高一化学促进身心健康单元测试题.doc
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1、本资料来源于七彩教育网高一化学促进身心健康单元测试题1.下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是 ( )A.高温会导致碘的损失 B.碘酸钾可氧化氯化钾 C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾 D.该碘盐中碘酸钾含量为2050 mg/kg 配料精盐、碘酸钾、抗结剂碘含量3515 mg/kg储存方法密封、避光、防潮食用方法烹饪时,待食品熟后加入碘盐2.氧氟沙星是常用抗菌药,其结构简式如下图所示,下列对氧氟沙星叙述错误的是( )A.能发生加成、取代反应B.能发生还原、酯化反应C.分子内共有4个氧原子D.分子内共4种原子3下列家庭验中不涉及化学变化的是 ( )A用熟苹果催熟青香蕉 B用少量食醋除去水壶
2、中的水垢 C用糯米、酒曲和水制甜酒酿 D用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐4人被蚂蟥叮咬后,伤口处常流血不止,据此,科学家希望从蚂蟥体内提取某种药物,该药物具有 ( )A止血性能 B抗血凝性能 C止痛、止痒性能 D抗过敏性能5下列叙述正确的是 ( ) A目前加碘食盐中主要添加的是KIO3B日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒C绿色食品是不含任何化学物质的食品D在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数6美国每日科学网站4月2日文章报道:美国梅奥诊所的研究人员发现绿茶含有有助于消灭血癌细胞的成分。这项研究利用实验室培养的细胞显示,绿茶中称作“表没食子儿茶素没食子酸酯”(EGCG)的成分通过干扰血
3、癌细胞生存所需的信号传递,能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡。另据华夏经纬网2004年2月25日报道,日本科学家发现绿茶中的EGCG能中和脂肪酸合成酵素(Fatty acid synthase简称:FAS),从而能阻止艾滋病毒扩散。已知EGCG的结构式如右图:有关EGCG的说法正确的是 ( )AEGCG分子中含有三种原子BEGCG遇钠不能反应CEGCG在空气中不易被氧化D1mol EGCG最多可与含10mol氢氧化钠的溶液完全作用7下列物质的用途,利用了物质的氧化性的是 ( )A用漂白粉消毒游泳池中的水 B用醋酸除去热水瓶胆壁上的水垢C用食盐腌渍食物 D用小苏打治疗胃酸过多8NaNO2大量进
4、入血液时,能将血红蛋白中的Fe2氧化成Fe3,正常的血红蛋白转化为高价铁血红蛋白,失去携氧功能,引起中毒,甚至死亡。下列各组试剂不能检验食盐中是否含有NaNO2的是 ( )AFeCl2 KSCN BKMnO4 H2SO4 CFe SO4 KSCN DKI 淀粉99月20日为“全国爱牙日”。牙齿不健康会影响部分重要器官的功能,诱发多种疾病。下列说法不正确的是 ( ) A科举用氟能预防龋齿 B青少年经常用牙签剔牙有损牙齿健康 C乳牙能被恒牙替换,所以保护牙齿应从换牙时开始 D饮食多样化有利于牙齿健康10许多物质与身体健康有着密切关系,请结合所学知识,判断下列叙述中错误的是 ( )A缺镁易患心血管病
5、,缺碘易患甲状腺肿大B在医疗上FeCl3常用作止血剂,ZnSO4常用作收敛剂C葡萄糖、食盐、味精均可作食品添加剂D苏丹红是一种呈红色的有机物,能当作辣椒红色素用于食品加工11英国食品标准局于2006年3月2日在其官方网站公布消息称,一些软饮料(芬达、橙汁)可能产生致癌物。该局认为,如果汽水同时含有苯甲酸钠与维生素C这两种成分,可能产生相互作用生成苯。下列说法正确的是 ( )A苯甲酸钠和维生素C都是食品添加剂 B苯甲酸钠在饮料中做为防腐剂C维生素C在饮料中做为抗还原剂 D苯是一种致癌性物质12下列化学反应的离子方程式正确的是 ( ) A、用小苏打治疗胃酸过多: HCO3- + H+ = CO2+
6、 H2O B、往碳酸镁中滴加稀盐酸: CO32- + 2H+ = CO2+ H2O C、往氨水中滴加氯化铝: Al3+ + 4OH- = AlO2- + 2H2O D、氢氧化钡溶液与稀硫酸反应: Ba2+ + SO42- + H+ + OH- = BaSO4+ H2O13顺式Pt(NH3)2Cl2(式量为300)是临床广泛使用的搞肿瘤药物。下列有关该物质的说法中正确的是 ( ) A、由4种元素组成 B、含有NH3分子 C、Pt的化合价为+4 D、Pt元素的质量百分含量为65%14莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料,鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是 (
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