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客房部经理 2015 年述职报告.doc

  • 资源ID:3000453       资源大小:28.50KB        全文页数:5页
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客房部经理 2015 年述职报告.doc

1、客房部经理 2015 年述职报告 尊敬的各位领导、各位同事:大家好! 回顾 2015 年客房部一年来的工作,在大厦领导的正确 领导和亲切关怀下,在客房部全体员工的团结一心,共同努 力下,克服了重重困难,圆满完成大厦下达给客房部的各项 工作任务。我作为客房部经理,在领导的帮助和员工们的支 持下,工作业绩取得了一定的成绩。下面就我个人一年来的 工作做如下述职报告。 一、积极开展培训,提高员工职业素质 2015 年年初,我们根据客房部的实际和员工的基本情 况。 制定了本年度客房员工培训方案,制定了详细的培训 计划,从分管领导到主管均根据自身特点均制定了个人培训 计划,先后组织多次次有针对性的培训。提

2、前做好培训准备 工作,着手启动了培训的授课准备工作,不同岗位的管理人 员负责每次培训的组织和授课。培训做到了有计划、有讲议、 有教材、有专人讲课。理论结合实际进行培训,现场教学, 现场教会,现场解答问题。此外采用机器统一培训,手把手 教会员工如何操作。管理人员与基础员工近距离接触,基础 员工也可以借这个机会和管理层交流。既加深管理层与基础 员工的感情,同时也培养了团队的默契,促进工作效率的提 高。,也激发了基础员工的工作热情,调动了客房员工的积 极性。确保了工作力的有效投放,提高了工作效率,取得了 显著的效果。 二、强化措施,促进工作高效运转。 具体工作中,我们从新学期开学以来,部门加强了对客

3、 房的检查力度,对查出的问题都要求主管重视对待并及时整 改。为了促使参与管理的人员始终处于高度紧张的工作状 态,我们客房部还推出了新规定,要求楼层管理人员上午到 岗后先安排 2 小时客房清洁工作,十点以后再开始开展检查 工作。其有利于适当分担员工工作量,也避免了上午工作量 不足的弊端。收到了较好的成效。 为细化管理工作,本部对客房楼层服务人员实行亮牌服 务措施,其目的就是便于学员知晓服务人员,并对服务工作 中的不足之处提出意见,同时增强服务人员的自我约束和责 任性,也便于我们的日常管理工作。创新工作方式方法,推 出管理措施对于客房楼层员工推行亮牌服务,从而有效的使 工作更加透明化,强化了责任意

4、识,激励意识,监督意识, 强化了员工的紧迫感和危机感,提高了员工的工作热情,提 高了工作效率,收到了较好的效果。有为使参与管理人员始 终处于工作状态,部门推出新规定,楼层管理人员上午到岗 后先安排 2 小时客房清洁工作,十点以后再开始开展检查工 作。这样十分有利于适当分担员工工作量,也避免了上午工 作量不足的弊端,推行后的进半年左右时间,效果明显,员 工的工作热情十分高涨。与此同时,部门还拟定对客房管理 工作实行数据化绩效考核工作方案。前期先进行模拟实践, 在成熟和完善后将全面推出。 在细化服务方面,对海华客房内的不间断电源插座张贴 了提示条,并对电热水壶所用的插座上,张贴了安全警示条。 针对

5、今年客房新添置的被褥在夏季使用时,有学员反映偏 热,影响睡眠。经与大厦领导商议拟订购一批夏季使用的被 褥,已解决客人使用不适的问题。目前对有客客房均换用毛 毯作为盖被。与安保部对研究生楼进行安全检查,发现有个 别学生用使用纸作为蚊香托架,存在着安全隐患。我们随即 责成当事学生立即整改,并通报相关老师。同时,安排宿管 对 10 号楼男女寝室进行突击安全检查,主要查处学生私自 使用禁用电器方面,进一步加强对违禁现象的监管。并将安 全检查作为长效管理措施予以开展,立足大局,拓展了工作 面,促进了客房部工作的全面协调开展。前不久,我们还对 现在无人居住学生寝室内的家具进行了规范统一布置,并对 每一间寝

6、室都拍照留档,打算在开学前与研究生老师沟通, 规定新进学生不得随意变更寝室布置。以确保寝室的和谐、 有序、安全。加强冬季管理,针对冬季天气骤降的恶劣天气 情况,部门积极组织各小组作好防寒保暖工作,尤其是外围 工作岗位。部门已向室外工作员工在低温下提供贴身暖宝宝 等御寒用品。并适当调整工作时间段。以人为本,关怀员工。 在 2015 年底本部客房员工将有 5 名集中退休,鉴于年底前 接待工作量大、人手紧,提请人事部门提前招募员工入职, 及时做好衔接工作。 三、与时俱进,努力做好客房改造。 根据客房4-13楼将进行改造计划,本部已开始对12-13F 客房内的物品归类整理,电脑电视台灯存放在培训室,家

7、具 将存放在三楼连廊。餐饮已腾出部分场地供我们堆放物品使 用。6 月起客房 9F-13 逐层进行改造,随后在保证每天清洁 客房的基础上,开展装修楼层各项清洁开荒工作。同时开始 13F-9F5 个楼层客房的翻新改造后的开荒清洁工作,安排员 工对房内老家具搬迁等工作。改造完后各项清洁开荒工作及 家具回搬等工作,在开荒中发现很多装修及设施设备问题, 及时反馈信息解决问题等等,包括在清洁中发现大理石台面 渗水性严重,部门自己想办法找对策进行表面封蜡来解决问 题等。今年完成了 9-13F 楼层改造后的开荒清洁各类工作。 PA 完成新建大堂吧地面大理石和茶几台面上晶面和抛光工 作,同时对景观树、墙面、玻璃

8、等四周环境进行及时清洁。 为便于今后客房保洁工作以及提升整体感观度,安排了机器 工对 12-13F 装修客房地板进行彻底清洁并上蜡抛光。同时 对浴室、组合柜大理石台面进行封蜡,防止今后使用中污迹 渗入台面。 四、工作中存在的问题及新的一年计划 2015 年,我们客房部虽然做了一定的工作,也取得了一 定的成绩,但我们的工作与与领导的要求相比,其他部门相 比,还存在有一定的不足,主要有以下几个方面: 1、员工素质、服务质量,服务意识跟不上发展步伐, 中间有断层。 2、与时俱进,员工培训需要进一步加强。 3、定期检查、客房巡查等缺乏经常化,冷一阵热一阵。 4、日常消耗品、生产工具的保管、领取,管理松懈, 缺乏规范。 针对这些问题和不足,在新的一年里,我们要加以改进, 迎头赶上。强化员工的培训工作,提高员工的素质和服务质 量,使服务质量更加规范化,常态化。继续加强客房清洁服 务管理,做到“员工自查、领班,主管普查、经理抽查”, 保证清洁质量丝毫不马虎。加强仓库、工作间物品摆放储存 上的管理,勤俭节约,严格控制报废标准。 同时,加强本部门工作作风的改进,形成良好的工作氛围。 客房部*


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