财务工作总结精选.docx
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1、,酒店经营市场更加繁荣,市场竞争更加激烈, 各种困难和压力依然存在,“思源”酒店持续发展工作任 重道远。关于来年的工作思路和努力方向,我们有如下设 想与计划: 1、不断完善酒店各项规章制度和操作规程,加强酒店 制度化、规范化、科学化管理,完善酒店组织机构和人员 配置,完善酒店员工绩效考核,让酒店上“星”走上快速 发展的道路。 2、酒店将大力弘扬思源的独特企业文化,树立“顾客 就是上帝”的经营理念,发扬“以情服务,用心做事”的 工作精神,强调更加人性化、专业化、规范化的酒店经营 管理服务,不断加强员工的培训,提高员工业务素质和综 合素质,提高酒店经营、管理、服务的水平,不断打造酒 店核心竞争力,
2、不断提高酒店的知名度和美誉度。 3、为了提高酒店综合管理水平,加强酒店各项日常事 务的管理,酒店拟成立六个行风的监督小组,隶属于酒店 质检督察组,分别是员工之家小组、公关与客户情报小组、 消防与工程环保监督小组、财产硬件保养小组、技能培训 与仪容仪表小组、 质量监督及监控小组,正式实施后将大 大促进酒店综合质检工作。 4、酒店更加重视酒店中层管理人员队伍建设,强调中 层管理人员的执行力,强调各部门及管理人员之间的横向 合作与沟通,加强各部门内部团队协作,提高酒店大型活 动的工作成效。 5、不断完善酒店消防软硬件,建立健全酒店各种消防 管理制度和消防信息档案,严格执行消防安全检查,杜绝 火灾隐患
3、,确保酒店消防安全;同时加强酒店保安作风建 设,打造一支规范的有战斗力的保安队伍,确保酒店财产 安全和人身安全。 6、酒店将继续实行各部门经济指标的绩效管理。 7、酒店将继续做好“开源节流”工作。一方面酒店将 加强对各项成本费用的管理与控制,强调从自身做起,从 小事做起,做好节能降耗“节流”工作;另一方面想方设 法利用酒店平台进行酒店经营的商务开发,如继续做好中 秋月饼的销售等“开源”工作等。 8、酒店应在 20XX 年改善一楼咖啡厅的经营力度上, 进一步开发一楼特价厅的经营,提升酒店的的整体经营人 气。 9、计划把思源大酒店打造成为株洲县商会与广东省商 会、香港总商会之间的商贸交流、文化交流
4、的桥头堡,促 进株洲县的招商引资工作,提高酒店的社会形象。 10、酒店继续严格把好原材料采购质量关、把好仓库 储存关、把好菜肴出品质量关、把好菜品定位关、客房服 务质量关等工作。 11、酒店加强对动力、工程运维工作的管理及维保工 作,做好后勤服务保障工作。 12、加强员工的培训,提高员工的业务素质和综合素 质。 13、酒店不断重视系统营销工作,不断壮大营销力量, 营销部要联合餐饮部、客房部、厨房努力做好酒店“团体 会议、零点散客、宴会接待”三大块消费营销工作,打好 节假日酒店营销牌,做好酒店营销工作;建立健全 vip 客 户档案;同时酒店全年整体经营思路须注重努力营造酒店 优美、舒适、安全、方
5、便的消费环境,充分发挥酒店健康、 环保、时尚的餐饮特色,发挥酒店设施完善、高档装潢等 客房优势,提高酒店和知名度和美誉度,吸引更多顾客光 临“思源”消费在“思源”,让思源大酒店真正成为株洲 县酒店行业的龙头! 为了实现酒店 20XX 年以上工作计划目标,酒店在此强 调四个方面的工作: 一、强调 20XX 年是思源大酒店展现品牌形象的亮牌之 年 1、亮牌的背景 如果说 20XX 年是酒店创造品牌,树立品牌阶段,那么 20XX 年就是酒店真正全方位展现品牌形象的亮牌阶段。至 20XX 年 1 月 15 日酒店已经开业两周年了,按照酒店当初 “一年亏,两年平,三年赚”设想,20XX 年将是酒店经营
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