工业生产计标准规范GB19821-2005啤酒工业污染物排放标准.pdf
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1、 本电子版内容如与中国环境出版社出版的标准文本有出入,以中国环境出版社出版的文本为准。中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准GB 19821 2005啤酒工业污染物排放标准 Discharge Standard of Pollutants for beer industry 2005-07-18 发布 2006-1-1 实施国家环境保护总局 国家环境保护总局 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 国 家 质 量 监 督 检 验 检 疫 总 局 发布发布 wwwwwwGB标准规范建筑电力农业工业食品市政行业路桥化工钢结构工环保汇编GB 2005 1.前 言 为贯彻中华人民共和国环
2、境保护法、中华人民共和国水污染防治法和中华人民共和国海洋环境保护法,促进啤酒工业生产工艺和污染治理技术进步,加强啤酒企业污染物的排放控制,防治污染,保障人体健康,维护良好的生态环境,结合我国啤酒行业的相关政策,制定本标准。本标准规定了啤酒工业污染物排放浓度限值和单位产品污染物排放量。本标准自实施之日起,替代(GB 89781996)中相关规定。本标准为首次发布。本标准由国家环境保护总局科技标准司提出。本标准由中国环境科学研究院和中国酿酒工业协会共同起草。本标准由国家环境保护总局2005年 7 月 18 日批准。本标准2006年1月1日起实施。本标准由国家环境保护总局负责解释。II wwwwww
3、GB标准规范建筑电力农业工业食品市政行业路桥化工钢结构工环保汇编GB 2005 啤酒工业污染物排放标准 1.范围 本标准规定了啤酒工业污染物排放浓度限值和单位产品污染物排放量。本标准用于现有啤酒工业的污染物排放管理,以及新、扩、改建啤酒工业建设项目环境影响评价、环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的污染控制与管理。本标准适用范围为啤酒与麦芽生产过程中产生的污染物控制与管理。2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 3097 海水水质标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 6920 水质 pH 值的测定
4、玻璃电极法 GB 7488 水质 五日生化需氧量(BOD5)的测定 稀释与接种法 GB 11901 水质 悬浮物的测定 重量法 GB 11914 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法 GB 8978 污水综合排放标准 GB.13271 锅炉大气污染物排放标准 GB.12348 工业企业厂界噪声标准 3.术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 啤酒企业 指以麦芽为主要原料,经糖化、发酵、过滤、灌装等工艺生产啤酒的企业。3.2 麦芽企业 指以大麦为原料,经浸麦、发芽、干燥、除根等工艺生产啤酒麦芽的企业。3.3 单位产品污染物排放量 指在生产过程中,每生产一千升啤酒或一吨麦芽,直接由生产工艺排
5、出的污染物量,以 kg/KL 或kg/t 计。3.4.约当产量 指当月啤酒实际产量根据在制品(本期酿造未灌装或前期洒液本月灌装)数量调整以后的产量。3.5.现有企业与新建企业 现有企业是指 2006 年 1 月 1 日前已投入生产和批准环境影响报告书的啤酒生产企业和麦芽生产企业。新建企业是指 2006 年 1 月 1 日起新建、扩建、改建的啤酒生产企业和麦芽生产企业。4.技术内容 1 wwwwwwGB标准规范建筑电力农业工业食品市政行业路桥化工钢结构工环保汇编GB 2005 4.1 啤酒工业废水无论处理与否均不得排入地表水环境质量标准(GB 3838)中规定的、类水域和类水域的饮用水源保护区和
6、游泳区,不得排入海水水质标准(GB3097)中规定的 I 类海域的海洋渔业水域、海洋自然保护区。4.2 排入建有并投入运营的二级污水处理厂的城镇排水系统的啤酒工业废水,执行表 1 预处理标准的规定。4.3 处理后排入自然水体的啤酒工业废水,执行表 1 排放标准的规定。4.4 标准值 自 2006 年 1 月 1 日起,新建企业的废水排放执行表 1 的排放限值。自 2006 年 1 月 1 日起至 2008 年 4 月 30 日止,现有企业的废水排放仍执行 GB89781996 的规定,自 2008 年 5 月 1 日起,现有企业的废水排放执行表 1 的排放限值。表 1 啤酒生产企业水污染物排放
7、最高允许限值 工业类别 啤酒企业 麦芽企业 项目 单位 预处理标准 排放标准 预处理标准 排放标准 浓度标准值(mg/L)500 80 500 80 CODCr 单位产品污染物排放量*-0.56-0.4 浓度标准值(mg/L)300 20 300 20 BOD5 单位产品污染物排放量*-0.14-0.1 浓度标准值(mg/L)400 70 400 70 SS 单位产品污染物排放量*-0.49-0.35 浓度标准值(mg/L)-15-15 氨氮 单位产品污染物排放量*-0.105-0.075 浓度标准值(mg/L)-3-3 总磷 单位产品污染物排放量*-0.021-0.015 pH 69 69
8、69 69*对于啤酒企业,单位为kg/KL啤酒;对于麦芽企业,单位为kg/t麦芽。4.5 监测 4.5.1 采样点设在企业废水排放口,在排放口必须设置排放口标志。废水水量计量装置和 pH 值、COD水质指标应安装连续自动监测装置。监测数据应即时传输给当地环保部门。4.5.2 采样频率按每 4 h 采集一次,一日采样 6 次。4.5.3 污染物排放浓度以日均值计。单位产品污染物排放量以月计。4.5.4 监测分析方法按表 2 或国家环境保护总局认定的替代方法、等效方法执行。表 2 水污染物监测分析方法 序号 控制项目 测定方法 测定下限(mg/L)方法来源 1 化学需氧量(CODCr)重铬酸钾法
9、30 GB 11914 2 生化需氧量(BOD5)稀释接种法 2 GB 7488 3 悬浮物(SS)重量法 4 GB 11901 4 pH 值 玻璃电极法 GB 6920 4.6.啤酒工业企业生产过程中产生的废渣以及污水处理过程中产生的污泥,有条件再利用的,必须由企业回收利用或送有能力利用的企业回收再利用;无条件再利用的,必须由企业进行无害化处理或送到有处理能力的专业处理处置单位集中无害化处理。废渣和污泥的回收利用不得造成二次污染。无害化处理必须符合一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准(GB18599)的要求。2 wwwwwwGB标准规范建筑电力农业工业食品市政行业路桥化工钢结构工环保汇编
10、GB 2005 4.7.啤酒工业企业大气污染物和噪声排放执行锅炉大气污染物排放标准(GB.13271)和工业企业厂界噪声标准(GB.12348)的要求。5.标准的实施与监督 5.1 本标准自 2006 年 1 月 1 日起实施。5.2 本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实施。5.3 当执行本标准仍不能满足当地环境保护需要,并造成环境污染损害时,可以制定更严格的地方污染物排放标准,啤酒工业企业应执行地方污染物排放标准。3 wwwwwwGB标准规范建筑电力农业工业食品市政行业路桥化工钢结构工环保汇编国家标准化发展纲要主要内容如下。标准是经济活动和社会发展的技术支撑,是国家基础性制
11、度的重要方面。标准化在推进国家治理体系和治理能力现代化中发挥着基础性、引领性作用。新时代推动高质量发展、全面建设社会主义现代化国家,迫切需要进一步加强标准化工作。为统筹推进标准化发展,制定本纲要。一、总体要求(一)指导思想。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,按照统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局要求,坚持以人民为中心的发展思想,立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局,优化标准化治理结构,增强标准化治理效能,提升标准国际化水平,加快构建推动高质量发展的标准体系,助力高技术创新,促进高水平开放,引领高
12、质量发展,为全面建成社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的中国梦提供有力支撑。(二)发展目标 到2025年,实现标准供给由政府主导向政府与市场并重转变,标准运用由产业与贸易为主向经济社会全域转变,标准化工作由国内驱动向国内国际相互促进转变,标准化发展由数量规模型向质量效益型转变。标准化更加有效推动国家综合竞争力提升,促进经济社会高质量发展,在构建新发展格局中发挥更大作用。全域标准化深度发展。农业、工业、服务业和社会事业等领域标准全覆盖,新兴产业标准地位凸显,健康、安全、环境标准支撑有力,农业标准化生产普及率稳步提升,推动高质量发展的标准体系基本建成。标准化水平大幅提升。共性关键技术和应用类
13、科技计划项目形成标准研究成果的比率达到50%以上,政府颁布标准与市场自主制定标准结构更加优化,国家标准平均制定周期缩短至18个月以内,标准数字化程度不断提高,标准化的经济效益、社会效益、质量效益、生态效益充分显现。标准化开放程度显著增强。标准化国际合作深入拓展,互利共赢的国际标准化合作伙伴关系更加密切,标准化人员往来和技术合作日益加强,标准信息更大范围实现互联共享,我国标准制定透明度和国际化环境持续优化,国家标准与国际标准关键技术指标的一致性程度大幅提升,国际标准转化率达到85%以上。标准化发展基础更加牢固。建成一批国际一流的综合性、专业性标准化研究机构,若干国家级质量标准实验室,50个以上国
14、家技术标准创新基地,形成标准、计量、认证认可、检验检测一体化运行的国家质量基础设施体系,标准化服务业基本适应经济社会发展需要。到2035年,结构优化、先进合理、国际兼容的标准体系更加健全,具有中国特色的标准化管理体制更加完善,市场驱动、政府引导、企业为主、社会参与、开放融合的标准化工作格局全面形成。二、推动标准化与科技创新互动发展(三)加强关键技术领域标准研究。在人工智能、量子信息、生物技术等领域,开展标准化研究。在两化融合、新一代信息技术、大数据、区块链、卫生健康、新能源、新材料等应用前景广阔的技术领域,同步部署技术研发、标准研制与产业推广,加快新技术产业化步伐。研究制定智能船舶、高铁、新能
15、源汽车、智能网联汽车和机器人等领域关键技术标准,推动产业变革。适时制定和完善生物医学研究、分子育种、无人驾驶等领域技术安全相关标准,提升技术领域安全风险管理水平。(四)以科技创新提升标准水平。建立重大科技项目与标准化工作联动机制,将标准作为科技计划的重要产出,强化标准核心技术指标研究,重点支持基础通用、产业共性、新兴产业和融合技术等领域标准研制。及时将先进适用科技创新成果融入标准,提升标准水平。对符合条件的重要技术标准按规定给予奖励,激发全社会标准化创新活力。(五)健全科技成果转化为标准的机制。完善科技成果转化为标准的评价机制和服务体系,推进技术经理人、科技成果评价服务等标准化工作。完善标准必
16、要专利制度,加强标准制定过程中的知识产权保护,促进创新成果产业化应用。完善国家标准化技术文件制度,拓宽科技成果标准化渠道。将标准研制融入共性技术平台建设,缩短新技术、新工艺、新材料、新方法标准研制周期,加快成果转化应用步伐。三、提升产业标准化水平(六)筑牢产业发展基础。加强核心基础零部件(元器件)、先进基础工艺、关键基础材料与产业技术基础标准建设,加大基础通用标准研制应用力度。开展数据库等方面标准攻关,提升标准设计水平,制定安全可靠、国际先进的通用技术标准。(七)推进产业优化升级。实施高端装备制造标准化强基工程,健全智能制造、绿色制造、服务型制造标准,形成产业优化升级的标准群,部分领域关键标准
17、适度领先于产业发展平均水平。完善扩大内需方面的标准,不断提升消费品标准和质量水平,全面促进消费。推进服务业标准化、品牌化建设,健全服务业标准,重点加强食品冷链、现代物流、电子商务、物品编码、批发零售、房地产服务等领域标准化。健全和推广金融领域科技、产品、服务与基础设施等标准,有效防范化解金融风险。加快先进制造业和现代服务业融合发展标准化建设,推行跨行业跨领域综合标准化。建立健全大数据与产业融合标准,推进数字产业化和产业数字化。(八)引领新产品新业态新模式快速健康发展。实施新产业标准化领航工程,开展新兴产业、未来产业标准化研究,制定一批应用带动的新标准,培育发展新业态新模式。围绕食品、医疗、应急
18、、交通、水利、能源、金融等领域智慧化转型需求,加快完善相关标准。建立数据资源产权、交易流通、跨境传输和安全保护等标准规范,推动平台经济、共享经济标准化建设,支撑数字经济发展。健全依据标准实施科学有效监管机制,鼓励社会组织应用标准化手段加强自律、维护市场秩序。(九)增强产业链供应链稳定性和产业综合竞争力。围绕生产、分配、流通、消费,加快关键环节、关键领域、关键产品的技术攻关和标准研制应用,提升产业核心竞争力。发挥关键技术标准在产业协同、技术协作中的纽带和驱动作用,实施标准化助力重点产业稳链工程,促进产业链上下游标准有效衔接,提升产业链供应链现代化水平。(十)助推新型基础设施提质增效。实施新型基础
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