1、 【个人简介】 姓 名 陈磊 性 别 男 出生日期 1983.12 职称 副 研究员 、硕导 E-mail 【 学术简介 】 陈磊 ，男， 香港 香港中文大学博士 ， 江南大学生物工程学院副 研究员， 硕士研究生导师 。主要从事真菌发酵 合成 天然产物（ 多糖、糖蛋白、 黄酮、多酚等） ， 多糖结构、物化性质及应用 等方面的研究。 近 5 年发表 SCI 论文 十余篇 ，参与编写 英文 专著 1 部。主持或参与了十三五国家重点研发计划项目 、 国家自然科学基金、江苏省自然科学基金等纵向科研项目 4 项，企业横向科研项目 1 项。 学习经历 2010/08 2013/12，香港中文大学， 生物
2、 系， 食品科学及生物技术 ，博士 2007/09 2010/06， 暨南大学 ， 粮食、油脂及植物蛋白工程 ， 硕士 2009/08 2010/02，元智大学 （台湾） ，化学工程与材料科学学系，交换生 2003/09 2007/06， 烟台 大学 ， 食品 科学与工程 ，学士 工作经历 2016/06 至今 江南大学 生物工程学院工作，现任 副 研究员 ，硕士生导师 2014/01 2015/10 上海交通大学 农业与生物学院，博士后 2013/10 2014/01 香港理工大学 应用生物及化学科技学系，博士后 学术与社会兼职 美国化学学会（ ACS）会员 Journal of Agric
3、ultural and Food Chemistry， Carbohydrate Polymers 等 顶级 SCI 期刊 的 兼职 审稿人 【研究领域】 （ 1） 发酵 合成 天然活性产物（ 多糖、 黄酮、 多 酚等） 的 研究 ； （ 2） 真菌超支化多糖及糖蛋白的结构、物化性质及在纳米运载体系中的应用研究； （ 3） 天然产物调节肠道菌群功能的 研究 。 【主要论著】（著作和论文） 1. Lei Chen, Wen-Na Cheng, Bo-Bo Zhang, Peter C. K. Cheung. (2016). Structural and thermal analysis of a
4、 hyper-branched exopolysaccharide produced by submerged fermentation of mushroom mycelium. RSC Advances 6(113), 112260-112268. 2. Lei Chen, Chang-Jiang Yu, Yu-Bin Ma, Hua Xu, Shu-Min Wang, Yu Wang, Xing-Xun Liu, Gong-Ke Zhou. (2016). Insights into the structural and physicochemical properties of sma
5、ll granular starches from two hydrophyte duckweeds, Spirodela oligorrhiza and Lemna minor. Carbohydrate Research 435, 208-214. 3. Lei Chen, Jie Liu, Ya-Qiong Zhang, Bo-Na Dai, Yuan An, Liang-Li (Lucy) Yu. (2015). Structural, thermal and anti-inflammatory properties of a novel pectic polysaccharide f
6、rom alfalfa (Medicago sativa L.) stem. Journal of Agricultural and Food Chemistry 63(12), 3219-3228. 4. Lei Chen, Jie Liu, Ya-Qiong Zhang, Yu-Ge Niu, Bo-Na Dai, Liang-Li (Lucy) Yu. (2015). A novel alkaline hemicellulosic heteroxylan isolated from alfalfa (Medicago sativa L.) stem and its thermal and
7、 anti-inflammatory properties. Journal of Agricultural and Food Chemistry 63(11), 2970-2978. 5. Lei Chen, Peter C. K. Cheung. (2014). Mushroom dietary fiber from the fruiting body of Pleurotus tuber-regium: Fractionation and structural elucidation of nondigestible cell wall components. Journal of Ag
8、ricultural and Food Chemistry 62(13), 28912899. 6. Lei Chen, Bo-Bo Zhang, Jia-Lun Chen, Peter C. K. Cheung. (2014). Cell wall structure of mushroom sclerotium (Pleurotus tuber regium): Part 2. Fine structure of a novel alkali-soluble hyper-branched cell wall polysaccharide. Food Hydrocolloids 38, 48
9、-55. 7. Lei Chen, Wen-Wen Xu, Shao-Ling Lin, Peter C. K. Cheung. (2014). Cell wall structure of mushroom sclerotium (Pleurotus tuber regium): Part 1. Fractionation and characterization of soluble cell wall polysaccharides. Food Hydrocolloids 36, 189-195. 8. Lei Chen, Bo-Bo Zhang, Peter C. K. Cheung.
10、 (2012). Comparative proteomic analysis of mushroom cell wall proteins among the different developmental stages of Pleurotus tuber-regium. Journal of Agricultural and Food Chemistry 60(24), 6173-6182. 9. Lei Chen, Hua-Hong Huang, Wen-Bao Liu, Ning Peng, Xue-Song Huang. (2010). Kinetics of the 5-hydr
11、oxymethylfurfural formation reaction in Chinese rice wine. Journal of Agricultural and Food Chemistry 58(06), 3507-3511. 10. Lei Chen, Xue-Song Huang. (2010). Simultaneous determination of 5-hydroxymethylfurfural and nine kinds of phenolic compounds in rice wine using high performance liquid chromat
12、ography. Chinese Journal of Analytical Chemistry 38(01), 133-137. 【科研项目】 近 5 年来主持或参与 国家自然科学基金、 江苏省自然科学基金、 中国博士后基金等 多 项 课题 。 代表性的科研项目如下 : （ 1） 2018 2020， 虎奶菇液态发酵超支化多糖的生物合成途径解析 ， 国家自然科学基金青年基金项目（主持） ； （ 2） 2017 2020，液态发酵虎奶菇超支化多糖的合成通路研究， 江苏省自然科学基金青年基金项目（主持） ； （ 3） 2017 2018， 真菌多糖自组装纳米颗粒的制备和机理研究 ， 中央高校基本
13、科研专项资金（主持） ； （ 4） 2017 2018， 上部烟叶生物酶技术开发 ， 横向 -企业合作项目（主持） ； （ 5） 2014 2015， 苜蓿多糖一级结构与增殖益生菌功能的研究， 第 56 批中国博士后科学基金面上项目 （ 主持 ） ，已结题； （ 6） 2015 2017，模拟食品加工条件下车前草壳多糖与乳蛋白肽的相互作用机制研究，国家自然科学基金青年基金，参与； （ 7） 2013 2015，利用虎奶菇中试生产一种新型、安全及有实证的纳米硒保健食品，粤港招标课题，参与； 【 荣誉与奖励 】 （ 1） Postgraduate Student Publication Outst
14、andin 【个人简介】 姓 名 刘龙 性 别 男 出生日期 1980.01 职 称 教授 ， 博士生导师 ，教育部青年长江学者 电 话 0510-85918312 传 真 0510-85918309 E-mail 工作 经历 2014.10-至今 : 江南大学生物工程学院，教授 2012.3-2013.3: 美国佐治亚理工学院，博士后 2010.8-2014.9: 江南大学生物工程学院，副教授 2009.5-2010.7: 江南大学生物工程 学院，讲师 教育 经历 2004.9-2009.3：江南大学，博士 (硕博连读 ) 2000.9-2004.6：烟台大学，本科 研究领域 ： 主要从事
15、 利用系统和合成 代谢工程 构建高效 微生物细胞工厂 生产 重要 营养化学品 (N-乙酰氨基葡萄 糖 、 有机酸 等 )的研究 ， 通过 代谢途径理性设计、代谢网络模块调控和调控网络动态重构 等 实现底物 的 定向 转化和 产物 的 绿色 生产 。 【 国际国内学术组织任职情况 】 (1)英文期刊 Microbial Cell Factories (IF: 3.744)副主编 (2017.6-) (2)英文期 刊 Bioresource Technology (IF: 4.917) Guest Editor (2017.6) (3)英文期刊 Scientific Reports (IF: 5.
16、228)编委 (2015.7-) (4)英文期刊 Frontiers in Bioengineering and Biotechnology编委 (2015.8-) (5)国务院学位委员会“轻工技术与工程”学科评议组秘书 (2015.10 -) 【主要论著】 近 五 年 以第一作者或 通讯 作者 在 包括 Nature Commun、 Biotechnol Adv、 Metab Eng、 Biotechnol Bioeng等 工业生物技术 领域国 际权威 学术期刊发表 SCI论文 60余 篇 。 出版 著作 3部 (副主编 )， 并 参与 3部英文 著作 的编写 。 代表性 学术论文 和著作
17、如下 。 1、 Hou Ying, Hossain Gazi Sakir, Li Jianghua, Shin Hyun-dong, Du Guocheng, Chen Jian, Liu Long*. Metabolic engineering of cofactor flavin adenine dinucleotide (FAD) synthesis and regeneration in Escherichia coli for production of -keto acids. Biotechnology and Bioengineering. 2017. DOI: 10.1002
18、/bit.26336 (IF: 4.243) 2、 Liu Yanfeng, Li Jianghua, Du Guocheng, Chen Jian, Liu Long*. Metabolic engineering of Bacillus subtilis fueled by systems biology: recent advances and future directions. Biotechnology Advances. 2017. 35: 20-30 (IF: 9.848) 3、 Liu Long, Guan Ningzi, Li Jianghua, Shin Hyun-don
19、g, Du Guocheng*, Chen Jian. Developing GRAS strains as promising cell factories for the production of nutraceuticals by systems and synthetic biology approaches: Advances and prospects. Critical Reviews in Biotechnology. 2017. 37: 139-150 (IF: 7.51) 4、 Liu Yanfeng, Link Hannes, Liu Long*, Du Guochen
20、g, Chen Jian*, Sauer Uwe. A novel dynamic pathway analysis approach reveals a limiting futile cycle in N-acetylglucosamine overproducing Bacillus subtilis. Nature Communications. 2016. 7:11933 (IF: 11.329) 5、 Guan Ningzi, Li Jianghua, Shin Hyun-dong, Du Guocheng, Chen Jian, Liu Long*. Metabolic engi
21、neering of acid resistance elements to improve acid resistance and propionic acid production of Propionibacterium jensenii. Biotechnology and Bioengineering. 2016.113: 1294-1304. (IF: 4.243) 6、 Yin Xian, Li Jianghua, Shin Hyun-dong, Du Guoheng, Liu Long*, Chen Jian*. Metabolic engineering in the bio
22、technological production of organic acids in the tricarboxylic acid cycle of microorganisms: Advances and prospects. Biotechnology Advances. 2015. 33: 830-841. (IF: 9.848) 7、 Han Ruizhi, Li Jianghua, Shin Hyun-dong, Chen Rachel R, Du Guocheng*, Liu Long*, Chen Jian. Recent advances in discovery, het
23、erologous expression, and molecular engineering of cyclodextrin glycosyltransferase for versatile applications. Biotechnology Advances. 2014. 32: 415-428. (IF: 9.848) 8、 Liu Yanfeng, Zhu Yanqiu, Li Jianghua, Shin Hyun-dong, Chen Rachel R., Du Guocheng*, Liu Long*, Chen Jian. Spatial modulation of ke
24、y pathway enzymes by DNA-guided scaffold system and respiration chain engineering for improved N-acetylglucosamine production by Bacillus subtilis. Metabolic Engineering. 2014. 24: 61-69. (IF: 8.201) 9、 Liu Yanfeng, Zhu Yanqiu, Li Jianghua, Shin Hyun-dong, Chen Rachel R., Du Guocheng, Liu Long*, Che
25、n Jian*. Modular pathway engineering of Bacillus subtilis for improved N-acetylglucosamine production. Metabolic Engineering. 2014. 23: 42-52. (IF: 8.201) 10、 Liu Yanfeng, Liu Long*, Shin Hyun-dong, Chen Rachel R, Li Jianghua, Du Guocheng*, Chen Jian. Pathway engineering of Bacillus subtilis for mic
26、robial production of N-acetylglucosamine. Metabolic Engineering. 2013. 19: 107-115. (IF: 8.201) 11、 Liu Long, Zhu Yunfeng, Li Jianghua, Du Guocheng, Chen Jian. Microbial production of propionic acid from propionibacteria: Current state, challenges and perspectives. Critical Reviews in Biotechnology.
27、 2012. 32: 374-381. (IF: 7.51) 12、 Zhang Chunyu, Liu Long*, Chen Jinghua, Liu Jian, Li Jianghua, Du Guocheng, Chen Jian*. Metabolic engineering of Escherichia coli for biosynthesis of heparosan, a bioengineered heparin precursor. Metabolic Engineering. 2012. 14: 521-527. (IF: 8.201) 【 科 研项目】 1国家 优秀青
28、年科学基金项目：微生物遗传育种 (31622001, 2017-2019年 ) 2国家自然基金面上项目：由 glmS核酶介导的枯草芽孢杆菌中 N-乙酰氨糖代谢网络的动态优化调控 (21676119, 2017-2020年 ) 3江苏省重点研发计划：生物转化苯丙氨酸高效制备苯乳酸关键技术研究 (2016-2019年 ) 4国家自然基金面上项目：基于 GlcNAc6P特异性磷酸酶定向筛选与进化的 N-乙酰氨糖生物合成 研 究 (31671845, 2017-2020年 ) 5江南大学自主科研重点项目： L-氨基酸脱氨酶构效关系解析及在合成 -酮酸中的应用 (JUSRP51612A, 2016-20
29、18年 ) 6863项目： L-氨基酸脱氨酶 分子修饰及其在高效 转化合成 -酮 酸 中的 关键技术研究 (2014AA021201， 2014-2016年 ) 7枯草芽孢杆菌动态调控体系构建和应用 . 江南大学食品科学与技术国家重点实验室开放课题 (2017-2018) 8重组枯草芽孢杆菌联产纳豆激酶和维生素 K2的产物协同积累机制及发酵 工艺开发 . 江南大学自主 科研计划重点项目 (JUSRP51713B) 【科研成果及奖励】 1教育部青年长江学者 (2017年 ) 2酮酸发酵法制备关键技术及产业化 . 2015年国家技术发明二等奖 (4/6) 3江苏省教育工作先进个人 (2016年 )
30、 4霍英东教育基金会第十五届高等院校青年教师奖 (2016年 ) 5江苏省 “六大人才高峰 ”高层次人才支持计划 (2015年 ) 6国际学术会议 IFIBiop (International Forum on Industrial Bioprocess)优秀青年科学家奖 (2014年 ) 7江苏省 “青蓝工程 ”优秀青年骨干教师 (2014年 ) 8“新型有机酸的发酵生产技术 ”. 2013年中国轻工业联合会技术发明一等奖 (3/5) 9“面向发酵工程实践的生化工程教学改革 ”. 2013年江南大学教学成果特等奖 (3/5) 10发酵过程优化原理与控制技术 . 2011年中国石油与化学工业联
31、合会科技进步一等奖 (6/6) 11“工业微生物生理特性与代谢功能研究 ”. 2010年江苏省科技进步一等奖 (7/8) 【所获专利】 获得 中国 授权 发明 专利 25项 ， 美国授权发明专利 2项 ，部分授权专利如下： 1Method for increasing catalase production. 授权专利号： US 13228572 2Method for improving acid tolerance of Propionibacterium acidipropionici. 授权专利号： US 9187773 3一种高产乙酰氨基葡萄糖重组枯草芽孢杆菌及其应用 . 授权专利号
32、： ZL 201210570249.7 4一种通过同源重组敲除 nagE的高产氨基葡萄糖 工程菌及其构建方法 . 授权专利号： ZL 201110174249.0 5一种产氨基葡萄糖基因工程菌及其应用 . 授权专利号： ZL 201010578702.X 6一种丙酸杆菌属菌株质粒纯化的方法 . 授权专利号： ZL 201110283128.X 7一种提高丙酸生产强度的生产工艺 . 授权 专利号： ZL 2010101356068 8一种用过氧化氢和抗坏血酸氧化降解法生产小分子量透明质酸的方法 . 授权专利号： ZL 200810123398.2 9一种通过同源重组敲除 manX的高产氨基葡萄糖
33、工程 菌及其构建方法 . 授权专利号： ZL 201110174246.7 10一种积累乙酰氨基葡萄糖的枯草芽孢杆菌工程菌及其应用 . 授权专利号： ZL 201210574174.X 【 在国际国内学术会议做重要报告情况 】 近五年 应邀在国内外学术会议作 口头 报告 15 次，并在 KMB 2015年会等国内外学术会议担任分会 主持人 4次，其中在 2014 年 IFIBiop 学术年会 (法国 )做了关于代谢工程进展的报告，并获 IFIBiop 优秀青年科学家奖 。 代表性学术会议如下： (1)Rewiring metabolic networks of Bacillus subtili
34、s for biotechnological production of N-acetylglucosamine. 17th European Congress on Biotechnology. 2016年 7月 . 波兰克拉科夫 . 分会口头报告 (2)Systems metabolic engineering of Bacillus subtilis for efficient N-acetylglucosamine production. 8th Euro Biotechnology Congress. 2015年 8月 . 德国法兰克福 . 分会口头报告 (3)Unravelling
35、 the acid tolerant mechanism of Propionibacteria acidipropionici by systems biology. 2015 Annual Conference of Korean Society of Microbiology and Biotechnology (KMB 2015). 2015年 6月 . 韩国庆尚 . 分会口头报告及分会主 持人 (4)Metabolic engineering in the biotechnological production of organic acids in the tricarboxyli
36、c acid cycle of microorganisms: Advances and prospects. 2014 International Forum on Industrial Bioprocesses. 2014 年10月 . 法国里尔 . 分会口头报告 (5)Developing GRAS strains as promising cell factories for the production of nutraceuticals by systems and synthetic biology approaches. 25th Annual Meeting of Thai
37、Society for Biotechnology and International Conference. 2013年 10月 . 泰国曼谷 . 分会口头报告及分会主持人 (6)基于代谢组学分析的微生物代谢途径优化调控 . 2016年生 物工程学会学术年会 . 2016年 7月 . 哈尔滨 . 分会报告 (7)产酸丙酸杆菌耐酸调控机制解析及代谢调控 . 2015年微生物学会学术年会 . 2015年 10月 . 宜昌 . 分会报告 . (8)N-乙酰氨基葡萄糖合成途径理性设计与代谢优化调控 . 2014年生物工程学会学术年会 . 2014年 8月 . 哈尔滨 . 分会报告 餀(匀%尓讀缁頀h
38、梭緀$茾国内公开招标 .docpic1.gif国内公开招标.doc2019-10236c9994bb-2200-49b9-a429-b02470ebd038cKAHd0TZKn3V2OyiSSjWIy6BTIYX1VdtJe85pcQ15DkPYUq2CBUEnw=国内公开招标,国内,公开招标5ea734497c48298e5393777888125384兦愋/愌/常愍/畘愎/WXLW0002300006其他文档20191023234502178866IHU8b9JBvArIkKP90xuSgD7FSEBhDmIr0mU1+9XHWMG8IW1aRNL9cJodip7LJCPFG0槊7(匀销%
39、尓讀缁遐芸頀h梭緀$荀国内货物采购 .docpic1.gif国内货物采购.doc2019-10232612b796-482f-4d51-adc7-016f41abdbbfKAo0VhEm0gkSYs26xlRkNf8LYRpj73Hu3dUHI/UqZa7+COeXB8qGDA=国内货物采购,国内,货物,采购d94519980dceced6c88e283d895a2f18意/愐/常愑/盲愒/WXLW0002300006其他文档20191023234502820400SPo9p1kEffO6mhLqokAB48cGTgqyc3nTKNjNaK7jJgQTLDyGMpGGm7RioZ7vAasFG讇耀愃/嗣X愄/硸0槈(簀匀%尓簀讀缁頀
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