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1、课题1 物质的变化和性质叶县城关乡中 张民付【教学目标 】1.知识与技能:(1)进一步了解化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学,它与人类进步和社会发展的关系非常密切。(2)理解物理变化、化学变化这两种最基本的变化形式,理解物质的物理性质和化学性质。2.过程与方法:(1)引导学生观察化学实验,并能进行简单的实验现象的描述,逐步形成良好的学习习惯和学习方法。(2)学会搜集资料,提高对信息的获取能力。3.情感态度与价值观:(1)激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性 (2)培养严谨务实的科学作风。 【教学重点 】物理变化和化学变化的概念 【教学难点 】物理变化和化学变化的判断 【教
2、学方法】实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高 【教学准备】试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台(带铁夹)、研钵、药匙、镊子;胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水【教学过程】教 学环 节教师活动学生活动设计意图创设情景导入新课学习化学,首先,认识物质的性质及其变化的特点,例如:水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。掌握其规律,对于人类认识自然,改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。认真听激发学生的学习兴趣和探究欲望。实验探究(过度)请大家观察几个演示物质变化的实验,主要观察变化前后
3、物质的颜色、状态,演示实验1-1水沸腾,有大量水蒸气冒出,玻璃片上有小水滴附着。实验1-2首先展示胆矾晶体,再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末 (提问)实验1、2有什么共同特征?(小结)以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化,没有其他物质生成,像这种变化叫做物理变化。注意观察实验并填写在P7表格中。实验1、2有什么共同特征?总结变化的特征说生活中物理变化的实例进入化学情景让学生尝试探究的乐趣。善于总结能让学生在思考、验证出结果的同时,获得成功的喜悦。深入探究演示实验13胆矾溶于水,并与氢氧化钠溶液反应 演示实验14石灰石与盐酸的反应(提问)实验3、4有什么共同特征?(小结)这两个变化都
4、有新的物质生成,这种变化叫做化学变化。化学变化过程中除生成其他物质外,还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。由学生描述并记录实验现象 讨论、总结变化的特征说出生活中物理变化的实例。让学生再次体会观察实验的方法,培养观察能力。知识巩固判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么?讨论课本P10-2、3知识应用指导阅读形成概念(过度)化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。让学生阅读P7-P8(提问)什么叫化学性质?什么叫物理性质?(小结)化学变化和化学性质的联系。在叙述物质的性
5、质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。 例如:1、木柴燃烧化学变化 ;木柴能燃烧化学性质 。2、铁生锈化学变化 ;铁(在潮湿的空气里)易生锈化学性质 ;铁(在干燥的空气里)难生锈化学性质 。不需要发生化学变化有两层含义:一是不需要变化就表现出来的性质;一是在物理变化中表现出来的性质。例如,颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。(过度)下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍。让学生阅读P8请同学们举一些日常生活中物质的化学性质、物理性质的例子。学生阅读后分小组讨论、归纳、发言化学性质、物理性质的概念。理解理解请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。引出新知识点知
6、识的应用学会比较法的学习知识应用知 识巩 固演示实验15氧气和二氧化碳的讨论物理性质和化学性质。培养学生解决实际问题的能力。课堂小结这节课我们学到了什么?学习了“物理变化和化学变化”,“物理性质和化学性质”。使知识形成脉络,让学生巩固知识。【巩固练习】1.化学变化的基本特征是_,通常表现为_、_、_等。2.提出物质是由分子和原子构成理论的是 ( )A.门捷列夫 B.道尔顿 C.拉瓦锡 D.道尔顿和阿伏加德罗3.下列变化中属于化学的是( )A. 滴水成冰 B. 汽油燃烧 C. 酒精挥发 D. 电暖器通电发热4.下列物质的用途中,主要应用其化学性质的是( )A .用铁制作炊具 B. 用干冰进行人工
7、降雨 C. 用酒精作燃料 D.用铜制作导线【布置作业】习题1、2、3、4、5【板书设计】 第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质一、物质的变化 (一)物理变化:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。 特征:没有其他物质生成,只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。 (二)化学变化:生成其他物质的变化叫做化学变化。(又叫化学反应) 特征:有新物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。 常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。二、物质的性质 (一)化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 (二)物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 1、熔点2、沸点 3、密度【 教学反思 】本节课,学习目标明确而具体,教学预设联系生活和学生经验,努力开发课程资源,合理加工、整合教材内容,重视抓好课前预习,紧扣学习目标设计教学方法和过程,创设了较好的学生自主学习的环境,有效梳理了知识点,整理了能力点;通过多元探究,让学生明白了重难点,解决了易错点;引领提升达到了巩固基本知识和基本技能,拓展提升思维能力的预设目标,教学效果良好。- 5 -