包汤圆健康活动教案中班.docx
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1、包汤圆健康活动教案中班一、引言包汤圆是中国传统的冬季食物,不仅美味可口,还寓意着团圆和家庭的温暖。为了帮助幼儿了解食物的制作过程以及培养他们的动手能力和团队合作精神,本文将介绍一份中班包汤圆的健康活动教案。二、活动目标1. 培养幼儿对包汤圆过程的了解,包括食材的选择、制作的步骤等。2. 培养幼儿的动手能力和团队合作精神。3. 培养幼儿对健康饮食的认识和养成良好的饮食习惯。三、活动准备1. 材料准备: - 粘性米粉 - 水 - 食用色素(可选) - 馅料(如糖、花生酱等) - 盐 - 水煮沸的锅 - 汤匙 - 碗2. 空间准备: - 教室内清洁的桌面 - 学生间隔般的座位布置,使幼儿方便观察和参
2、与活动。 - 清洁的水源和洗手台。四、活动流程1. 引入:教师向幼儿介绍包汤圆活动的目的和意义,例如传统节日、家庭传统等。同时,与幼儿一起讨论他们对汤圆的认知和喜好。2. 材料介绍:教师向幼儿展示所需材料,并与他们一起讨论每种材料的作用和特点。3. 理论知识传达:教师向幼儿传达包汤圆的制作步骤,在过程中引导幼儿了解食物的制作过程和卫生习惯。例如,先将水倒入碗中,加入粘性米粉和少许食用色素,搅拌均匀成面团,再将面团分割成小块,搓圆并压成扁圆形;然后将馅料放在面团中间,折叠封口,揉圆。4. 动手制作:教师与幼儿一起进行包汤圆的实际制作。教师可事先将锅中的水煮沸,以便幼儿将最后制作的汤圆放入锅中煮熟
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