1、2011/2012 學年小學生動手做研究計畫-新華學校 1 澳門三個街市熟食中心調查報告 學校：新華學校 研究員：伍嘉君、譚碧輝、湯茵琪、勞巧儀、王奮榮 指導老師：源敏儀老師、何詠雅老師 報告完成日期：2012 年 3 月 2011/2012 學年小學生動手做研究計畫-新華學校 2 目錄目錄目錄 目錄 壹壹壹 壹、 、 、緒論 緒論緒論 緒論- P.4 一、研究動機-P.4 二、研究目的-P.4 三、研究方法-P.4 四、研究進程-P.4 貳貳貳 貳、 、 、研究過程 研究過程研究過程研究過程- P.5 一、搜集資料-P.5 二、出外問卷調查-P.6 三、整理問卷資料及調查結果-P.9 叁叁叁
2、 叁、 、 、研究總結及建議 研究總結及建議研究總結及建議研究總結及建議- P.18 一、總結- P.18 二、建議- -P.22 三、研究員感想-P.23 肆肆肆 肆、 、 、參考 參考參考 參考網頁 網頁網頁 網頁- P.24 附件：問卷- P.25 2011/2012 學年小學生動手做研究計畫-新華學校 3 摘要摘要摘要 摘要 本澳 居民除了光顧食店外，也會到街市熟食中心開餐，街市熟食中心價廉物美，方便快捷之餘更有各種各樣的選擇，滿足居民一次過滿足所有願望的要求。雖然只是街市食肆，看似只是平價食物，但裏面隱藏的美食卻多不勝數。 熟食中心，是在一個建築範圍或區域空間內，由多家綜合的餐飲、食
3、品業種店所集中構成，提供消費者多元組合性餐飲服務的開放空間。各攤檔與民政總署 合作經營契約，並管制公共設施使用的權利義務，有效達成整體複合性經營運作的商業型態。 這次調查中，我們運用了問卷調查法，在三個熟食中心隨意抽二十位顧客進行問卷調查，共完成問卷 60 份。在這次調查中，我們以熟食中心的環境、食物、顧客滿意度來擬定問卷，瞭解居民對澳門 三個街市熟食中心的看法。 2011/2012 學年小學生動手做研究計畫-新華學校 4 壹壹壹 壹、 、 、緒論 緒論緒論 緒論 一一一 一、 、 、研究動機 研究動機研究動機研究動機 本澳 居民除了光顧食店外，也會到街市熟食中心開餐，街市熟食中心價廉物美，方
4、便快捷之餘更有各種各樣的選擇，滿足居民一次過滿足所有願望的要求。雖然只是街市食肆，看似只是平價食物，但裏面隱藏的美食卻多不勝數。我們希望透過這次熟食中心問卷調查，了解居民對澳門 三個街市熟食中心的看法。 二二二 二、 、 、研究目的 研究目的研究目的研究目的: 1.調查每個熟食中心的食物價格。 2.調查市民對各熟食中心的環境和食物的滿意度。 三三三 三、 、 、研究方法 研究方法研究方法研究方法： ： ： 1.問卷調查： ： ：在每個熟食中心隨意抽二十位顧客進行問卷訪談調查。 2.資料搜集法 四四四 四、 、 、研究進程 研究進程研究進程研究進程 2012 年 1 月：蒐集資料。 2012 年
5、 2 月：設計問卷和進行調查。 2012 年 3 月：整理資料及完成報告。 2011/2012 學年小學生動手做研究計畫-新華學校 5 貳貳貳 貳、 、 、研究過程 研究過程研究過程研究過程 一一一 一、 、 、搜集資料 搜集資料搜集資料搜集資料 熟食中心熟食中心熟食中心熟食中心，是在一個建築範圍或區域空間內，由多家綜合的餐飲、食品業種店所集中構成，提供消費者多元組合性餐飲服務的開放空間。各攤檔與民政總署合作經營契約，並管制公共設施使用的權利義務，有效達成整體複合性經營運作的商業型態。 營地街市熟食中心營地街市熟食中心營地街市熟食中心營地街市熟食中心 、下環街市熟食中心 和祐漢街市熟食中心 的
6、底層都是菜市場，而其中一樓層側為熟食中心，有售賣熟食的小攤檔。雖然平民化，但大部分食檔都有口碑，而且別具特色，勝在價廉物美。 下環街市下環街市下環街市下環街市 ，全稱下環街市市政綜合大樓 ，總建築面積 13,120 平方米，總樓高八層，另有地庫三層為卸貨區和停車場；地面層及一樓是街市，二樓為熟食中心，三樓為圖書館，四樓為社區活動中心，天臺為露天綠化區，設有羽毛球場。新街市於 2009 年 11 月26 日啟用，而民政總署位於司打口 的服務站亦於 11 月 30 日遷入街市四樓，並易名為下環 服務站。 祐漢市政綜合體祐漢市政綜合體祐漢市政綜合體祐漢市政綜合體 ，俗稱祐漢街市 。集街市、固定小販區
7、市政公園、體育場、停車場及社區活動中心於一身。祐漢 市政綜合體高四層，高四層以紅色為主調。四樓是祐漢 社區活動中心。三樓為熟食中心，地下層售賣魚蝦，一樓售賣蔬茶，二樓售賣豬牛羊肉雞鴨及凍肉食品等。廣場能為北區居民舉行各項康樂、社區活動，也是近年遊行集會的集合地點之一。 2011/2012 學年小學生動手做研究計畫-新華學校 6 二二二 二、 、 、出外問卷調查 出外問卷調查出外問卷調查出外問卷調查 我們運用了問卷調查法，在三個熟食中心隨意抽二十位顧客進行問卷調查，共完成問卷 60 份。在這次調查中，我們以熟食中心的環境、食物、顧客滿意度來擬定問卷。 下環下環下環 下環街市熟食中心 街市熟食中心
8、街市熟食中心街市熟食中心 2011/2012 學年小學生動手做研究計畫-新華學校 7 祐漢街市熟食中心祐漢街市熟食中心祐漢街市熟食中心祐漢街市熟食中心 2011/2012 學年小學生動手做研究計畫-新華學校 8 營地營地營地 營地街市熟食中心 街市熟食中心街市熟食中心街市熟食中心 2011/2012 學年小學生動手做研究計畫-新華學校 9 三三三 三、 、 、整理問卷資料及調查結果 整理問卷資料及調查結果整理問卷資料及調查結果整理問卷資料及調查結果 1.分析及結果分析及結果分析及結果分析及結果 (1)顧客對街顧客對街顧客對街顧客對街市之評價 市之評價市之評價市之評價 1 統計方法：我們通過問卷
9、調查方式，於每個街市熟食中心進行二十份的問卷調查， 共六十份， 問卷內容分為十項，設定每項的得分的體制是： 1.“不足夠”、“不滿意”、“不良”、“不齊全” 、“貴”、“長”、“少” 或“沒有禮貌”為 0 分; 2.“一般”、 “沒有留意”或“合理” 為 1 分； 3.“滿意”、 “足夠”、 “好滿意”、 “齊全”、 “便宜” 或“短” 為 2 分。 例子例子例子 例子： ： ：祐漢街市熟食中心 之衛生情況(20 份)之總分=(2211701)分=21 分， 故此每一項的得分範圍為 0-40 分。 因應問卷調查的項目因應問卷調查的項目因應問卷調查的項目因應問卷調查的項目( (滿意度滿意度滿意度
10、滿意度、 、 、充足量 充足量充足量充足量、 、 、齊全性 齊全性齊全性齊全性、 、 、合理性 合理性合理性合理性) )所得的得分範圍所得的得分範圍所得的得分範圍所得的得分範圍: : 015 分較差()，1625 分一般，2640 分較佳。 2011/2012 學年小學生動手做研究計畫-新華學校 10 以下是經過問卷調查後所得結果以下是經過問卷調查後所得結果以下是經過問卷調查後所得結果以下是經過問卷調查後所得結果： ： ： 營地街市熟食中心051015202530衛生情況 桌椅數量 空氣質量 食具衛生 通道暢通情況 消防設備是否齊全 食物種類 食物衞生 食物價格 食物味道 等候時間環境與食物方
11、面的比較得分圖表一 泓域咨询MACRO/ 木材除尘机械项目预算报告木材除尘机械项目预算报告规划设计 / 投资分析 泓域咨询MACRO/ 木材除尘机械项目预算报告一、预算编制说明本预算报告是xxx实业发展公司本着谨慎性的原则，结合市场和业务拓展计划，在公司预算的基础上，按合并报表要求编制的，预算报告所选用的会计政策在各重要方面均与本公司实际采用的相关会计政策一致。本预算周期为5年，即2019-2023年。二、公司基本情况（一）公司概况本公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司坚持“责任+爱心”的服务理念，将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本，
12、在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。“满足社会和业主的需要，是我们不懈的追求”的企业观念，面对经济发展步入快车道的良好机遇，正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。公司自成立以来，在整合产业服务资源的基础上，积累用户需求实现技术创新，专注为客户创造价值。公司坚持精益化、规模化、品牌化、国际化的战略，充分发挥渠道优势、技术优势、品牌优势、产品质量优势、规模化生产优势，为客户提供高附加值、高质量的产品。公司将不断改善治理结构，持续提高公司的自主研发能力，积极开拓国内外市场。 （二）公司经济指标分析泓域咨询MACRO/ 木材除尘机械项目预算报告2018年xxx（集团）有限公司实现营业收入29960.
13、51万元，同比增长9.09%（2495.90万元）。其中，主营业务收入为25541.51万元，占营业总收入的85.25%。2018年营收情况一览表序号 项目 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 合计1 营业收入 6291.71 8388.94 7789.73 7490.13 29960.512 主营业务收入 5363.72 7151.62 6640.79 6385.38 25541.512.1 木材除尘机械(A) 1770.03 2360.04 2191.46 2107.17 8428.702.2 木材除尘机械(B) 1233.65 1644.87 1527.38 1468.64 5874
14、.552.3 木材除尘机械(C) 911.83 1215.78 1128.93 1085.51 4342.062.4 木材除尘机械(D) 643.65 858.19 796.90 766.25 3064.982.5 木材除尘机械(E) 429.10 572.13 531.26 510.83 2043.322.6 木材除尘机械(F) 268.19 357.58 332.04 319.27 1277.082.7 木材除尘机械(.) 107.27 143.03 132.82 127.71 510.833 其他业务收入 927.99 1237.32 1148.94 1104.75 4419.00根据初
15、步统计测算，2018年公司实现利润总额7125.28万元，较2017年同期相比增长573.58万元，增长率8.75%；实现净利润5343.96万元，较2017年同期相比增长840.47万元，增长率18.66%。2018年主要经济指标项目 单位 指标泓域咨询MACRO/ 木材除尘机械项目预算报告完成营业收入 万元 29960.51完成主营业务收入 万元 25541.51主营业务收入占比 85.25%营业收入增长率（同比） 9.09%营业收入增长量（同比） 万元 2495.90利润总额 万元 7125.28利润总额增长率 8.75%利润总额增长量 万元 573.58净利润 万元 5343.96净利
16、润增长率 18.66%净利润增长量 万元 840.47投资利润率 56.49%投资回报率 42.36%财务内部收益率 25.54%企业总资产 万元 35108.74流动资产总额占比 万元 35.87%流动资产总额 万元 12594.00资产负债率 37.13%三、基本假设1、公司所遵循的国家及地方现行的有关法律、法规和经济政策无重大变化；2、公司经营业务所涉及的国家或地区的社会经济环境无重大改变，所在行业形势、市场行情无异常变化；3、国家现有的银行贷款利率、通货膨胀率和外汇汇率无重大改变；泓域咨询MACRO/ 木材除尘机械项目预算报告4、公司所遵循的税收政策和有关税优惠政策无重大改变；5、公司
17、的生产经营计划、营销计划、投资计划能够顺利执行，不受政府行为的重大影响，不存在因资金来源不足、市场需求或供求价格变化等使各项计划的实施发生困难；6、公司经营所需的原材料、能源、劳务等资源获取按计划顺利完成，各项业务合同顺利达成，并与合同方无重大争议和纠纷，经营政策不需做出重大调整；7、无其他人力不可预见及不可抗拒因素造成重大不利影响。四、宏观环境分析1、新工业革命背景下，随着工业互联网的深入发展以及智能制造技术、可重构制造系统的综合应用，工业生产组织方式加速转型，产业组织变革呈现出一系列新特征。在传统工业生产模式下，大规模流水线式集中生产是生产组织方式的主流形态。但随着数控化、智能化生产设备的
18、普及应用，生产的精益化程度大大提高，促进了生产组织小型化和专业化分工协作的发展。尤其是近年来，互联网众包平台、3D打印和创客空间的兴起，使生产组织朝着更加灵活的小批量、个性化、分散化、社会化生产转变。2、投资项目建设符地方经济和社会发展规划，项目建设必将推动地方相关行业的发展，对当地制造业及发展起到积极的示范、推动作用。五、预算编制依据泓域咨询MACRO/ 木材除尘机械项目预算报告1、营业成本依据公司各产品的不同毛利率测算，各项成本的变动与收入的变动进行匹配。2、财务费用依据公司资金使用计划及银行贷款利率测算。六、预算分析未来5年xxx实业发展公司将继续扩大生产规模，主要投资用途包括：新建研发生产基地、补充流动资金等。（一）固定资产预算2019年计划固定资产投资12745.55(万元）。固定资产投资预算表序号 项目 单位 建筑工程费设备购置及安装费其它费用 合计 占总投资比例1 项目建设投资 万元 5075.28 6030.73 174.86 12745.551.1 工程费用 万元 5075.28 6030.73 25682.651.1.1 建筑工程费用 万元 5075.28
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