特种野猪养殖技术规程.doc
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1、1特种野猪养殖技术规程引语:特种野猪肉的食用价值高随着人民生活水平的提高,追求绿色保健肉食的人越来越多,市场需求量也愈来愈大。而特种野猪肉具有肉质鲜嫩、野味浓郁、瘦肉率高、低脂肪、营养丰富的绿色保健肉食品的特点。近几年生猪市场疲软,销售价格持续下跌,致使许多养猪场倒闭,生猪生产已进入高成本、高风险的微利时代。与之相反,特种野猪在广东新源全国最大的野生动物交易市场异常火爆。即使今后按家猪价出售仍多三倍的利润,养一只特种母野猪年利在 0.51 万元。第一章:引种与驯化一、在野猪引种与驯化应注意以下几个问题: 1、野猪属国家保护动物,如规模饲养,应向当地林业或野保部门咨询,办理相关手续证件; 2、到
2、外地引种,应办理出入境运输、检疫手续; 3、引种前应了解有关养殖野猪的详细技术,或者参加技能培训; 4、不要购买偷猎的野猪作种,因为驯化野猪比饲养驯化成功的野猪难度大,没有相应的技术和设施是很难驯化成功,死亡率高,失败的比例大,容易造成经济损失; 5、南方的野猪因气温条件等原因,在北方很难养活。即使个别饲养成活,也不能作为种猪使用,另外长途运输需要采取一定技术措施,才能减少损失; 6、要辨清事实真伪,引种不能贪图便宜,要到正规厂家引种,一次引种最好在二公四母-四公八母为最好; 7、初引种野猪最好选择体重在 1015 公斤、月龄在 3 个月以内的仔猪,比较容易驯化和饲养,成活率高;没有驯化经验的
3、,最好引进正规厂家驯化成功的仔猪饲养,以免造成损失; 8、初引进野猪必须固定人员饲养,严格控制参观,固定喂食、饮水时间,并做好饲养的过渡和疫病预防。二、野猪的驯化被驯养的野猪应关养在建有 2 米高围墙的人工驯养场内。驯养前拔掉左右 2 颗獠牙,肌肉注射 1 次猪瘟疫苗或“三联苗” ,再用“灭虱灵”或“螨虱敌”按说明掺水喷洒野猪全身。 特别是身体的隐蔽部位要喷洒到,以灭掉其虱子和治疗皮肤病。并适时口服一定的驱虫药和预防拉稀药物。10 公斤20 公斤的野猪较易驯化。 因野猪生性胆小、怕人,在驯化过程中应放入同等数量和体重的家猪,让它们很快合群,家猪带着野猪活动、采食和饮水,使野猪适应新的生活环境。
4、每天喂食 2 次,其中下午 1 次占投食量的 60%。 当野猪适应了新的环境不怕人时,把家猪赶出。在开始驯养时,饲料以红薯、南瓜、黄瓜、谷粒等生食为主,10 天15 天后,可以把 1/2 的生食切碎拌入经粉碎过的玉米、麦2麸、米糠、豆饼以及 0.5%的食盐中,慢慢改变野猪不吃饲料的习惯,每天要喂适量的青饲料。 刚捕来的野仔猪如果不爱吃饲料,可在饲料中加入 50 克切碎的淡带鱼,野猪就会抢着吃。如在饲料中添加少量的食用油,能使野猪毛色光亮。三、野猪的杂交利用野猪与家猪杂交后,保持了野猪瘦肉率高,适应性强,猪肉口感好、香味浓的特点。有资料记载:野猪肉含有 17 种氨基酸,特别是亚油酸含量是家猪的
5、2.5 倍。 其杂交后代,生长速度快,耐粗饲料,抗病力强,集家猪、野猪之长,具有野味、保健、经济三大优势。 被驯化过的原种野公猪在 10 月龄、体重 40 公斤以上有性行为时,可与已发情的地方猪种或瘦肉率高的良种母猪自然交配。 一般初产母猪在第 2 次发情的第 2 天上午配种,老母猪在发情的当天配种。野公猪配种时间约需 30 分钟,确认母猪被配种 2 次或母猪的外阴部有很浓的精液流出,说明交配成功,将母猪赶出放回原圈饲养。 经 15 天18 天观察,如母猪不再发情,说明已妊娠,经 114 天左右即可产仔。 产下的后代为二元杂交猪,母猪可留作种用,成熟后可与被驯化的其它野公猪交配繁殖,但要防止近
6、亲交配。 实践证明,三元杂交效果比二元杂交好;当地猪种和培育猪种做母本,驯化的野公猪做父本,一般比其他的杂交组合好;祖先品种纯、品质好的比不纯、不好的好;祖先血统关系远的比近的好。 杂交母猪一般年产 2 胎,每胎产仔 8 头16 头,杂交仔猪 2 月龄可长到 20 公斤30公斤。第二章:猪舍的选址地势 应选择地势高、排水良好、背风向阳、光照时间长的地理位置建猪舍。水源充足 无污染、水质标准不低于人的饮用水标准的要求。周围环境 猪舍要建在距交通要道 1000 米以上,要远离居民区,远离化工厂,远离其它动物饲养地及闹市区。猪舍的设计 由于野猪活动能力和范围要远远大于家猪,尤其是跳跃的高度要远远超过
7、家猪,因此在圈舍周围要设有 2.5 米以上的护栏,防止野猪跳出。圈舍要牢固,要做到冬暖夏凉,冬季舍内温度不能低于零下 5 摄氏度,冬天舍内相对湿度不能超过 60%;圈舍内要设有自动饮水 0 器;圈舍内设有专用的排粪排水通道,尽量避免人工清运粪便。如果少量饲养可建单列猪舍,在圈舍内的人形道和猪舍之间设有专用排水沟,坡度要在 35 度之间,在圈外3根据饲养量修建相应容量的贮粪池。如果大量饲养,应考虑修建双列式开门猪舍,同样设有排水沟和贮粪池。猪舍内布局 无论饲养量大小,猪舍都要分种公猪舍、种母猪舍、仔猪舍、保育舍和育肥舍。在圈外设有 3050 平方米的运动场,做配种用。运动场护栏不能低于 2 米。
8、圈舍内要有通风设施,根据需要进行排风、排气味、降温等。第三章:种猪选择1、种公猪的选择 由于野猪的外貌与家猪不同,所以在选择种公猪时要注意选择两眼有神、反应敏捷、食欲正常、背毛有光泽、四肢后高前低、睾丸对称整齐、附睾形态正常,即可作为种猪。一般一头种公猪可与 23 头母猪组合为宜。 2、种母猪的选择 首先应选择有 5 对乳头以上、而乳头对称整齐、乳腺发育正常,最少种母猪乳头不能少于 5 对,正常情况下最后一对乳头哺乳能力较低。选择母猪时,种母猪的粪、尿正常,背毛有光泽、四肢匀称、两眼有神、反应敏捷、食欲正常、有明显的发育周期,即可作为种母猪。第四章:野猪不同阶段的饲养管理1、种公猪的饲养管理
9、种公猪的初次配种月龄为 1214 个月,最适合初次配种的体重在 6575 千克之间,过瘦或过胖都不适合配种。种公猪的使用年限在 5、6 年以内,对种公猪实行单圈饲养。 饲 料:成年公猪每天投料量 2.53.0 千克,每天投料 23 次,用 1:2 的水料比例投料。 (1 份水,2 份料拌匀) 运 动:由于种公猪实行单圈饲养,为加强精子活动,每周要到运动场运动 2 次以上,每次运动不能小于 4 小时,运动距离不能少于 1.5 公里,平时注意洗刷猪身,保持清洁。 配 种:每天配种一次为宜,最多不能超过 2 次,连续配种 45 天后要休息 1 天,在配种旺季,饲料中要加入适量青饲料或胡萝卜等,有条件
10、的三天喂一个鸡蛋。做好猪舍冬季保暖、夏季防暑,防止与其它种公猪混群。 自动饮水:舍内设置自动饮水器。2、种母猪的饲养管理 饲料量:每日投料量在 2.53.0 之间,每日投料 34 次。 发 情:一般在仔猪断奶 57 天左右发情,每个发情周期在 1824 天之间,情期内延续时间为 4872 小时,明显的发情症状是发情后 24 小时,外表观察发情母猪阴户肿胀,有时有少量粘液流出,愿意接近公猪,接受公猪爬跨,食欲减退。 配 种:在正常条件下,母野猪在仔猪断奶后 517 天正常发情配种,后备母野猪初配年龄在 1014 个月龄时,体重应在 6575 千克,后备母猪过早初配,不仅影响其头产繁育成绩,还会影
11、响其本身发育,降低其终生繁育性能;过晚配种会增加培育费用,而且影响产仔后的泌乳量。母野猪达到性成熟后,即会出现固有的性周期,亦称发情周期(通4常,把上次发情到下次发情的间隔时间称为发情周期) 。纯种野母猪每年春秋两次发情属于季节发情;驯化后的杂交野母猪的发情周期平均为 20 天,范围多在 1824 天,发情期一般持续 35 天,分前、中、后三期,适宜配种时间在发情期中期,即母猪出现发情症状后24 小时,只要肯接受公猪爬跨即第一次交配。在第一次交配后经 1824 小时再配第二次。一般在一个发情周期内交配 2 次即可,更多交配并不能增加产仔数,甚至有副作用,关键是掌握好配种的适宜时间。 种母猪配种
12、前的饲养:青年母野猪在配种前的短期优饲催情,青年母野猪包括后备待配母野猪和初产后再配母野猪。青年母野猪在配种前一段时间内提高饲养水平,实行短期优饲,能增加排卵数。一般配种前 15 天至配种结束,在原日粮基础上多喂一些能量饲料,如玉米、麦麸等。配种结束后恢复原日粮基础。过瘦的母野猪在断奶后也实行短期优饲适时配种。日粮应做到全价营养水平;对膘情好的母猪,断奶前三日应逐渐减少饲喂量,以利于收奶,避免乳房炎的发生。当乳房收奶后至发情配种,日饲量应增加,促使母猪正常发情排卵。配种受孕后及时减少饲喂量。 自动饮水:舍内设置自动饮水器。 调 情:个别母猪在第一胎产后不愿意发情,可以把公猪和母猪同时赶到运动场
13、内混群活动,尤其对于发情症状不明显的母猪,在两个情期之间必须与公猪混合运动,便于发现发情,促使发情及时配种。3、妊娠母猪的饲养管理 对妊娠母猪的饲养首先要防止过肥。一般每天给料量在 2.53.0 之间,自动饮水。不喂冰冻饲料和发霉饲料。 保 胎:妊娠母猪必须实行单圈饲养,防止拥挤、咬架、急剧追赶,防止流产。冬季注意保暖,夏季防止高温。4、哺乳母猪的饲养管理 各个阶段野猪的营养所需比(%)营养成分类别 消化粗蛋白赖氨酸 钙 钙哺乳仔猪 12.97 19.0 1.05 1.00 0.75保育仔猪 12.76 17.5 0.95 0.95 0.48育成猪 12.25 16.0 0.85 0.70 0
14、.49育肥猪 12.34 14.5 0.71 0.70 0.60种公猪 12.34 15.0 0.58 0.80 0.56妊辰前期母猪 12.34 13.5 0.45 0.70 0.60妊辰后期母猪 12.34 15.0 0.58 0.80 0.60哺乳母猪 12.76 17.0 0.65 0.90 0.60产前准备:母猪于产前 710 天转入产房,妊娠母猪的预产期一般为 116 天(正负)5 天,计算方法是:最后一次配种日期的月加 3,日加 24 为预产期。例:配种日期为 2004年 1 月 5 日即:1 月+3=4 月,5 日+24=29 日,即:预产期为 2004 年 4 月 29 日。
15、 5产房消毒:计算出预产期后,妊娠母猪转入产圈前对产房用清水冲刷,然后用消毒药进行消毒,并保持地面干燥。 保 温:产房的温度要控制在 23 度28 度,最低不能低于 15 度,否则影响仔猪成活率。 健康检查;妊娠母猪于产前 1520 天进行一次健康检查,发现有体外寄生虫及其它疾病时对症治疗。 喂料方法:对膘情好的,产前 2 周适当减少投料量,对膘情较差的,适当增加投料量,增减量为 0.51.0 千克,饲料配方见上表。 临产母猪的护理:据预产期,发现临产症状,停止投料,只喂给 0.5%食盐的麸皮汤,冬季用温水(25 度左右)调制。 接产准备:发现母猪有临产症状时,用消毒液清洗外阴部、乳房及躯干部
16、,常用的消毒药有百毒杀、高锰酸钾消毒液等。 接 产:仔猪产出后,立即用手掏除口腔的粘液,然后用干净柔软的擦布或干草将鼻和全身粘液仔细擦干净,立即送保温箱内,对呼吸微弱的仔猪可用 75%酒精涂擦鼻子,同时用手轻轻拍打胸部,直到呼吸正常为止。 断 脐:仔猪产出后,将脐带内血液最大限度的向腹部挤压,然后用手指压住防止血液回流,经 23 分钟将脐带距腹部 23 公分处断开,用 5%碘酊消毒,如出血时可结扎止血。 哺 乳:第一次哺乳时,应将体形小、体质弱的仔猪固定在母猪前部的乳头上;体形大、体质强壮的固定在母猪后部的乳头上,这样可以使仔猪发育均衡;一般在母猪排除胎盘后或最后一只仔猪产出后 1 小时即可给
17、仔猪哺乳。产程超过八小时的要实行人工助产或手术。5、产后母猪的饲养管理 限料管理:产后 810 小时的母猪停止给料,只喂豆粕和麸皮汤, 。产后 23 天内不能给过多料,少给粗饲料,喂一些营养丰富易消化的饲料,产后 5 天恢复正常喂料。产后1020 天,每日投料量在 34 千克;2130 天每日投料量在 45 千克;产后 31 天后改为正常投料量,每天投料 2.53 千克,每天喂料 3 次。产后头 2 天控制饮水,以后保证有足够的饮水。 特殊护理:对产后无奶或奶量不足的母猪可补喂一些豆浆、小米粥、胎衣汤、鱼汤等高营养食物。对产后有便秘症状的母猪可补喂一些青嫩饲料,严重的可用一些缓泻药,直到正常为
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