1、 细胞的生活需要物质和能量一、教材分析 本课选自人教版义务教育课程标准实验教科书初中生物七年级上册第二单元第二章第一节。是在学生学习了“生物和生物圈”、“细胞的结构”的基础上来学习本节内容的，学生对生物圈、生态系统的结构与功能以及生态平衡，有了一定的认识，已具备一定的学科相关知识。本单元的第一章着重阐述“细胞的结构”，第二章阐述“细胞的生活”。本节教材从多个角度（细胞中有哪些物质、物质的分类、细胞膜控制物质的进出以及细胞中的能量转换器等几个方面），阐明了细胞的生活需要物质和能量。本节课的地位非常重要，起着承上启下的作用，更重要的是为以后学习光合作用、呼吸作用打下坚实的基础。二、学情分析 七年级
2、学生才接触生物，没有一定的生物知识，我们村镇的的孩子知识面也较狭窄。对细胞没有感观上的认识，而这一节又从宏观过度到微观，学生理解这一节内容较为困难。可能会消磨学生学习生物的积极性。三、教学目标分析1、教学目标认识目标：(1)说出细胞含有的物质，以及细胞膜具有控制物质进出的功能；描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。(2)认同细胞生命活动具有物质基础。能力目标:通过图片、媒体、观察、类比、推理的方法，描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。情感、价值观目标：树立细胞是生物体结构和功能的基本单位的生物学观点。2、教学重点(1)细胞含有的物质以及细胞膜控制物质进出；描述细胞质中
3、的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。(2)学生能理解细胞中的物质和能量。3、教学难点(1)细胞膜具有控制物质进出的功能；(2)能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用（学生对于微观的知识缺乏感性的认识，难于理解）。四、课前准备:小麦种子，烧杯，苹果，糖，白纸，铁丝，酒精灯，榨汁机五、教学过程一、新课引入师（提问）：我们人体最基本的生理结构功能单位是什么？ 生：细胞。师：所以我们说细胞是绝大部分生物体结构的基本。人要生长和发育，要以各种食物来补充体的物质和能量。那么细胞生长和发育也需要物质和能量。二、细胞生活需要物质师：因此细胞又是生物体“做工作”的地方，所以说细胞又是生物体功能的
4、基本单位，下面就让我们一起来研究一下细胞是怎样生活的吧。（多媒体展示一个教室的教学画面和一个细胞的生活画面）。师：教学活动在一个个教室中进行的时候，在教学中都需要什么？生：教室、教师、学生、桌子、椅子、黑板、粉笔师：这些都属于物质吗？生：是。师：对，只要存在的东西，我们都叫它物质。如果没有这些物质，能进行教学活动吗？生：不能。师：那么每个细胞在进行各种生命活动的时候，需要物质是什么呢？生：是。师：细胞中都有哪些物质来进行生命活动呢？现在让我们来研究一下细胞内的物质。演示：榨苹果汁。由部分学生品尝。提问：这苹果汁中的物质有哪些？学生交流归纳：水、甜的糖、酸性的等。学生阅读有关资料再次交流归纳细胞
5、中物质： 分两大类：有机物和无机物。（板书）三、细胞膜控制物质的进出师：这些物质在细胞内是不是不进也不出呢？生：不是。师：你有什么理由说明你的观点。（问题有些困难，教师要引导）师：你每天吃的东西到哪去了？生：到肚子里去了。师：“肚子”里的食物被人体吸收后到哪去了？生：可能到细胞里了。师：对了，因为我们的细胞在工作时要消耗许多物质，所以必须及时得到补充。细胞内的物质是只进不出吗？为什么？生：不会，不然就装不下了。生：从人体排出的尿可能是细胞里出来的。生：还有大便也是。师：大便是我们没有吸收的食物残渣，所以大便不是细胞排出的，而尿、汗液、呼出的气体等才是细胞排出的。师：那么物质需要通过什么结构才能
6、进出细胞呢？多媒体演示糖的溶解分子能分成更小的原子。（多媒体演示，分子由原子构成图）。（此时有学生问还能再分吗？告诉学生还能再分，这在以后的物理课将学到）。如：蔗糖是由蔗糖分子构成的，蔗糖分子是由碳原子、氢原子、氧原子构成的。水是由水分子构成的，水分子是由氧原子和氢原子构成的。科学家们发现分子小。师：这些物质由许多小的分子构成，这些小分子是如何进入细胞的？想一想细胞的结构。生：细胞壁。生：动物是通过细胞膜。师：如果我们用电子显微镜观察细胞壁的话，它有很多大孔隙，不会成为物质出入的屏障。生：那就是细胞膜了。师：对，我们不妨作个假设，如果细胞没有细胞膜，将会是什么情景？生：细胞里面的物质都跑出去了
7、。生：细胞与外界区别不开了。师：那你说细胞膜有什么作用？生：将细胞内部与细胞外部分隔开。师：是否封闭得所有物质都不能通过呢？生：不是。师：为什么？生：因为物质要进入，又要出来。师：是所有的物质都能迸出细胞吗？生：可以。生：不能。师：你能否用一个实例来说明你的猜测？（学生无应答）师：我们为什么在地里施肥，因为土壤中的肥料被植物吸收了，而土壤中的其他很多物质，不被植物吸收，说明这些不被吸收的物质不能进入细胞。同学们想想还有没有其他的例子。（板书：细胞膜控制物质的进出）四、细胞质中有能量转换器师：物质进入细胞后都有什么用呢？生：组成细胞内的物质。师：对，就像一辆汽车，它要由钢材、塑料等物质构成一样，
8、细胞需要有机物、无机物构建。一个汽车构建好就能跑吗？（看图-8）生：不能，必须加油。师：有没有不加油就跑的车。生：有，太阳能汽车。师：你思想非常活跃，了解的知识这么多！生：人不吃饭也不能跑。师：为什么车要加油才能跑，人要吃饭才能跑呢？那是因为任何事物的运动都需要能量，而油和饭是提供能量的，那么，食物是如何在人体内变成能量的？请同学们阅读教材-9，并阅读53页第二自然段到课文结束，你能从中获得什么信息？你获得的信息能回答以下问题吗？把你的想法与同组其他人交流，最后把你们组的答案说给大家听。出示问题：（多媒体展示）1动物的能量从哪来？2植物的能量从哪来？3植物和动物通过什么结构将细胞内的有机物中的
9、能量释放出来供细胞利用？4细胞中的能量转换器是什么？它们分别把什么能变成了什么能？（同学们看书后，热烈讨论10分钟。）师：请每组派代表回答，每小组回答一个问题。生：动物的能量从食物中来。生：植物的能量是叶肉细胞中的叶绿体将光能转变成化学能，储存在它们所制造的有机物中。生：植物和动物都是通过细胞中的线粒体，使细胞中的有机物与氧结合，经过复杂的过程，转变成二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。生：细胞中的能量转换器是叶绿体和线粒体，叶绿体将光能变成化学能，线粒体将化学能变？师：变成生物所需要的各种能量。如心脏跳动和人走路所需的机械能，大脑思考问题的生物电能，等等。板书：叶绿体：
10、光能有机物中的化学能线粒体：有机物中的化学能生物体所需要的能量师：这节课我们学习了细胞的生活需要物质和能量，学了之后你有什么感想？生：生命大深奥了。生：生物真神奇。生：我还有一些方面不太明白，比如，为什么细胞膜能让有的物质进入，而不让另一些物质进去呢？师：同学们，人类对生命的研究已取得了丰硕成果，还有很多知识以后我们会逐步学习，但人类未知的生命奥秘就更多了，这有待于同学们以后去研究和探索。五、巩固练习：123是作业题，请同学们认真思考从细胞为什么是生物体结构和功能单位引入课题。从学生生活感观上过度微观，学生也容易接受。把教室比作一个细胞，再从形象到抽象。再从学生的日常生活入手。再次激发学生兴趣
11、。培养学生自主学习的能力。只是让学生知道细胞能排出废物，能吸收物质，不与实际生活联系起来，这对学生来说不仅枯燥无味，而且学生会觉得毫无意义，也无兴趣，所以这样的知识必须与宏观的实际生活联系起来。同理，细胞膜控制物质的进出必须与宏观的生物体的生活联系起来，这样学生才能理解这样的问题涉及到学生末学的新识，教师要以不给解答。学生得到正确的识知，让学生反思。有利于学生学生运用新识。能过类比，让学生从日常生活中过度到细胞。细胞的生活需要能量，而这能量是如何进入细胞的，又是如何被利用的，是本节课的重、难点所在。课文对这些问题都做了详细说明，这正好是培养学生阅读、处理信息、表达交流等能力的好素材。学生无法说出的知识，教师通过形象的例子说明，帮助学生理解培养学生探索自然奥秘的情感。六、教学反思本课的成功之处有两点： 1本节课突出的亮点：就是多处从学生的日常生活事例过度新识，这样大大激发了学生的兴趣，让学生明白生物是与生活在一起的。本课运用了形象的比喻、举例和谈话的方式进行教学，使“物质”、“能量”这些抽象、枯燥的概念具体化、形象化，并与生活联系起来，缩短了抽象知识与学生之间的距离，同时启发学生自己举例，锻炼和培养了学生形象思维、发散思维的能力。本课还通过看图、阅读、讨论、答题等活动培养了学生观察能力、处理信息的能力和表达交流与合作的能力。 2.渗透了情
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