其他_台湾零售业概况.ppt
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1、Week 1. 台灣零售業概況台灣零售業概況 1 談到零售業,你想到哪些店家談到零售業,你想到哪些店家 ? 2 常見的零售業常見的零售業 n百貨公司百貨公司 n超級市場超級市場 n大型購物中心大型購物中心 n量販店量販店 n一般零售店一般零售店 (如雜貨店如雜貨店 ) n連鎖商店連鎖商店 (如連鎖便利商店如連鎖便利商店 ) n專櫃專櫃 n消費合作社消費合作社 n直銷體系直銷體系 n花市、夜市、跳蚤市場花市、夜市、跳蚤市場 n網路零售網路零售 n自動販賣機自動販賣機 3 4 台灣零售業概況台灣零售業概況 5 歷史軌跡歷史軌跡 n台灣早期的零售業是賣方市場,傳統台灣早期的零售業是賣方市場,傳統 商
2、店大都是單一商店商店大都是單一商店 (獨立店獨立店 )或區域型或區域型 不成熟的連鎖直營店不成熟的連鎖直營店 n1979年,統一集團開設第一家年,統一集團開設第一家7-11,開,開 台灣的新式零售業業態台灣的新式零售業業態 n往後往後 ,零售商從製造商商品聚集的零售商從製造商商品聚集的 角色,成為消費者代言人的角色角色,成為消費者代言人的角色 6 台灣零售業連鎖體系發展階台灣零售業連鎖體系發展階 段段 階段時間發展時期階段特質代表性連鎖店 第一階第一階 段段 1979年年 以前以前 本土摸本土摸 索經營索經營 階段階段 1. 連鎖店零星出現、連鎖速度連鎖店零星出現、連鎖速度 緩緩 慢。慢。 2
3、. 強調本土化的連鎖體系。強調本土化的連鎖體系。 3. 連鎖體系多以直營店為主。連鎖體系多以直營店為主。 天仁茗茶天仁茗茶 (1953) 新學友書局新學友書局 (1960) 新東陽食品新東陽食品 (1967) 麗嬰房童裝麗嬰房童裝 (1971) 全國電子全國電子 (1974) 三商百貨三商百貨 (1976) 曼都美髮曼都美髮 (1978) 第二階第二階 段段 1980-1983 年年 國際連國際連 鎖引進鎖引進 階段階段 1. 連鎖店大規模成長。連鎖店大規模成長。 2. 統一超商引進美國南方公司統一超商引進美國南方公司 7-11便利商店經營模式。便利商店經營模式。 3. 國際連鎖經營技術引進臺
4、灣國際連鎖經營技術引進臺灣 。 統一超商統一超商 (1979) 華新牛排華新牛排 (1980) 信義房屋信義房屋 (1981) 三商巧福三商巧福 (1983) 金石堂文化金石堂文化 (1983) 雅姿韻律雅姿韻律 (1983) 7 階段時間發展時期階段特質代表性連鎖店 第三階段第三階段 1984-1990 年年 業態蓬勃業態蓬勃 發展階段發展階段 1. 麥當勞引進臺灣,引發國際麥當勞引進臺灣,引發國際 速速 食連鎖店來台發展。食連鎖店來台發展。 2. 1988年年7-11轉虧為盈,帶動轉虧為盈,帶動 便便 利商店經營風潮。利商店經營風潮。 3. 連鎖經營朝向多元化的業態連鎖經營朝向多元化的業態
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