1、 建设项目环境影响报告表 （污染影响类） 项目名称： 莲藕精深加工研发中心、冷链物流 中心及年产 10 万吨调理食品项目 建设单位： 荷仙食品有限公司 （盖章） 编制日期： 2021 年 11 月 中华人民共和国生态环境部制 1 一、建设项目基本情况 建设项目名称 莲藕精深加工研发中心、冷链物流中心及年产 10 万吨调理食品项目 项目代码 2105-321023-89-05-471970 建设单位联系人 / 联系方式 / 建设地点 江苏省 扬州市 宝应县安宜镇工业集中区金宝东路 2 号 地理坐标 北纬：33 度 16 分 2.123 秒，东经：119 度 18 分 4.948 秒 国民经济 行
2、业类别 C1399 其他未列明农副食品加工 建设项目 行业类别 20 其他农副食品加工 139* 建设性质 新建（迁建） 改建 扩建 技术改造 建设项目 申报情形 首次申报项目 不予批准后再次申报项目 超五年重新审核项目 重大变动重新报批项目 项目审批（核准/ 备案）部门（选填） 宝应县行政审批局 项目审批（核准/ 备案）文号（选填） 宝行审投资备2021180 号 总投资（万元） 50000 环保投资（万元） 260 环保投资占比（%） 0.52% 施工工期 18 个月 是否开工建设 否 是： 用地面积（m2） 66666.67 专项评价设置情况 无 规划情况 相关规划名称：宝应县安宜镇工业
3、集中区控制性详细规划、宝应县安宜工业园北园（N1-1、N2-1、N2-2、N2-3、N2-4单元）控制性详细规划 审批机关：宝应县人民政府 审批文件名称及文号：县政府关于宝应县安宜镇工业集中区控制性详细规划的批复（宝政发2003129号）；县政府关于宝应县安宜工业园北园（N1-1、N2-1、N2-2、N2-3、N2-4单元）控制性详细规划的批复（宝政发2016204号） 规划环境影响 评价情况 规划环评文件名： 宝应县安宜镇工业集中区环境影响报告书、 宝应县安宜镇工业集中区环境影响跟踪评价报告书 规划环评审查机关：宝应县环境保护局 审查文件名称及文号：宝应县安宜镇工业集中区环境影响评价及环境保
4、护规划报告书审查意见（宝环【2007】71号）、关于宝应县安宜镇工业集中区环境影响跟踪评价报告书的审查意见（宝环审查【2014】50号） 2 规划及规划环境影响评价符合性分析 本项目与规划环评及批复的对比情况见表 1-1。 表表 1-1 本项目与规划环评及批复本项目与规划环评及批复相符性分析相符性分析 序号 规划环评及批复要点 本项目情况 相符性分析 1 安宜镇工业集中区东至苏中北路，西至京杭大运河、北至八浅大沟，南至二里排河，规划总面积5km2，审批面积5km2，工业集中区符合镇总体规划，选址可行。 本项目位于宝应县安宜镇工业集中区金宝东路 2 号，用地性质为工业用地，属于工业集中区范围内。
5、 符合 2 根据报告书意见，宝应县安宜镇工业集中区产业定位是以一、二类工业为主，集机械制造，服装加工、电工电器、食品轻工业、地方农产品深加工、信托服务业、工艺品制造等功能为一体的综合性工业集中区。严禁不符合产业政策和重污染项目进入。 本项目属于食品轻工业类项目，符合园区产业定位。因此，符合要求。 符合 3 工业集中区执行环境标准：大气环境执行环境空气质量标准 （GB3095-96）中二类区标准；园区水域：京杭大运河执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）III类水标准；宝射河执行类水标准；园区声环境执行二类区标准（居住区） 、三类标准（工业区）和四类区标准（道路交通干线两侧以及航道两侧
6、45米区域内） 。 本项目大气环境执行环境空气质量标准（GB3095-96）中二类区标准；宝射河上游与宝射河下游分别执行地表水环境质量标准 （GB3838-2002） 中类标准与 III 类标准；声环境执行 3 类标准（工业区） 。 符合 4 工业集中区污染物排放执行标准：大气污染物执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）中二级排放标准；水污染物执行污水综合排放标准（GB8978-1996）三级标准，废水接入宝应县仙荷污水处理厂集中处理。 本项目废气执行大气污染物综合排放标准DB32/4041-2021，废水执行宝应县仙荷污水处理厂接管标准 符合 5 工业集中区污染物排放总量为：
7、化学需氧量139.45吨/年、悬浮物99.61吨/年、氨氮9.96吨/年，总磷0.79吨/年，工业固体废物及危险固废排放量0吨/年。 本项目实行总量控制，并进行总量申请。不使工业集中区污染物排放总量超过限值。 符合 6 工业集中区内做好“清污分流” ， “雨污分流” ，工业污水和生活污水全部进入污水管道，送污水处理厂集中处理。 本项目实行“雨污分流” ，污水送污水处理厂集中处理。 符合 7 做好集中区工业噪声和工业固体废弃物污染的防治，工业噪声达到国家规定的环境噪声厂界标准。工业固体废弃物进行分类收集，集中处置，以便综合利用；危险固体废物按国家规定交有资质的单位处置，严禁排放。 本项目噪声排放
8、满足厂界标准。工业固体废弃物进行分类收集，集中处置，综合利用。 符合 综上所述，本项目符合宝应县安宜镇工业集中区规划及其环评批复的要求。本项目所在区域规划图，详见附图一。 3 其他符合性分析 1、“三线一单三线一单”相符性分析相符性分析 （1）生态红线 对照省政府关于印发江苏省生态空间管控区域规划的通知 （苏政发20201 号） ，项目所在地不属于江苏省生态空间管控区域。因此，本项目的建设与江苏省生态空间管控区域规划不冲突。本项目与江苏省生态空间管控区域位置关系，详见附图二。 对照省政府关于印发江苏省国家级生态保护红线规划的通知 （苏政发201874 号） ，项目所在地不在江苏省国家级生态保护
9、红线管控区域范围内。因此，本项目的建设与江苏省国家级生态保护红线规划不冲突。 表表 1-2 本项目与国家级生态保护红线及生态空间管控区域相符性分析本项目与国家级生态保护红线及生态空间管控区域相符性分析 地 区 生态空间保护区域名称 主导生态功能 范围 面积（平方公里） 相符性分析 国家级生态保护红线范围 生态空间管控区域范围 国家级生态保护红线面积 生态空间管控区域面积 总面积 宝应县 京杭大运河（宝应县）清水通道维护区 水源水质保护 / 京杭大运河在宝应境内长40.75公里，宽度70100米，河东岸有夏集、氾水、安宜、泾河4个镇，西岸有范水、山阳镇。从大运河西岸向东延伸180米范围为清水通道
10、维护区 / 6.12 / 本项目距此约 960米，不在管控区范围内，符合规定 （2）环境质量底线 大气环境 根据宝应县 2020 年环境质量公报，项目所在区域二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物（PM10） 、臭氧 1 小时平均浓度、臭氧日最大 8 小时平均浓度、一氧化碳六项指标年均值均能达到环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准， PM2.5年均值超标。 区域整治方案：本地区空气环境质量 PM2.5年均值超标，主要是由于施工扬尘造成。 为了防治扬尘污染， 改善大气环境质量， 当地政府出台 扬州市扬尘污染防治管理暂行办法 （扬州市人民政府令第 90 号，2018 年 1月 1 日施行）
11、和宝应县扬尘污染防治工作方案 ，加强扬尘污染防治管理工作。 4 地表水环境 根据宝应县 2020 年环境质量公报，项目的最终纳污水体宝射河上游的水质能满足水环境功能区划的地表水环境质量标准 （GB3838-2002）类水标准要求。 声环境 根据项目检测报告（检测报告编号： （2021）祥祺监测（委）字第（09008） ） ，厂界四周各监测点的环境噪声均能够满足功能区划的声环境质量标准（GB3096-2008）3 类标准要求。 项目运营过程中会产生废气、废水、噪声和固废，经采取相应的污染防治措施后，各类污染物的排放一般不会对周围环境造成不良影响，不会降低当地环境质量。因此项目的建设符合环境质量底
12、线要求。 （3）资源利用上线 本项目运营期用水量为 188500m3/a， 当地水资源丰富能够满足本项目的用水要求。项目用地为规划工业用地，不占用新的土地资源，本项目不会突破当地资源利用上线。 （4）环境准入负面清单 本项目环境准入负面清单对照国家及地方产业政策和市场准入负面清单（2020 年版） 进行分析，具体见表 1-3。 表表 1-3 建设项目环保负面清单化管理表建设项目环保负面清单化管理表 序号 法律、法规、政策文件等 是否属于 1 属于产业结构调整指导目录（2019 年本） 、 江苏工业和信息产业结构调整指导目录（2012 年本） 中淘汰类项目、 外商投资产业指导目录（2011 年）
13、 中禁止投资项目 不属于 2 属于产业结构调整指导目录（2019 年本） 、 江苏工业和信息产业结构调整指导目录（2012 年本） 中限制类和外商投资产业指导目录（2011 年） 中限制投资中的新建项目 不属于 3 属于江苏省生态红线区域保护规划中规定的位于生态红线保护区一级管控区内与保护主导生态功能无关的开发建设项目、位于生态红线保护区二级管控区内禁止从事的开发建设项目 不属于 5 4 属于江苏省人民代表大会常务委员会关于加强饮用水源地保护的决定中规定的位于饮用水源准保护区、二级保护区、一级保护区内禁止从事的开发建设项目 不属于 5 不符合城市总体规划、土地利用规划、环境保护规划的建设项目
14、不属于 6 不符合所在工业园区产业定位的工业项目 不属于 7 环境污染严重、污染物排放总量指标未落实的项目 不属于 8 国家、江苏省明确规定不得审批的建设项目 不属于 9 国家产业政策明令淘汰和限制的产品、技术、工艺、设备及行为 不属于 10 市场准入负面清单 （2020 版）中的禁止准入类 不属于 （5）本项目与江苏省省域生态环境管控要求相符性分析 本项目位于淮河流域。对照省政府关于印发江苏省“三线一单”生态环境分区管控方案的通知 （苏政发202049 号） ，本项目与江苏省省域生态环境管控要求的相符性分析具体见表 1-4。 表表 1-4 本项目与江苏省省域生态环境管控要求的相符性分析本项目
15、与江苏省省域生态环境管控要求的相符性分析 管控类别 重点管控要求 相符性分析 空间布局约束 1、禁止在淮河流域新建化学制浆造纸企业，禁止在淮河流域新建制革、化工、印染、电镀、酿造等污染严重的小型企业。 符合。 本项目不属于禁止新建的行业 2、落实江苏省通榆河水污染防治条例 ，在通榆河一级保护区、二级保护区，禁止新建、改建、扩建制浆、造纸、化工、制革、酿造、染料、印染、电镀、炼油、铅酸蓄电池和排放水污染物的黑色金属冶炼及压延加工项目、有色金属冶炼及压延加工项目、金属制品项目等污染环境的项目。 符合。 本项目不在通榆河保护区内 3在通榆河一级保护区，禁止新建、扩建直接或者间接向水体排放污染物的项目
16、，禁止建设工业固体废物集中贮存、利用、处置设施或者场所以及城市生活垃圾填埋场，禁止新建规模化畜禽养殖场。 符合。 本项目不在通榆河保护区内 污染物排放管控 按照淮河流域水污染防治暂行条例实施排污总量控制制度。 符合。 本项目实行总量控制， 并进行了总量申请 环境风险防控 禁止运输剧毒化学品以及国家规定禁止通过内河运输的其他危险化学品的船舶进入通榆河及主要供水河道 符合。 本项目不使用剧毒化学品 资源利用效率要求 限制缺水地区发展耗水型产业，调整缺水地区的产业结构，严格控制高耗水、高耗能和重污染的建设项目。 符合。 本项目不属于高耗水、 高耗能和重污染项目 （6）本项目与扬州市生态环境分区管控相
17、符性分析 本项目位于宝应县安宜镇工业集中区， 属于 C1399 其他未列明农副食 6 品加工项目。对照扬州市“三线一单”生态环境分区管控实施方案 （扬环20212 号） ，本项目与扬州市生态环境管控区域位置关系，详见附图三。本项目与扬州市生态环境管控要求的相符性分析，见表 1-5。 表表 1-5 建设项目与建设项目与扬州市生态环境准入清单相符性分析扬州市生态环境准入清单相符性分析 管控类别 重点管控要求 相符性分析 空间布局约束 国际上和国家各部门禁止或准备禁止生产的项目、明令淘汰项目；生产方式落后、高能耗、严重浪费资源和污染环境的项目；污染严重，破坏自然生态和损害人体健康又无治理技术或难以治
18、理的项目，如剧毒、放射性物质的生产、储运项目、有持久性污染和重金属等产生的项目等；不符合经济规模要求，经济效益差，污染严重的小钢铁、小有色金属、小铁合金、小化工、小炼油、小建材、小造纸、小制革、小电镀等“十五小”企业及“新五小”企业。 符合。本项目不在禁止的项目内 禁止发展化工、医药、染料行业中涉及各类化学品及中间体的生产。 符合。本项目不属于化学品及中间体的生产企业 禁止发展各类织物的印染及其后整理。 符合。本项目不属于印染及其后整理的生产企业 禁止发展国家和地方产业政策中禁止的类别和存在严重污染且不能达标排放的企业。 符合。本项目不属于国家和地方产业政策中禁止的类别。本项目产生的各类污染物
19、经治理后能够达标排放。 禁止发展炼油、有毒有害废物处置，以及产生难处理的有毒有害废气的项目。 符合。本项目不属于炼油、有毒有害废物处置项目 污染物排放管控 严格实施污染物总量控制制度，根据区域环境质量改善目标，采取有效措施减少主要污染物排放总量，确保区域环境质量持续改善。园区污染物排放总量不得突破环评报告及批复的总量。 符合。本项目实行总量控制，并进行总量申请 环境风险防控 生产、使用、储存危险化学品或其他存在环境风险的企事业单位，应当制定风险防范措施，编制完善突发环境事件应急预案，防止发生环境污染事故。 符合。本项目不生产、使用、储存危险化学品。 资源利用效率要求 （1）禁止使用国家明令禁止
20、和淘汰的用能设备。 （2）引进项目的生产工艺、设备、能耗、污染物排放、资源利用等均须达到相关要求。 符合。本项目不使用禁止和淘汰的用能设备 综上所述，本项目符合“三线一单”的要求。 2、产业政、产业政策符合性分析策符合性分析 7 本项目属于 C1399 其他未列明农副食品加工项目，不属于产业结构调整指导目录 （2019 年本） （中华人民共和国国家发展和改革委员会令 第29 号）和江苏省政府发布的江苏省工业和信息产业结构调整指导目录(苏政办发20139 号)中的限制类和淘汰类项目，为允许类项目。 3、土地政策符合性、土地政策符合性 对照限制用地项目目录（2012 年本） 和禁止用地项目目录（2
21、012年本） 以及江苏省限制用地项目目录（2013 年本） 和江苏省禁止用地项目目录（2013 年本） ，本项目不属于其规定的限制用地和禁止用地项目范围，可视为允许类项目。 4、与江苏省人民政府关于印发江苏省打赢蓝天保卫战三年行动、与江苏省人民政府关于印发江苏省打赢蓝天保卫战三年行动计划实施方案的通知 （苏政发计划实施方案的通知 （苏政发2018122 号）的相符性号）的相符性 本项目与打赢蓝天保卫战三年行动计划相符性分析，见表 1-6； 表表 1-6 建设项目与建设项目与打赢蓝天保卫战三年行动计划相符性分析打赢蓝天保卫战三年行动计划相符性分析 文件要求 相符性分析 严控“两高”行业产能。 本
22、项目不属于“两高”行业。符合要求。 强化“散乱污”企业综合整治。 本项目位于工业集中区内， 且符合其产业定位。符合要求。 深化工业污染治理。 持续推进工业污染源全面达标排放，未达标排放的企业一律依法停产整治。建立覆盖所有固定污染源的企业排放许可制度。 本项目油烟采用油烟净化装置治理后达标排放， 在投产前办理排放许可手续。符合要求。 重点区域继续实施煤炭消费总量控制。 本项目不使用煤炭。符合要求。 5、“两减六治三提升两减六治三提升”相符性分析相符性分析 对照中共江苏省委、省人民政府关于印发“两减六治三提升”专项行动方案的通知及宝应县“两减六治三提升”专项行动实施方案 ，与本项目相关的内容主要为
23、本项目不使用煤炭，采用电能及管道蒸汽。因此，本项目符合“两减六治三提升”的要求。 6、与省政府关于印发大运河江苏段核、与省政府关于印发大运河江苏段核心监控区国土空间管控暂行心监控区国土空间管控暂行办法的通知 （苏政发办法的通知 （苏政发202120 号）相符性分析号）相符性分析 本项目与苏政发202120 号相符性分析，见表 1-7；本项目与大运 8 河江苏段核心监控区“三区”位置关系示意图，见图 1-1。 表表 1-7 建设项目与建设项目与苏政发苏政发202120 号相符性分析号相符性分析 文件要求 相符性分析 第三条 本办法所称核心监控区， 是指大运河江苏段主河道两岸各 2 千米的范围。
24、滨河生态空间，是指核心监控区内，原则上除建成区（城市、建制镇）外，大运河江苏段主河道两岸各 1 千米的范围。 本项目位于宝应县安宜镇工业集中区金宝东路 2 号， 用地性质为工业用地，属于工业集中区范围内。因此，本项目位于建成区。 第六条 核心监控区国土空间管控应遵循保护优先、 绿色发展， 文化引领、 永续传承，因地制宜、合理利用的原则，按照滨河生态空间、建成区（城市、建制镇）和核心监控区其他区域（ “三区” ）予以分类管控。 本项目位于建成区按照建成区进行管控。 第十四条 建成区（城市、建制镇）内，严禁实施不符合产业政策、 规划和管制要求的建设项目。 城市建成区老城改造应加强建筑高度管控，开展
25、建筑高度影响分析， 按照高层禁建区管理，落实限高、限密度的具体要求，限制各类用地调整为大型的工商业、商务办公、住宅商品房、仓储物流设施等项目用地。 1、本项目属于 C1399 其他未列明农副食品加工项目，不属于产业结构调整指导目录（2019 年本） 中的限制类和淘汰类项目，为允许类项目；不属于市场准入负面清单 （2020版）中的禁止准入类项目。因此，符合产业政策的要求。 2、 根据表 1-1， 本项目符合规划环评及批复的要求。 3、 根据表 1-5， 本项目符合安宜镇工业集中区的分区管控要求。 4、本项目用地工业用地，不改变用地性质，符合要求。 图图 1-1 本项目与大运河江苏段核心监控区“本
26、项目与大运河江苏段核心监控区“三区”位置关系示意图三区”位置关系示意图 本项目 9 二、建设项目工程分析 建设内容 1、项目工程建设内容 本项目位于宝应县安宜镇工业集中区金宝东路 2 号（地理位置图详见附图四） ，占地面积 66666.67m2，建筑面积 73792.4m2。本项目工程内容包括主体工程、辅助工程、公用工程及环保工程，具体内容见表 2-1。 表表 2-1 工程建设内容一览表工程建设内容一览表 类别 建设工程 工程规模/设计能力 备注 主体工程 综合车间 建筑面积 59496m2；2 层/局部 4 层； 用于各产品生产 新建 切片培养室 建筑面积 2607.7m2；单层；用于莲藕顶
27、牙切片培养 新建 恒温培养室 建筑面积 2607.7m2；单层；用于莲藕种苗培养 新建 辅助工程 南门卫室 建筑面积 60m2；单层； 新建 北门卫室 建筑面积 60m2；单层； 新建 食堂 建筑面积 1056m2；两层； 新建 辅助用房 建筑面积 2640m2；五层； 新建 储运工程 冷库 建筑面积 5265m2；单层； 新建 米库 面积 100m2，位于综合车间内 新建 糖库 面积 100m2，位于综合车间内 新建 辅料库 面积 325m2，位于综合车间内 新建 产品库 面积 5000m2，位于综合车间内 新建 公用 工程 供水 由供水管网供给；年用水量 188500t/a 新建 供蒸汽
28、由园区蒸汽管网供给；年用蒸汽量 45000t/a 新建 供电 由电网供电；年用电量 200 万 kW h/a 新建 环保 工程 废水治理 污水处理站 新建 废气治理 食堂油烟采用“静电式油烟净化器”处理；油炸工艺油烟采用 “油烟滤清机+高压静电式油烟净化器” 处理； 新建 噪声治理 设备噪声主要采用合理布局、减震、隔声等降噪措施 新建 固废治理 生活垃圾 生活垃圾桶； 新增 一般固废 一般固废暂存场所，建筑面积 50m2 新建 2、主要产品及产能 本项目建成后主要产品及产能见表 2-2。 10 表表 2-2 产品方案产品方案 产品名称 年产量 年运行时数（h） 水煮菜 2 万吨 年产 300
29、天，每天两班，各 8 小时，年生产时数 4800 小时 香糯莲藕 1 万吨 冷冻调理产品 7 万吨 3、主要生产单元、主要工艺、主要生产设施及设施参数 表表 2-3 主要生产单元、主要工艺、主要生产设施及设施参数表主要生产单元、主要工艺、主要生产设施及设施参数表 序号 主要生产单元 主要工艺 主要生产设施 设施参数 各产品共用生产设施 1 清洗去皮单元 清洗 清洗机 8 台；120psi 2 去皮机 磨皮生产线 8 条；8.5kw 3 脱盐单元 脱盐 脱盐线 8 套；2t/h 4 切片单元 切片 切片机 102 台；2.5kw 水煮菜 5 预煮单元 预煮 预煮线 5 套；2t/h 6 包装杀菌
30、单元 包装 包装机 7 台；6kw 杀菌 巴氏杀菌线 5 套；2t/h 装箱 装箱机 6 台；4kw 香糯莲藕 7 分级挑选单元 分级挑选 分级机 1 台；3kw 8 灌米单元 灌米机 灌米机 2 台；5.5kw 9 包装杀菌单元 包装 包装机 3 台；6kw 杀菌 杀菌釜 5 台；2t/h 10 恒温单元 恒温检验 恒温库 1 间；400m2 11 打包单元 装箱 装箱机 3 台；4kw 冷冻调理产品 12 分级挑选单元 分级挑选 分级机 3 台；3kw 13 肉馅制作单元 切肉、绞肉、和馅 斩拌机 2 台；65kw 绞肉机 4 台；50kw 真空搅拌机 4 台；12.8kw 混合机 6 台
31、；5.5kw 14 成型单元 布片 布片机 33 台；5.5kw 注馅 注馅机 33 台；2.4kw 裹粉 裹粉机 33 台；2.2kw 11 15 蒸煮 蒸煮 蒸煮机 33 台；6.72m3 16 淋浆油炸单元 淋浆 淋浆机 33 台；5.5kw 油炸 油炸机 33 台；6.8m3/240kw 17 速冻包装单元 速冻 双螺旋速冻机 6 台；3t/h/560kw 包装 卷膜包装机 20 台；8kw 装箱入库 装箱机 11 台；5.5kw 18 公用单元 制冷 制冷设备 制冷量 560kw 污水处理 污水处理站 处理能力 1500t/d * *本项目制冷设备使用本项目制冷设备使用 R410A
32、作为冷媒，不使用液氨制冷。作为冷媒，不使用液氨制冷。 4、主要原辅材料及燃料的种类和用量 本项目油炸工段加热能源为电能，其余加热能源为管道蒸汽。根据建设单位提供资料本项目主要原辅材料情况，具体见表 2-4。 表表 2-4 主要原辅料消耗主要原辅料消耗 序号 名称 年耗量 储存方式 1 莲藕 56000t/a 不贮存或去皮盐渍保存 2 食用色拉油 6750t/a 桶装 3 裹粉（细颗粒状） 21000t/a 袋装 4 肉 21000t/a 冷库存放 5 糯米 650t/a 袋装 6 食用盐 1000t/a 袋装 7 白糖 650t/a 袋装 8 维生素 C 20t/a 袋装 9 柠檬酸 200t
33、/a 袋装 10 塑料包装袋 1000 万个/年 捆扎 11 包装盒（箱） 250 万个/年 捆扎 12 管道蒸汽 4.5 万吨 不储存 13 PAC(聚合氯化铝) 18t/a 袋装（废水处理药剂） 14 PAM(聚丙烯酰胺) 0.5t/a 袋装（废水处理药剂） 15 氢氧化钠 12t/a 袋装（废水处理药剂） 16 R410A 3t 添加 1 次，储存在制冷设备中 12 表表 2-5 主要原辅材料理化特性主要原辅材料理化特性 序号 名称 理化特性 1 PAC(聚合氯化铝) CAS 号：1327-41-9；化学通式为Al2(OH)nCl6-nm，其中 m 代表聚合程度，n 表示 PAC 产品的
34、中性程度。颜色呈黄色或淡黄色、深褐色、深灰色树脂状固体。该产品有较强的架桥吸附性能，在水解过程中，伴随发生凝聚，吸附和沉淀等物理化学过程。聚合氯化铝与传统无机混凝剂的根本区别在于传统无机混凝剂为低分子结晶盐，而聚合氯化铝的结构由形态多变的多元羧基络合物组成，絮凝沉淀速度快，适用 PH 值范围宽，对管道设备无腐蚀性，净水效果明显，能有效支除水中悬浮物、COD 等污染物，该产品广泛用于饮用水、工业用水和污水处理领域。 2 PAM(聚丙烯酰胺) CAS 号：9003-05-8；聚丙烯酰胺为白色粉末或者小颗粒状物，密度为 1.302g/cm3（23） ，玻璃化温度为 153，软化温度 210 ，一般方
35、法干燥时含有少量的水，干时又会很快从环境中吸取水分，用冷冻干燥法分离的均聚物是白色松软的非结晶固体，能以任意比例溶于水，水溶液为均匀透明的液体。 3 氢氧化钠 CAS 号：1310-73-2；化学式 NaOH；也称苛性钠、烧碱、固碱、火碱、苛性苏打。无色透明晶体；密 2.13g/cm 氢氧化钠具有强碱性和有很强的吸湿性。易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱性，有滑腻感；腐蚀性极强，对纤维、皮肤、玻璃等有腐蚀作用。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应；与酸类起中和作用而生成盐和水。氢氧化钠属中等毒性。其危险特性为：遇水和水蒸气大量放热，形成腐蚀性溶液。与酸发生中和反应并放热。具有强腐蚀性。其侵入途径为：吸
36、入、食入。其健康危害为：有强烈刺激和腐蚀性。皮肤和眼直接接触可引起灼伤；误服可造成消化道灼伤，粘膜糜烂、出血和休克。 4 R410A R410A 新冷媒由两种准共沸的混合物 R32 和 R125 各 50%组成，主要有氢，氟和碳元素组成（表示为 hfc）,具有稳定，无毒，性能优越等特点。同时由于不含氯元素，故不会与臭氧发生反应，即不会破坏臭氧层。R410A 外观无色，不浑浊，易挥发，沸点-51.6，凝固点-155； 5、劳动定员及工作制度 劳动定员：全厂员工为 1500 人，厂区提供工作餐，不提供住宿。 工作制度：年生产 300 天，两班工作制，年运营时间 4800 小时。 6、项目平面布置及
37、周边关系 平面布置：本项目建设一栋整体的综合车间、莲藕切片培养室、莲藕恒温培养室及冷库等。本项目平面布置图详见附图五，综合车间内部布置详见附图六。 周边关系：项目东侧为空地，项目南侧为金宝路、西侧为宝源路、北侧为金源路。本项目周边环境状况图详见附图七。 13 7、水平衡分析 本项目建成后，全厂水平衡分析见图 2-1。 图图2-1 全厂水平衡图全厂水平衡图（t/a）生活用水食堂用水莲藕清洗用水13500675054750脱盐用水84000设备和地面清洗用水预煮用水蒸煮用水护色用水裹粉浆制作用水蒸汽冷凝水600060006000厂区污水处理站1080054007560075600540030001
38、350接管至宝应县仙荷污水处理厂174750188500损耗2700损耗1350损耗8400损耗8400损耗600损耗3000损耗3000损耗150损耗及进入产品10000隔油池化粪池莲藕种植用水5400损耗540015001000029250新鲜水3000 14 工艺流程和产排污环节 1、水煮菜生产工艺流程图 图图2-2 水煮菜生产工艺流程及产污节点图水煮菜生产工艺流程及产污节点图切片图例：W 废水S 固废N 噪音清洗莲藕W1去皮、清洗W2、S1、噪声盐渍预煮包装杀菌装箱入库贮存脱盐W3W4、蒸汽冷凝水蒸汽冷凝水为各产品共用生产单元 生产工艺流程简述： （1） 清洗： 利用清水对外购莲藕进行
39、清洗， 主要去除莲藕上附着的泥沙。该工序产生清洗废水 W1。 （2）去皮、清洗：利用磨皮生产线去除莲藕的表皮和藕节，去皮后采用清水进行清洗。该工序产生去皮废水 W2、下脚料 S2（藕皮、藕节）。 （3）盐渍：在化盐池中将食用盐化成盐卤后将莲藕放入腌渍保存，用于非莲藕收获季节生产。 （4）脱盐：利用清水冲洗进行脱盐（冲洗约 3-4 遍），供非莲藕收获季节生产使用。该工序会产生脱盐废水 W3。 （5）切片：利用切片机将莲藕（收获季节使用新鲜莲藕，非收获季节使用脱盐莲藕）进行切片（水煮菜及冷冻调理产品） 、切块（香糯莲藕）处理。 以上工序为生产各产品的共用工序。 （6）预煮：在预煮线内采用蒸汽隔套加
40、热的方法对莲藕进行预煮，时间12-15 分钟，温度 85-90，该工序会产生预煮废水 W4 及蒸汽冷凝水。 （7）包装：利用真空包装机将预煮好的莲藕进行包装。 （8）杀菌：利用巴氏杀菌线对真空包装好的莲藕进行灭菌处理。巴氏杀菌线热源采用蒸汽隔套加热。该工序会产生蒸汽冷凝水。 （9）装箱：灭菌好的莲藕散包装冷却后，利用装箱机装箱入库待售。 15 2、香糯莲藕生产工艺流程图 图图2-3 香糯莲藕生产工艺流程及产污节点图香糯莲藕生产工艺流程及产污节点图切段分级挑选灌米包装蒸煮杀菌清洗莲藕W1去皮、清洗W2、S1、噪声恒温检查盐渍装箱入库贮存脱盐糯米图例：W 废水S 固废N 噪音W3为各产品共用生产单
41、元W5、蒸汽冷凝水S2 生产工艺流程简述： （1）分级挑选：香糯莲藕在切段时，在莲藕的粗的一端 3-5cm 处切分。分级机自动挑选出直径一致的长段及短段。 （2）灌米、包装：利用灌米机将糯米灌入莲藕的长段，并盖上短段后，利用真空包装机包装。 （3）蒸煮杀菌：利用蒸汽隔套加热的方法在杀菌釜中对包装好的莲藕进行蒸煮杀菌，此工序同时起到煮熟莲藕及杀菌的作用。该工序会产生蒸煮杀菌废水 W5 及蒸汽冷凝水。 （5）恒温检查：将蒸煮杀菌好的莲藕散包装放入恒温库中静置约 7 天，恒温库内温度保持在 37-40， 该温度下有利于微生物的快速生长。 如果莲藕散包装内灭菌不彻底则会出现涨袋现象。此工序用于挑选出不
42、合格品 S2。 （6） 装箱入库： 检验合格的莲藕散包装利用装箱机进行装箱， 入库待售。 16 3、冷冻调理产品生产工艺流程图 图图2-4 冷冻调理产品生产工艺流程及产污节点图冷冻调理产品生产工艺流程及产污节点图切片/段图例：W 废水G 废气S 固废N 噪音清洗莲藕去皮盐渍分级挑选贮存脱盐护色布片注馅裹粉蒸煮包装入库淋浆油炸速冻馅料裹粉G1油烟、废食用油裹粉浆W1W2、S1、噪声W3食用油W6蒸汽为各产品共用生产单元 生产工艺流程简述： （1）分级挑选：利用分级机挑选出直径基本一致的藕片。 （2）护色：将莲藕放入护色液（维生素 C 与柠檬酸的溶液）中浸泡 2小时左右，用于在后续的加工过程中保持
43、莲藕的新鲜。护色液每天更换排放。此工序产生护色废水 W6。 （3）布片、注馅、裹粉：利用布片机将藕片均匀布置在流水线的指定位置。随着流水线的移动，分别在藕片上注入调味好的馅料，并裹上一层裹粉。 （4）蒸煮：利用蒸汽对藕片进行蒸煮。因该工艺系统温度大于 100，蒸煮机刚运行时由于蒸汽遇冷液化产生少量的冷凝水，随着系统温度的不断升高该部分冷凝水也被气化。故该工艺无废水产生。 （5）淋浆：利用淋浆机将裹粉浆液（裹粉和水的混合物）均匀涂布在半成品的外表。 （6）油炸：淋浆后的半成品放入油炸机中进行油炸。油炸过程中产生油烟 G1，油炸机中食用油每天更换产生废食用油。 （7）速冻、包装：油炸好的成品经双螺
44、旋速冻机，在-50以下的温度迅速冻结。再利用卷膜包装机将速成品包装成散包装，最后利用装箱机进行 17 装箱，装好箱后置于冷库冷冻储存。 4、研发中心生产工艺流程图 图图2-5 研发中心工艺流程及产污节点图研发中心工艺流程及产污节点图人工选择目标品种组培扩增藕田种植莲藕种质库杂交种植循环 本项目研发中心采用现有的优质品种， 通过杂交+人工选择的方式进行改良，项目采用温室种植的方式增加单位年份莲藕的生长周期，从而缩短目标莲藕品种选择时间。研发中心内莲藕生长环境受人工高度控制，不会产生种植废水。其主要废弃物为莲藕秸秆。 5、冷链物流中心运营工艺流程简述 （1） 外购肉类等易变质的原料通过冷链运输车运
45、输入厂后送入冷库储存待用。 （2）厂内生产的冷冻调理食品储存在冷库中，发货时采用冷链运输车运输出厂。 18 与项目有关的原有环境污染问题 本项目为新建项目，根据现场勘查无遗留环境问题。 19 三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准 区域 环境 质量 现状 1、大气环境现状、大气环境现状 根据宝应县 2020 年环境质量公报，2020 年宝应县区域空气质量具体指标见表 3-1。 表表 3-1 区域空气质量现状评价表区域空气质量现状评价表 污染物 评价指标 现状浓度/（g/m3） 标准值/（g/m3） 占标率/% 达标情况 SO2 年均浓度 8 60 13.33 达标 NO2 年均浓度 23
46、 40 57.50 达标 PM10 年均浓度 56 70 80.00 达标 PM2.5 年均浓度 36 35 102.86 不达标 CO 年均浓度 740 4000 18.50 达标 O3 最大 8 小时平均 103 160 64.38 达标 1 小时平均 72 200 36.00 达标 从表 3-1 中可知二氧化硫、二氧化氮、臭氧、一氧化碳、PM10均达到GB3095-2012环境空气质量标准中的二级标准，2020 年 PM2.5年平均值超标。 图图 3-1 宝应县宝应县 2020 年环境质量公报公示截图年环境质量公报公示截图 2、水环境质量、水环境质量 本项目最终纳污水体为宝射河上游，根据
47、扬州市地表水水环境功能区划 （扬政办发200350 号） ，宝射河上游执行地表水环境质量标准 20 （GB3838-2002）中的类标准。根据扬州市宝应生态环境局 2020 年环境质量公报，宝射河上游水质状况见下表。 表表 3-2 宝射河上游水质状况（宝射河上游水质状况（2020 年监测数据）表年监测数据）表 单位：mg/l 断面 DO 高锰酸盐指数 BOD5 NH3-N COD 望直电厂 7.90 3.8 1.6 0.15 13 宝射河船闸 8.10 3.8 2.4 0.43 12 周庄 7.37 3.9 2.5 0.50 14 执行标准 3 10 6 1.5 30 由上表可知，宝射河上游能
48、满足地表水环境质量标准 （GB3838-2002）类水标准。 3、声环境质量现状、声环境质量现状 为了解项目所在地声环境质量现状， 于 2021 年 9 月 3 日委托江苏祥祺环境监测有限公司对项目所在地进行声环境现状监测。 监测频次：昼夜各一次；监测结果统计见表 3-3。 表表 3-3 本项目周边噪声现状监测结果汇总本项目周边噪声现状监测结果汇总 单位：dB（A） 监测位置 2021.9.3 执行标准 达标分析 昼间 夜间 昼间 夜间 昼间 夜间 N1 55 47 65 55 达标 达标 N2 57 49 达标 达标 N3 59 50 达标 达标 N4 56 48 达标 达标 N5 54 4
49、5 60 50 达标 达标 监测结果表明，厂界各测点噪声满足声环境质量标准(GB3096-2008)的 3 类标准，东南居民点满足 2 类标准要求。 图图 3-2 噪声监测点位图噪声监测点位图 21 环境 保护 目标 本项目位于宝应县安宜镇工业集中区金宝东路 2 号，根据现场踏勘，确定项目环境保护目标见表 3-4（厂区中心坐标：北纬 33 度 16 分 2.123 秒、东经 119 度 18 分 4.948 秒） 。本项目周边状况图，详见附图六。 表表 3-4 主要环境保护目标表主要环境保护目标表 环境要素 名称 坐标/m 保护对象 保护内容 环境功能区 相对方位 相对距离/m X Y 环境空
50、气 荷香华庭 0 -32 居住区 人群 二类区 S 32 齐心社区 0 240 居住区 人群 二类区 S 240 声环境 荷香华庭 0 -32 居住区 人群 2 类 S 32 地下水环境 厂界外 500 米范围内的无地下水集中式饮用水水源和热水、 矿泉水、 温泉等特殊地下水资源 生态环境 用地范围内无生态环境保护目标 22 污染 物排 放控 制标 准 1、大气污染物排放标准、大气污染物排放标准 本项目食堂及油炸工艺油烟废气执行饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中的大型标准。具体标准值见表 3-5。 表表 3-5 饮食业油烟排放标准（试行）饮食业油烟排放标准（试行） 规模 小
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