1、，下午下班打卡一次。3.1.2.3 打卡时间：打卡时间为上班到岗时间和下班离岗时间； 3.1.2.4 因公外出不能打卡：因公外出不能打卡应填写 外勤登记表 ,注明外出日期、事由、外勤起止时间。因公外出需事先申请，如因特殊情况不能事先申请，应在事毕到岗当日完成申请、审批手续，否则按旷工处理。因停电、卡钟（工卡）故障未打卡的员工，上班前、下班后要及时到部门考勤员处填写未打卡补签申请表 ，由直接主管签字证明当日的出勤状况，报部门经理、人力资源部批准后，月底由部门考勤员据此上报考勤。上述情况考勤由各部门或分公司和项目文员协助人力资源部进行管理。3.1.2.5 手工考勤制度3.1.2.6 手工考勤制申请
2、：由于工作性质，员工无法正常打卡（如外围人员、出差） ，可由各部门提出人员名单，经主管副总批准后，报人力资源部审批备案。3.1.2.7 参与手工考勤的员工，需由其主管部门的部门考勤员(文员)或部门指定人员进行考勤管理，并于每月 26 日前向人力资源部递交考勤报表。3.1.2.8 参与手工考勤的员工如有请假情况发生，应遵守相关请、休假制度，如实填报相关表单。3.1.2.9 外派员工在外派工作期间的考勤 ,需在外派公司打卡记录;如遇中途出差, 持出差证明,出差期间的考勤在出差地所在公司打卡记录;3.2 加班管理3.2.1 定义加班是指员工在节假日或公司规定的休息日仍照常工作的情况。A现场管理人员和
3、劳务人员的加班应严格控制，各部门应按月工时标准，合理安排工作班次。部门经理要严格审批员工排班表，保证员工有效工时达到要求。凡是达到月工时标准的，应扣减员工本人的存休或工资；对超出月工时标准的，应说明理由，报主管副总和人力资源部审批。 B因员工月薪工资中的补贴已包括延时工作补贴，所以延时工作在4小时（不含）以下的，不再另计加班工资。因工作需要，一般员工延时工作4小时至8小时可申报加班半天，超过8小时可申报加班1天。对主管(含) 以上管理人员，一般情况下延时工作不计加班，因特殊情况经总经理以上领导批准的延时工作，可按以上标准计加班。3.2.2.2 员工加班应提前申请，事先填写 加班申请表 ，因无法
4、确定加班工时的，应在本次加班完成后 3 个工作日内补填加班申请表 。 加班申请表经部门经理同意，主管副总经理审核报总经理批准后有效。 加班申请表必须事前当月内上报有效，如遇特殊情况，也必须在一周内上报至总经理批准。如未履行上述程序，视为乙方自愿加班。3.2.2.3 员工加班，也应按规定打卡，没有打卡记录的加班，公司不予承认；有打卡记录但无公司总经理批准的加班，公司不予承认加班。3.2.2.4 原则上，参加公司组织的各种培训、集体活动不计加班。3.2.2.5加班工资的补偿：员工在排班休息日的加班，可以以倒休形式安排补休。原则上，员工加班以倒休形式补休的，公司将根据工作需要统一安排在春节前后补休。
5、加班可按1：1的比例冲抵病、事假。3.2.3 加班的申请、审批、确认流程3.2.3.1加班申请表在各部门文员处领取，加班统计周期为上月 26 日至本月 25 日。3.2.3.2员工加班也要按规定打卡，没有打卡记录的加班，公司不予承认。各部门的考勤员(文员)负责加班申请表的保管及加班申报。员工加班应提前申请，事先填写 加班申请表加班前到部门考勤员(文员) 处领取加班申请表，加班申请表经项目管理中心或部门经理同意，主管副总审核，总经理签字批准后有效。填写并履行完审批手续后交由部门考勤员(文员) 保管。3.2.3.3部门考勤员（文员）负责检查、复核确认考勤记录的真实有效性并在每月27日汇总交人力资源
6、部，逾期未交的加班记录公司不予承认。 气氛温馨含有团团圆圆，吉祥如意的意思相关链接汤圆简介：我国大部分地区有这样的习俗，大年初一、正月十五吃元宵。 “元宵”作为食品，在我国由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子” ，后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即“汤圆” ，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、桂花、核桃仁、枣泥等为馅儿，用糯米粉包成圆行，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。- 7 -教后记下午 13：00 17：00度。全体员工都必须自觉遵守工作时间，实行不定时工作制的员工不必打卡。3.1.2.2 打卡次数：一日两次，即早上上班
7、打卡一次，下午下班打卡一次。3.1.2.3 打卡时间：打卡时间为上班到岗时间和下班离岗时间； 3.1.2.4 因公外出不能打卡：因公外出不能打卡应填写 外勤登记表 ,注明外出日期、事由、外勤起止时间。因公外出需事先申请，如因特殊情况不能事先申请，应在事毕到岗当日完成申请、审批手续，否则按旷工处理。因停电、卡钟（工卡）故障未打卡的员工，上班前、下班后要及时到部门考勤员处填写未打卡补签申请表 ，由直接主管签字证明当日的出勤状况，报部门经理、人力资源部批准后，月底由部门考勤员据此上报考勤。上述情况考勤由各部门或分公司和项目文员协助人力资源部进行管理。3.1.2.5 手工考勤制度3.1.2.6 手工考
8、勤制申请：由于工作性质，员工无法正常打卡（如外围人员、出差） ，可由各部门提出人员名单，经主管副总批准后，报人力资源部审批备案。3.1.2.7 参与手工考勤的员工，需由其主管部门的部门考勤员(文员)或部门指定人员进行考勤管理，并于每月 26 日前向人力资源部递交考勤报表。3.1.2.8 参与手工考勤的员工如有请假情况发生，应遵守相关请、休假制度，如实填报相关表单。3.1.2.9 外派员工在外派工作期间的考勤 ,需在外派公司打卡记录;如遇中途出差, 持出差证明,出差期间的考勤在出差地所在公司打卡记录;3.2 加班管理3.2.1 定义加班是指员工在节假日或公司规定的休息日仍照常工作的情况。A现场管
9、理人员和劳务人员的加班应严格控制，各部门应按月工时标准，合理安排工作班次。部门经理要严格审批员工排班表，保证员工有效工时达到要求。凡是达到月工时标准的，应扣减员工本人的存休或工资；对超出月工时标准的，应说明理由，报主管副总和人力资源部审批。 B因员工月薪工资中的补贴已包括延时工作补贴，所以延时工作在4小时（不含）以下的，不再另计加班工资。因工作需要，一般员工延时工作4小时至8小时可申报加班半天，超过8小时可申报加班1天。对主管(含) 以上管理人员，一般情况下延时工作不计加班，因特殊情况经总经理以上领导批准的延时工作，可按以上标准计加班。3.2.2.2 员工加班应提前申请，事先填写 加班申请表
10、，因无法确定加班工时的，应在本次加班完成后 3 个工作日内补填加班申请表 。 加班申请表经部门经理同意，主管副总经理审核报总经理批准后有效。 加班申请表必须事前当月内上报有效，如遇特殊情况，也必须在一周内上报至总经理批准。如未履行上述程序，视为乙方自愿加班。3.2.2.3 员工加班，也应按规定打卡，没有打卡记录的加班，公司不予承认；有打卡记录但无公司总经理批准的加班，公司不予承认加班。3.2.2.4 原则上，参加公司组织的各种培训、集体活动不计加班。3.2.2.5加班工资的补偿：员工在排班休息日的加班，可以以倒休形式安排补休。原则上，员工加班以倒休形式补休的，公司将根据工作需要统一安排在春节前
11、后补休。加班可按1：1的比例冲抵病、事假。3.2.3 加班的申请、审批、确认流程3.2.3.1加班申请表在各部门文员处领取，加班统计周期为上月 26 日至本月 25 日。3.2.3.2员工加班也要按规定打卡，没有打卡记录的加班，公司不予承认。各部门的考勤员(文员)负责加班申请表的保管及加班申报。员工加班应提前申请，事先填写 加班申请表加班前到部门考勤员(文员) 处领取加班申请表，加班申请表经项目管理中心或部门经理同意，主管副总审核，总经理签字批准后有效。填写并履行完审批手续后交由部门考勤员(文员) 保管。3.2.3.3部门考勤员（文员）负责检查、复核确认考勤记录的真实有效性并在每月27日汇总交
12、人力资源部，逾期未交的加班记录公司不予承认。- 1 -善 瑞 养 生 坊项 目 说 明 书食疗养生第一品牌- 2 -目 录第一章 食疗养生市场前景4第二章 解析食疗养生第一品牌善瑞养生坊8第三章 部分产品展示13第四章 优质的产品，显著的疗效20第五章 整店输出，迅速开店21第六章 全面扶持，赢利无忧25第七章 投资收益分析27第八章 加盟流程31- 3 -很多人感叹：改革开放初期机遇多，做什么生意都赚钱。事实是：每个时代都有市场机遇，而往往只有先知先觉、富于行动力的人才能抓住！现在，养生经济大潮已经来临！一个古老而崭新的行业即将崛起！抓住机遇、创造财富，还是犹豫不决、待别人成功后再望洋兴叹？
13、善瑞养生坊食疗养生第一品牌，愿与有识之士携手并进，共创辉煌！每一次机会的到来，都会造就一批富翁。这些富翁就是：当别人不明白的时候，他明白他在做什么；当别人不理解的时候，他理解他在做什么。当别人明白了，他富有了；当别人理解了，他成功了！李嘉诚语- 4 -第一章 食疗养生市场前景一、近年来，食疗养生蓬勃发展今天的世界，科技不断进步，物质迅速丰富，人们的健康水平却在倒退。肉食摄取过多，食品添加剂滥用，垃圾食品盛行，饮食观念畸形，紧张生活和膳食不合理带来了各种疾病，肥胖症、糖尿病、高血脂、高血压、癌症发病率越来越高，发病年龄越来越年轻化，亚健康人群比例高达 75%而在世界公认的长寿之乡之一广西巴马瑶族
14、自治县，人们的饮食特点是低热量、低脂肪、低盐和高维生素、高纤维素。每日两粥一饭，主食以玉米粥和大米粥为主，另有白薯和各类蔬菜、豆类等天然食品。新疆和田的拉依苏村的 2400多人中，90 岁以上的老人就有 16人。居民以谷、菜为主，不喜欢吃过多的甜食。在巴基斯坦的罕萨，当地人几乎不患病，八九十岁仍然在地里劳作，很多人都能健康地活过一百岁。他们的膳食以植物性食物为主，喜欢吃粗制面粉、奶制品、水果、青菜、薯类、芝麻等。吃得怎样，你就怎样。有的人吃出健康，有的人吃出疾病，可见“怎么吃”真是一个大问题。 “食物是最好的药物”已是世界的共识。而中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医学家
15、张锡纯在医学衷中参西录中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患” 。可见，食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。食疗是中华几千年养生文化的精髓，通过饮食即可达到调理身体、强壮体魄的目的，安全无副作用，这种养生方式开始备受推崇。古代经典的养生著作被现代学者反复研究，如黄帝内经 、 本草纲目 、千金要方 、 食疗本草等，中华经典的养生智慧成为现代人的福音，食疗养生悄然兴起，并受到社会各界的认可！政府引导2007年前国家副总理吴仪在全国中医药工作会议上指出：“中医学中有一个理念：上工治未病 。我理解就是重视预防和保健的医学，也就是防
16、患于未然” 。2008 年全国实行“治未病工程” ，并在不少地区建立了“治未病中心” 。全国各类中医养生促进工程的实施,推动了养生产业的蓬勃发展。- 5 -吴仪 “治未病工程”启动全国多地建立“治未病中心” “治未病”健康讲座电视宣传近几年，各地电视台创办的养生节目逾百档。尤其是 2003年“非典”以后，电视养生类节目获得了前所未有的发展。现在，几乎所有省级及省级以上电视台都开办了养生节目，且收视率高居不下。CCTV2健康早班车 北京电视台养生堂 湖南卫视百科全说广西卫视养生一点通 贵州卫视养生 河南卫视国医养生堂湖北卫视饮食养生汇 云南卫视养生汇 浙江影视健康百事通- 6 -专家贡献近年来全
17、国出版的养生书籍已达万余种，并常占据销售榜前列。电视、广播、报纸、杂志等媒体全面跟进，各个媒体几乎都辟有养生专题或版面。网络上关于养生的资讯丰富全面，搜索点击率颇高。民众参与养生食品成为餐桌上的宠儿。很多餐馆，以红薯饭、药膳煲汤、杂粮汁作为招徕顾客的手段；人们也经常自己动手制作养生菜肴，如煲汤、煮杂粮粥、吃粗粮饭等等；小痛小病自己动手通过食疗调理，像家里有人伤风感冒，切几片生姜，加几段葱白，用红糖煮汤，趁热吃下，发发汗，一般都能见效；养生茶、养生粥、药膳等成品包装的养生食品总在货架的醒目处，成为人们购物的首选。- 7 -二、食疗养生人人都需要日常保健有病治病，无病养生五、六、七十年代，大部分人
18、生活水平很低，吃饱饭都有困难，人们主要追求吃饱；八、九十年代，人们生活水平逐步提高，这时人们追求吃好；近十年来，肥胖症、糖尿病、高血压、高血脂、亚健康、癌症发病率越来越高，人们开始意识到“吃得健康”才是最重要的。食疗养生成为人们日常保健的重要手段，食疗“有病治病，无病养生”的理念深入人心。改善亚健康将病未病，用食疗调理据世界卫生组织统计，75%的人群处于亚健康状态。亚健康状态即介于健康与疾病之间的状态，将病未病，主要表现为易疲劳、精力差、头晕、失眠、便秘、精力不集中、焦虑不安、记忆力减退等症状，如不即时调理，就会向疾病演变。而亚健康状态往往不适合用药，药疗是在身体已患疾病的状态下所采用的治疗方
19、法，是药三分毒，乱用药反而对身体更有害。通过食疗则能纠正身体的偏差，使人永远处于健康状态，是亚健康人群高度认可的调整方法。孙思邈在千金要方中说：“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，然后命药” ，体现了“食疗先于药疗”的原则。辅助治疗食疗加药疗，效果更佳当处于疾病状态时，可通过食疗来辅助治疗；疾病有所缓解，时机适当时，可用食疗代替药疗。 “寒者热之，热者寒之” ，这是中医的治疗原则，得了热病应该用凉药，如果热得不那么厉害，就不一定要药了，用性偏凉食品（例如绿豆）调节就可以了。- 8 -第二章 解析食疗养生第一品牌善瑞养生坊一、善瑞诞生的背景“食疗养生”是一个利国利民的事业，也是一
20、个绝佳的市场契机。2008 年初，公司领导及团队进行缜密的全国市场调研，并组织多个院校的专家进行产品研发。通过一年多的精心筹备，基本准备就绪。2009 年 7 月，成立湖南善瑞食品有限公司，以“善瑞养生坊”为品牌全面进军食疗养生领域。在这个方兴未艾的行业，抢占市场先机，竭力成为新行业的领导者。善瑞养生坊认为，回归自然，选择绿色、天然、无公害的食物才是人们饮食最正确的出路。因此，善瑞养生坊不仅是卖优良的产品和优质的服务，倡导正确健康的饮食文化更是善瑞养生坊崇高的使命，这也与“三流企业卖产品，二流企业卖品牌，一流企业卖文化”不谋而合吧！一个没有使命感的人很难成就大业，一个没有使命感、不能全心全意为
21、顾客创造价值的企业，难以长久发展，更甭说基业长青。善瑞养生坊成立初期研发了八大系列产品：五谷杂粮现磨系列、五谷杂粮成品系列、杂粮饮系列、药膳系列、养生茶系列、养生粥系列、膏方系列、美丽膜方系列。之后又陆续研发上市了礼品装系列、草本饮片系列、五谷山珍饮系列、养生靓汤系列，现共有 12 大系列产品，成品 100 余种，单品 200 余种。- 9 -我们产品的原料来自全国各定点种植基地，保证全天然、无公害、无添加剂；我们的配方是湖南农学院、湖南中医学院、北京中医药大学的专家团队通过反复研究、仔细论证研发出来的组方；我们的服务是竭尽全力、尽善尽美，我们深知，没有加盟商的成功，要想有湖南善瑞的成功，如同
22、沙滩之上建高楼，危如累卵。很庆幸，湖南善瑞已经得到政府和社会各界的认同和支持，先后获得多种荣誉：“中国营养保健协会推荐品牌” 、 “湖南省质量法制协会会员单位” 、 “国际药膳食疗学会全球战略合作伙伴” 、 “全国最具投资价值金牌项目” 、 “湖南省食品卫生 A 级单位”善瑞企业文化善瑞荣誉资质- 10 -二、选择善瑞的六大理由1、拥有食品生产许可证，保证企业合法性食疗养生公司毕竟是食品企业，食品企业必须有食品生产许可证 ，这是最起码的法规常识。没有食品生产许可证等同于无证驾驶，随时可被国家质监部门查封。获得食品生产许可证需要规范的厂房和优良的生产设备等硬件，更需要有符合国家食品质量安全法的人
23、员配备和管理等软实力，这些软硬条件不是小公司能达到的，所以他们办不到食品生产许可证 。湖南善瑞获得了食品生产许可证 。2、自身拥有工厂，货源稳定，供货价格最低因为供货成本、货源稳定供应和相关法规的原因，食疗养生产品很不适合贴牌生产或委托加工，所以自身拥有工厂成为必要。自身拥有工厂，又需要不菲的投资。善瑞养生坊产品系列众多，需要 50 多台设备、200 多种包装盒、100 多种包装材料等，所以善瑞食品厂投资额更大。3、十二大系列产品，单店赢利能力显著提高 单次购买金额提高我们来设想一下：顾客来善瑞养生坊专卖店本意是购买五谷杂粮现磨系列产品，看到养生茶，随便拿几盒；看到养生粥，随便买几包；这都是很
24、正常的购买行为。有的女顾客，原意是- 1 -小学语文三年级第二学期电子教案课题 2 啊，汤圆教学目标1、在阅读中认识生字 10 个“汤、沸、嗔、芝、馅、氛、馨、溢、殷、企”。积累 9 个词语“汤圆、沸腾、迫不及待、气氛、温馨、洋溢、愉悦、企盼、吉祥如意” 。2、按要求预习课文：读通课文，思考问题；用自己认为合适的方式理解“糅合、温馨、洋溢、殷殷”4 个词语；在不理解的词句上作记号，并提出问题。3、积累近义词 6 个。学习用“不仅而且”造句。4、正确到朗读课文。默读课文，体会句子的含义。5、体会过年吃汤圆的习俗包含着人们对美好生活的企盼。教 学 重 点1、用自己喜欢的方式理解词语。2、扣住课文重
25、点段落，进行理解思考。3、练习用表示递近关系的关联词说一句话。教 学 难 点 默读课文，体会句子的含义。相 关 链 接 有关汤圆的简介。第一课时课件内容 教学过程导入学习媒体出示2、啊，汤圆一、导入学习1、 师：你知道农历的正月十五是什么日子吗？在这一天，人们会有些什么特别的活动呢？2、 看，一碗热气腾腾的汤圆，多诱人啊！3、齐读课题：2、啊，汤圆学习生字“汤”学过的哪些字中见过？（荡、烫、 ）注意“圆”的写法指导读好课题“啊”及逗号：作者写这篇文章不仅是写汤圆，更是要抒发内心的情感，由此引出课文内容。初读课文媒体出示句子：9 岁那年的年初一早上，我一起床就往厨房里跑。父母不让我一个二、整体感
26、知1、让我们先一起来了解吃汤圆的习俗，吃汤圆到底有哪些约定俗成的规定呢？请同学们自由读课文，读准字音、读通句子，并划出有关规定的句子。2、交流出示：- 2 -人先吃，说要等弟弟妹妹和外婆到齐了才吃。 （合家）啊，汤圆，原来是含有团团圆圆，吉祥如意的意思的。出示自学要求：（1）读准字音，读通课文，学习生字新词。（2）用自己喜欢的方式理解“糅合、温馨、洋溢、殷殷”的意思。（3）填一填：课文写了 汤圆、汤圆和 汤圆这几个场景。媒体出示：读生字新词沸、嗔、芝、馅、氛、馨、溢、殷、企沸腾、迫不及待、气氛、温馨、洋溢、愉悦、企盼、吉祥如意媒体出示：填一填：课文写了 下 汤圆、 盛 汤圆和 吃 汤圆这几个场
27、景。3、现在老师请同学们把这几个要点连起来介绍一下“吃汤圆”的习俗和所代表的含义。4、指名交流， （体会“团团圆圆、吉祥如意”的意思。 ）小结：元宵节的晚上（也有些人习惯在大年初一的早上） ，一家人围坐在一起，谈天说地，再吃上一碗热气腾腾的汤圆，这气氛是多么得温馨快乐啊！5、知道了汤圆原来含有团团圆圆、吉祥如意的意思。那课文写了关于汤圆的哪几方面呢？（写了一件什么事？）根据自学要求小组自学课文。1 自学要求：2 交流： 开火车读生字新词。读音：氛 嗔 殷 （前鼻音）注意写字：馨 馅 根据学生思考后的回答完成填空，并读一读。6、质疑问难：预设： 为什么合家围坐在小圆桌前吃汤圆的时候， “我”会觉
28、得生活实在是多么的美好？- 3 -媒体出示：只见铁锅里清水沸腾，一只只圆溜溜、雪白雪白的汤圆随着水波，在轻轻地滚动，沉浮。媒体出示：“洗了脸，刷了牙再来。 ”母亲嗔怪地说。嗔怪：对别人的言语或行动表示不满意。我心里数6碗，家里 6 个人，刚好每人一碗。 妈妈为什么不让我先吃汤圆？三、研读课文 学习“下汤圆”这部分：1、 默读 13 小节，再和同桌读读“我”和“妈妈”的对话。1注意“沸腾”的“沸”与“狒、佛”的区别；2注意“嗔怪”的“嗔”的读音和书写。2、 “我”迫不及待是因为我看到铁锅里那些雪白雪白的汤圆。读句子；师：看着这么可爱、诱人的汤圆，难怪我会迫不及待地想吃。再读句子；3、 妈妈是怎么
29、说的？理解“嗔怪” ；“嗔怪”不是责怪、责骂，而是母亲带着对孩子的宠溺和爱护。感情朗读；4、 再读 13 节。 学习“盛汤圆”这部分：1、 师：当我一切收拾停当，再次进入厨房时，发现汤圆已经盛在碗里了。2、 出示句子：原来，这一天，每人都要吃上一碗汤圆。复习巩固媒体出示：读一读：fi 沸腾 、chn 嗔怪 、zh 芝麻 、xin 馅儿、汤圆、fn 气氛、xn 温馨、yu 愉悦、q 企盼、洋溢、yn 殷殷期望、迫不及待、吉祥如意 三、复习巩固1、小结：这节课我们认识了 10 个生字，积累了 9 个词语；并围绕关于汤圆的几个方面，知道了课文内容。了解吃汤圆的习俗和所代表的含义。下节课，我们带着大家
30、提出的问题继续学习课文。2、复习生字新词3、指名轮读课文，把句子读通顺。拓展作业媒体出示作业要求：1、抄写生字词语。2、形近字组词。圆（ ） 嗔（ ） 园（ ） 慎（ ）糯（ ） 陷（ 四、作业1、抄写生字词语。2、形近字组词。圆（ ） 嗔（ ） 糯（ ） 陷（ ）园（ ） 慎（ ） 蠕（ ） 馅（ ）3、读熟课文。- 4 -） 儒（ ） 馅（ ）3、读熟课文。第二课时复习导入媒体出示：汤圆、沸腾、迫不及待、气氛、温馨、洋溢、愉悦、企盼、吉祥如意啊，汤圆，原来是含有团团圆圆，吉祥如意的意思的。一、复习导入1、读一读本文词语；2、元宵节的晚上，在这特别的日子里吃汤圆有什么特别的意义吗？3、感情朗
31、读。研读课文出示句子：当我们合家围坐在小圆桌前吃汤圆的时候，我觉得生活实在是多么的美好。出示第七节：不仅汤圆好吃：那糯米粉的皮子，猪油、白糖、黑芝麻糅合的馅儿，那么香甜，那么可口；而且吃汤圆时气氛温馨：每人的脸上洋溢着愉悦的神情。父母对我们子女殷殷期望的语言；外婆回忆着她小时候关于汤圆的故事；还有我和弟妹之间相视的微笑二、研读课文 学习“吃汤圆”这部分师：我们今天要继续学习的这篇课文，作者回忆了九岁时合家围坐吃汤圆的一件事。对作者来说，合家吃汤圆时感觉非常美好，而且这份美好的感觉直到长大了仍旧是挥之不去。那么吃汤圆时，作者到底有着怎样的感受呢？请同学们默读课文，边读边划出一句直接描写作者吃汤圆
32、时感受的句子。 （根据学生交流出示）1、出示句子，并把句子读正确。 （1）自读句。（2）理解“合家” 。（3）那么对作者来说，全家人指哪些人呢？（4）指名读句（5）师读句，指导质疑2、为什么在吃汤圆的时候，会觉得生活美好呢？读读课文，找找课文的哪一小节能帮助你解决这个问题？找到了可以大声地读出来。3、学生回答并交流。 自读第7节，体会原因。 交流，随机板书：不仅 而且好吃 气氛温馨- 5 -那糯米粉的皮子，以及猪油、白糖、黑芝麻糅合的馅儿，那么香甜，那么可口。完成练习：每个人的脸上洋溢着愉悦的神情。父母（ ） ；外婆（ ） ；我和弟妹（ ） 。吃汤圆时气氛温馨：每人的脸上洋溢着愉悦的神情。父母
33、对我们子女殷殷期望的语言；外婆回忆着她小时侯关于汤圆的故事；还有我和弟妹之间相视的微笑出示练习：当我们合家围坐在小圆桌前吃汤圆的时候，我觉得生活实在是多么的美好，那是因为，不仅（ ） ，而且（ ） 。出示想象说话：一家人围坐在一起吃汤圆时的气氛可温馨啦！ 。4、学习“汤圆好吃”的句子。 学习“芝、馅”两个生字；注意：馅儿儿话音（开火车读）“糅合”你怎么理解？提示：你在生活中做过或见过这个动作吗？（搀和或混合）注意“糅”与“揉”的区别。5、作者又是怎样写气氛温馨的呢？ 学习“氛、馨” ；数数“馨”共有几笔？（20 笔） 每个人的脸上洋溢着愉悦的神情。他们脸上各洋溢着什么愉悦神情呢？（和“愉快”相
34、近的词“愉悦” ，并学习“悦” ，可以和“说”进行区别；“殷”是多音字，在文中读 yin;在“殷红”中读 yan, 书空“殷”的左半部分。理解“殷殷”词语）3 你看，这一家六口，每人一碗汤圆，要等大家全到齐了才吃，边吃边谈，气氛多温馨快乐啊！你能通过朗读来表达吗？理解：温馨 4 感情朗读。6、吃汤圆时会觉得生活美好，那是因为（说一说：可以用上关联词语：不仅而且）（不仅而且：表示递进关系，它更强调的是吃汤圆时温馨的气氛。 ）7、你能用“不仅而且”再说句话吗？8、读 7 小节，通过串读理解两个破折号起到了解释说明的作用。9、想象这一家吃汤圆时还会说些什么？会有些怎样的动作？可以结合自己家吃汤圆时的
35、情景来说。- 6 - 学习第八节：1、 其实，过年吃汤圆的习俗正是人们对美好生活的企盼,学习“企” ，可以组词为“企鹅、企盼”等。 2、 齐读第八节。进一步体会吃汤圆的意义：含有团团圆圆、吉祥如意的意思。复习巩固出示说话训练：用几句话介绍吃汤圆的习俗：时间：大年初一早上人物：人到齐了才能吃意义：团团圆圆、吉祥如意。三、复习巩固1、有感情地朗读全文；2、用几句话介绍吃汤圆的习俗：时间：大年初一早上人物：人到齐了才能吃意义：团团圆圆、吉祥如意。拓展作业媒体出示： 责怪（ ） 希望（ ） 愉快（ ）包含（ ） 急忙（ ） 进步（ ）作业：1、默写词语。2、有感情地朗读课文。3、写段练习：学习包饺子，
36、试着将包饺子的过程写下来，100 字左右。四、拓展作业1、 朗读全文，从课文中找出下列词语的近义词：2、 默写词语。3、 有感情地朗读课文。4、 写段练习：学习包饺子，试着将包饺子的过程写下来，100字左右。*过年的时候，最高兴的就是小朋友了，穿新衣服，走亲访友，外出游玩，还可以拿到长辈们的压岁钱请你向大家介绍春节里你感到最快乐的一件事，让大家分享你的快乐。板书设计2、啊，汤圆不仅 而且好吃 喝酒“断片儿”别大意，有可能是病！本期专家：北京回龙观医院酒药依赖团队 杨可冰 副主任医师 相信很多人都曾有过或至少看到过喝酒“断片儿”的经历， “酒后吐真言”导致“原形毕露” ，友谊的小船也是说翻就翻呢
37、！其实呢，小编告诉你，这可能是病！酒精这位“真凶” ，好像变魔法似的偷走了我们喝醉那晚的记忆。本期我们请到北京回龙观医院酒药依赖团队副主任医师杨可冰为大家揭秘“小偷”酒精君背后的“作案”行踪。“断片儿”究竟是个啥？ 它不等于酒后失态对于经常醉酒的人来说，酒后失忆是一种常见的现象，用北京的方言来说，就是“断片儿” 。 “断片儿”便是酒后瞬间的完全失忆，时间长短因人而异。一般而言，出现“断片儿”的人，其行为举止是一切正常的。然而，有些人会显露出酒后失态、甚至闹事的恶劣表现，这多是在没有真正喝高的时候发生的，因为他们的行为还在受大脑支配。如果真正喝高了，醉酒人会不省人事，站立都很困难，更别说有什么行
38、为举止。据杨可冰医生介绍， “断片儿”就处于这两种状态之间，多表现为：忘了身边所有的人、所有的事，像个孩子一样，变得可爱而彬彬有礼，许多潜能在这一时刻灵光乍现，让人刮目相看。一般常见的酒后“断片儿”者，只是发生在对酒后某时段的记忆问题上，其基本技能和知识却不会受到影响，行为动作也不会有问题。当然， “断片儿”也是因人而异，因为不同的人对酒精的耐受性不同。有的人对酒精的耐受程度好，酒喝得很多也不会出现“断片儿”的情况，但有的人身体本身对于酒精的耐受力较差，这就容易“断片儿”了。同时，一个人由于身体素质的变化，对酒精的敏感性也会随之变化。别把“慢性中毒”当儿戏 伤你脑子蒙你傻酒精是一种麻醉剂，能刺
39、激大脑。它会先关闭大脑的抑制功能，于是微醺的人会显得更“活跃” 。接下来，当大脑承受不住酒精刺激时，就会短暂休息。再多喝一些，大脑就只好暂时进入一个长时间休息的状态了。人体就像一台录像机，正常情况下，录像机的所有功能都在开动状态，你的所闻所见统统被记到脑子里，这就是我们的记忆功能。喝酒喝到一定程度，大脑中掌管记忆的重要部分 颞叶的功能被酒精麻痹后，人体就变成一台只会取景而不会录制的录像机，你的见闻暂时都不再会被大脑记录了。总结一下， “断片儿”的出现，其实是酒精造成的记忆损害。酒精是一种脂溶性物质，这让它可以自由穿透血液和大脑之间的屏障，对中枢神经系统造成损伤，而这种损伤可以通过多种神经递质系统来实现。在刚刚喝酒后，饮酒者的空间学习记忆能力会下降。而长期喝酒，导致慢性酒精中毒的人，记忆障碍的比例大大高于智力障碍。这表明，在认知功能下降过程中，记忆下降的速度比智力下降的速度快，下降的程度也比智力下降的程度严重。研究也发现，酒依赖患者记忆水平明显受病程的长短和开始饮酒年龄的影响。也就是说，开始饮酒的年龄越早，饮酒史越长，病程也越长，记忆损害也就越严重。杨可冰医生在这里强调，酒精对大脑的影响是慢性的。长期、
个人主页
