【历史语言研究所集刊】77-3-1.pdf
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1、中央研究院歷史語言研究所集刊 第七十七本,第三分 出版日期:民國九十五年九月 -357- 戒與養生之間 唐宋寺院中的丸藥、乳藥和藥酒 劉淑芬*唐宋時期社會上普遍流行著養生的湯藥和藥物 ,這種養生文化也影響及當時寺院的生活。禪宗的清規將養生的湯藥融入寺 院生活的儀規裡,同時在宗教儀式裡,湯藥也成為禮拜的供養品。在日常生活中,僧人也喫各種丸藥、乳藥、石藥和藥酒。 由於佛教律典中對於僧人服藥有很細密的規定 ,因此本文探討僧人對於戒律和服食養生藥物的取捨與平衡。其中最值得注意的是藥酒。酒是佛教最基本的戒律五戒之一,即使俗家信徒受了五戒,都不應飲酒。本文透 過唐宋時期佛教信仰的變化包括從聖僧信仰發展出以
2、酒 供養僧人的習俗,以及部分漢譯密教儀軌中的以酒獻祭,說明對當時某些人而言, 僧人飲酒和藥酒有其合理性。又,源自道家的各種養生藥品,一直流行在佛寺之中 ,從此也可看出道家養生思想及其實踐對佛教教團實有不淺的影響。 關鍵詞:唐宋佛教 寺院 戒 養生 藥酒 *中央研究院歷史語言研究所 劉淑芬 -400- Between Self-cultivation and the Monastic Code: Tea and Medicinal Soup in Tang and Song Monastic Life Shu-fen Liu Institute of History and Philology,
3、 Academia Sinica This paper shows that the practice of drinking tea and medicinal soups during the Tang and Song dynasties had a significant influence on monastic life. One example may be found in Chan 禪 (Zen) “pure regulations” (qinggui 清規), which incorporated drinking tea and medicinal soups into
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