1、营养均衡；知道良好的饮食习惯有助于健康成长，是文明的表现；掌握粗浅的饮食科学荤素搭配。（四）、联系实际，规范行为（了解不良饮食习惯带来的危害）师：可是有的小朋友却没养成良好的饮食习惯，你们瞧！同时出示书中的三幅图。问：想想他们为什么会变成这样？（1）图一：这个“小豆芽”，苦闷极了，他该怎么办呢？师：他这是营养不良，应该多喝牛奶，多吃鸡蛋，什么营养都要补充，不可以挑食。 （板书：不挑食、不偏食）（2）图二：这小胖子呢？师：控制饮食和增加体力活动，平时要少吃零食、甜食和含糖饮料。多吃新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果。板书：（少吃零食）吃零食使肚子产生饱胀感，食欲会大受影响，平时多吃正餐时饭不吃就会造
2、成营养不良。我们平常在校门外所吃的零食大部分都缺少维生素和矿物质，被称为垃圾食物。垃圾食品百害无一利。（3）图三：这小子怎么啦？（板书：不暴饮暴食）师：暴饮暴食为什么不好呢？暴饮暴食是一种不良的饮食习惯， 暴饮暴食就会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。 它会给人的健康带来很多危害。（4）小结。看！挑食、偏食危害多大啊，食物的营养成分各不相同，合理安排饮食才有助于身体的发育，让你健康快乐地成长！（5）你以前是否也有类似的现象？设计意图：通过观察，使学生明白要养成健康的饮食习惯的道理，强
3、化孩子们正确饮食的形成，并知道科学的饮食习惯要靠长期培养才能形成。（五）、反馈矫正，总结本课1、通过今天的学习，你们来判断一下这几个小朋友做得对吗？2、课件出示书本第12页的图。补充：吃饭定时定量，有利于养成有规律的饮食习惯，促进胃肠的消化功能，预防消化不良和营养缺乏，使我们健康成长。 3、同学们今天学了这些本事，以后你吃饭还会挑着吃吗？让我们一起合理安排我们的饮食，做个健康的小学生。课件出示：鸡鸭鱼肉营养好，蔬菜水果不可少，荤素搭配讲科学，每天吃饭不挑食，我们都是好孩子，个个长得健又壮。播放音乐，学唱儿歌。饮食卫生歌一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。暴饮
4、暴食最不好。从小养成好习惯，身体健康又强壮。板书设计：不挑食 不偏食 不暴饮暴食少吃零食 荤素搭配第一单元 健康指南 授课教师：陈廷书课题第二课 睡眠与健康课型新授（第一课时）睡眠与健康一、教学目标 1、让学生了解睡眠的作用；睡眠的姿势；睡眠与身体健康。2、逐步养成良好的睡眠习惯。 二、重点与难点 让学生懂得怎样睡眠好；学习一些正确的睡眠方法，逐步养成良好的睡眠习惯。 三、教学过程：1、睡眠的作用(1)消除疲勞，恢復體力：睡眠是消除身體疲勞的主要方式。因在睡眠期間胃腸道功能及其有關臟器，合成並製造人體的能量物質，以供活動時用。另外，由於體溫、心率、血壓下降，呼吸及部分內分泌減少，使基礎代謝率降
5、低，從而使體力得以恢復。 (2)保護大腦恢復精力：睡眠不足者，表現為煩躁、激動或精神萎靡，注意力渙散，記憶力減退等；長期缺少睡眠則會導致幻覺。而睡眠充足者，精力充沛，思維敏捷，辦事效率高。這是由於大腦在睡眠狀態下耗氧量大大減少，有利於腦細胞能量貯存。因此，睡眠有利於保護大腦，提高腦力。 (3)增強免疫力，康復機體：人體在正常情況下，能對侵入的各種抗原物質產生抗體，並通過免疫反應而將其清除，保護人體健康。睡眠能增強機體產生抗體的能力，從而增強機體的抵抗力；同時，睡眠還可以使各組織器官自我康復加快。現代醫學中常把睡眠做為一種治療手段，用來幫助患者渡過最痛苦的時期，以利於疾病的康復。(4)促進生長發
6、育：睡眠與兒童生長發育密切相關，嬰幼兒在出生後相當長的時間內，大腦繼續發育，這個過程離不開睡眠；且兒童的生長在睡眠狀態下速度增快，因為睡眠期血漿生長激素可以連續數小時維持在較高水準。所以應保證兒童充足的睡眠，以保證其生長發育。 (5)延緩衰老，促進長壽：近年來，許多調查研究資料均表明，健康長壽的老年人均有一個良好而正常的睡眠。人的生命好似一個燃燒的火焰，而有規律燃燒則生命持久；若忽高忽低燃燒則使時間縮短，使人早夭。睡眠時間恰似火焰燃燒最小的程度，因此能延緩衰老，保證生命的長久。 (6)保護人的心理健康：睡眠對於保護人的心理健康與維護人的正常心理活動是很重要的。因為短時間的睡眠不佳，就會出現注意
7、力渙散，而長時間者則可造成不合理的思考等異常情況。 (7)有利於皮膚美容：在睡眠過程中皮膚毛細血管迴圈增多，其分泌和清除過程加強，加快了皮膚的再生，所以睡眠有益於皮膚美容。2、养成良好的睡眠习惯充足而深沉的睡眠，有助于小儿保持愉快的情绪和旺盛的食欲，如果睡眠不足，孩子常常烦躁，发脾气，胃口不好，体重不增。要使孩子睡得好，一定要培养良好的睡眠习惯。年龄越小，培养越容易。首先要训练孩子白天和晚上按时睡觉，习惯养成后不任意变动时间。还要为孩子睡眠创造良好的条件，如室内通风，环境安静，光线暗淡(白天拉上窗帘)，使之产生绵绵睡意。 入睡前不要让孩子玩得太兴奋；晚饭后少喝水，睡前先小便，并要脱去外衣。被褥
8、要清洁舒软、干燥、厚薄适宜，夏季只要盖住肚子即可。如能开窗睡眠，则新鲜凉爽的空气可刺激孩子迅速入睡(冬天开气窗)；可能的话，白天可露天睡眠，这对健康有利。孩子若不能自动入睡，要给予爱抚；但不能迁就，也不能强制入睡，应使其逐步过渡到自动入眠。及时纠正不良睡眠姿势和坏习惯(抱拍入睡)。白天应至户外接触阳光、空气、玩耍，晚上可睡个好觉。 3、正确的睡觉姿势睡眠姿势不外乎俯卧、仰卧、侧卧这几种。由于各人的习惯不同，有人喜欢侧卧，有人喜欢仰卧等。有统计资料表明，在各种睡眠姿势中，侧卧占35%，仰卧占60%，余5%为俯卧。从睡眠卫生的要求来说，以双腿变屈朝右侧卧的睡姿势最合适。这样，使全身肌肉松弛，有利于
9、肌肉组织休息、消除疲劳；心脏在胸腔内位置偏左，右侧睡心脏受压少，可减轻其负担，有利于排血；胃通向十二指肠以及小肠通向大肠的口都向右侧开，有利于胃肠道内容物的顺利运行；肝脏位于右上腹部，右侧卧时它处于低位，因此供应肝脏的血多，有利于对食物的消化，体内营养物质的代谢及药物的解毒，以及肝组织本身的健康等。4、合适的睡眠环境a、 卧室朝南或朝西南方向有利睡眠。睡眠中的大脑仍需大量氧气，而朝南或西南方向阳光充足，空气流通，晚上自然有着很好的舒适感。b、 睡眠的空间宜小不宜大。在不影响使用的情况下，睡眠空间越小越使人感到亲切与安全，这是由于人们普遍存在着私密性心理的关系。c、床铺的宽度，单人床以70厘米以
10、上为好。宽度过窄，不易使人入睡，这是由于人在睡眠中，大脑仍存在着警戒点，活动频繁，唯恐翻身时跌下床来。d、 睡床以一边床头靠墙，两侧留出通道为好。这不仅有利于下床、上床，且使人有着宽敞感，显得空气流通些。e、 被褥要柔软、轻松、保暖、干燥与清洁；睡衣宜宽大，床单枕套、蚊帐等常洗晒。f、保持卧室、卧具的清洁，床下不堆积杂物，以免藏污纳垢，招致蚊虫鼠蚤的繁殖与滋生，干扰睡眠。5、睡前不要食用的食物睡前一个小时可以喝点蜂蜜水或者牛奶是帮助你促进睡眠改进的，睡觉之前一个小时也可以吃点温热的水果，但是切忌吃油炸类高热量的食物，因为这样在你睡觉的时候没有得到充分锻炼而产生很多脂肪，导致你会有很多方面的不利
11、因素，可以试着改变自己的吃饭时间，早点吃晚饭，尽量少吃点，八至九点的样子可以吃点水果，是补充维生素的。 板书设计：1、睡眠的作用2、养成良好的睡眠习惯3、正确的睡觉姿势4、合适的睡眠环境5、睡前不要食用的食物第一单元 健康指南 授课教师：陈廷书 课题第二课 睡眠与健康课型新授（第二课时）睡眠与健康一、教学目标 1、让学生了解睡眠的作用；睡眠的姿势；睡眠与身体健康。2、逐步养成良好的睡眠习惯。 二、重点与难点 让学生懂得怎样睡眠好；学习一些正确的睡眠方法，逐步养成良好的睡眠习惯。三、教学过程1、梦的形成据有关资料介绍，人的一生大约有1/3的时间在睡觉，有1/5的时间在做梦。假如个人一生活75年，
12、那么他就有15年是在做梦。俗话说：“日有所思，夜有所梦”，梦产生的根源其实就是大脑的活动，我们知道，人们的大脑在清醒时，能对外界刺激作出了不停的反应。到了晚上，人们疲倦了，于是进入睡眠状态，在睡眠过程的大部分时间里，脑波、眼球运动等和觉醒时的状态一样，只有身体肌肉处于抑制状态。这时候，白天经历过、见过或想过的事情就会再现在我们梦里。做梦的内容往往跟白天或睡觉时所受到的刺激有关。白天对某一件事想得太多，夜晚睡觉时就会梦见这样的事，或者虽然没有想过某人某事，但是由于以前曾经经历过，晚上睡觉时部分大脑神经细胞会“回忆”往事，所以也会梦见这件事。睡觉时，外界的刺激会使大脑作出不正确的反应，从而做各种怪
13、诞的梦。另外，体内各器官的刺激和病理变化会引起梦中出现类似的情景，如大小便急了，便会梦见到处找不到厕所等等。做梦是一种生理现象。正常的做梦，不会影响健康，但如嬀鬀戀愀戀戀昀戀戀挀搀戀愀昀挀搀挀搀搀搀昀戀攀挀5da510d615ae51cd76127421203fefd7323ea6de196ce983a5870f177a6315ae0)+翸嬀鬀攀攀戀挀攀搀戀戀昀昀愀戀愀攀愀挀攀昀昀攀攀愀搀挀昀2330a01fa4ff1f5adb8f0d07a8bff9f6065a00568b04f45693bec851dddf4cf80)+翸嬀鬀搀攀戀戀愀挀戀攀愀昀挀愀昀愀搀昀挀攀搀搀30627416b95a
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