粮食局“国庆、中秋节”期间粮食食品安全检查工作总结.docx
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1、粮食局粮食局“国庆、中秋节国庆、中秋节”期间粮食食品安期间粮食食品安 全检查工作总结全检查工作总结 为切实做好“两节”期间粮食质量保障工作,维护粮 食经营者、消费者的合法机益,根据市粮食局关于 做好国庆、中秋节日期间粮食质量安全保障工作的通知、 区食品安全委员会办公室 关于印发区学校及周边食品安全专项整治工作 方案的通知、区食品安全委员会办公室关于做好 国庆、中秋节期间食品安全保障工作的通知文件精神, 按照粮食流通管理条例等粮食法规赋予粮食局的职能 职责。结合实际,区粮食局于 9 月 10 日至 30 日,由 购销流通科组织,检查组一行四人,对区辖区内的 区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂
2、、军粮代 供站、福禄仓粮食批发市场、储备购销公司粮油三门市、 区源达粮食商场、部分个体粮油经营大户、洒渔中学 食堂、粮食市场、乐居中学食堂、粮食市场、苏家院中学、 粮食市场进行检查,现就检查情况总结如下: 一、检查情况 城区商品粮的监督检查 检查组通过对粮油储备购销公司福禄仓粮食批发市场、 储备购销公司粮油三门市、区源达粮食商场、食用油 批发门市、部分个体粮油经营大户油进行检查,一看 qs 标 识、二看生产合格证、三看出厂时间、四看保质期、五看 进货检验单、六看是否建立粮食经营台账,通过“六看” 所经营的粮食都有 qs 标识、生产合格证、出厂时间,没有 超过保质期,未发现陈化粮。 加工大米的监
3、督检查 目前,区区域内只有两家大米加工企业,即 中南米厂、区粮油储备购销公司精米加工厂。检查组通过 对区中南米厂、粮油储备购销公司精米加工厂车间的 原粮、成品粮进行检查,原粮籼稻附有市粮油产品质 量监督检验站的检验报告,该批粮食符合国家质量标准, 并属非陈化粮。加工出来的大米品质好附有市综合技 术检测中心检验报告,属合格产品。 农村粮食市场的检查 检查组通过对洒渔粮食市场、乐居粮食市场、苏家院 粮食市场上市的大米、玉米及小杂粮进行检查,没有发现 陈化变质的粮食。 学校食堂的检查 检查组通过对洒渔中学食堂、乐居中学食堂、苏家院 中学食堂用的大米、面粉、油脂进行检查,没有发现变质 的粮食和油脂,所检查的粮油都在保质期内,有进货台账 记录,进货有售方提供的质量检验报告。 二、检查结果 通过对上述大米加工企业、商品粮批发市场、粮油经 营大户的检查,共计检查粮油 1186 吨,建立有完善的粮食 经营台账,所检查稻谷、大米、面粉、油脂符合粮食质量 及原粮卫生标准,没有发现陈化变质、霉烂腐败、有毒有 害等不合格粮食,确保“两节”期间人民群众吃上放心粮 油。
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