【附件1】-葡萄酒品尝评分表.xls
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1、第一组红 葡萄酒品尝评分酒样品25品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5444544色调 10686268香气分析30纯正度 6444464浓度 8466466质量 16101414101212口感分析44纯正度 6355363浓度 8467444持久性 8466656质量 22131619161313平衡/整体评价 118910887酒样品27品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5444534色调 10686248香气分析30纯正度 64
2、43353浓度 8764474质量 16121210101410口感分析44纯正度 6444554浓度 8666677持久性 8675567质量 22131613161919平衡/整体评价 11810881010酒样品7品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5444544色调 10666446香气分析30纯正度 6434435浓度 8466446质量 16101012101014口感分析44纯正度 6445445浓度 8467647持久性 8667658质量 22131616131319平衡/整体评价 11899881
3、0酒样品10品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5444544色调 10686488香气分析30纯正度 6445555浓度 8677676质量 16101214121414口感分析44纯正度 6455343浓度 8667666持久性 8677656质量 22131919131313平衡/整体评价 118109898酒样品11品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5443544色调 10622226香气分析30纯正度 6534445浓度 876
4、7747质量 16141212121014口感分析44纯正度 6435343浓度 8647466持久性 8657556质量 22131316131613平衡/整体评价 11889887酒样品20品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5443534色调 1066466香气分析30纯正度 6556555浓度 8878777质量 16141414141414口感分析44纯正度 6454455浓度 8676677持久性 8676567质量 22161916131916平衡/整体评价 1191099108酒样品16品酒员1号 品
5、酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5442531色调 108886104香气分析30纯正度 6444545浓度 8746666质量 16121212121214口感分析44纯正度 6455344外观分析15浓度 8677647持久性 8577656质量 22131919131316平衡/整体评价 1191010988酒样品24品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5444554色调 108886108香气分析30纯正度 6455454浓度 8767677
6、质量 16121414101414口感分析44纯正度 6355465浓度 8677477持久性 8577576质量 22131922161919平衡/整体评价 118101181010酒样品19品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5444525色调 108884108香气分析30纯正度 6454435浓度 8766667质量 16121412101214口感分析44纯正度 6445445浓度 8678648持久性 8678667质量 22161919131319平衡/整体评价 1191010889酒样品18品酒员1号
7、 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5322212色调 10664444香气分析30纯正度 6242322浓度 8464644质量 1681288810口感分析44纯正度 6432334浓度 8664444持久性 8655556质量 22161313131313平衡/整体评价 11887788口感分析44酒样品6品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5444544色调 10688486香气分析30纯正度 6434365浓度 8666676质量 1612
8、1012101412口感分析44纯正度 6433353浓度 8644466持久性 8666566质量 22161616131613平衡/整体评价 118988108酒样品4品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5444555色调 108886108香气分析30纯正度 6222326浓度 8242427质量 16810812814口感分析44纯正度 6234325浓度 8266646持久性 8456657质量 22131316131316平衡/整体评价 11799878酒样品13品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员
9、4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5333214色调 108884108香气分析30纯正度 6454464浓度 8674474质量 16121412101412口感分析44纯正度 6455345浓度 8677646持久性 8567666质量 22131919131319平衡/整体评价 1181010789酒样品22品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5444444色调 108886108香气分析30纯正度 6553363浓度 8776686质量 16141410121610口感分
10、析44纯正度 6455365浓度 8466686持久性 8566665质量 22131916131916平衡/整体评价 119989109酒样品17品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5434544色调 108886108香气分析30纯正度 6445565浓度 8447486质量 16101214121612口感分析44纯正度 6456365浓度 8677687持久性 8678667质量 22161922132219平衡/整体评价 11810108119酒样品1品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5
11、号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5123243色调 104686106香气分析30纯正度 6452355浓度 8462477质量 1610148101414口感分析44纯正度 6233242浓度 8442462持久性 8554565质量 22101310101310平衡/整体评价 11787887酒样品2品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5223344色调 106686106香气分析30纯正度 6346464浓度 8477686质量 16101414121612口感分析44纯正度 6555
12、455浓度 8777777持久性 8677767香气分析30质量 22191919161919平衡/整体评价 119101091010酒样品3品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5343444色调 10108881010香气分析30纯正度 6445455浓度 8776646质量 16121414121214口感分析44纯正度 6555446浓度 8678747持久性 8778658质量 22171922161319平衡/整体评价 11910109810酒样品8品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号
13、 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5133324色调 106666106香气分析30纯正度 6453465浓度 8774486质量 16141410121614口感分析44纯正度 6343343浓度 8466647持久性 8566656质量 22131616131313平衡/整体评价 11798888酒样品12品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5111111色调 10422444香气分析30纯正度 6222233浓度 8442446质量 1688810810口感分析44纯正度 6222334浓
14、度 8422446持久性 8444655质量 22161010131313平衡/整体评价 11977888酒样品5品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5444555色调 10881061010香气分析30纯正度 6445462浓度 8666474质量 16121214101410口感分析44纯正度 6443364浓度 8664462持久性 8655555质量 22161613131613平衡/整体评价 11898898酒样品23品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数
15、分数外观分析15澄清度 5234435色调 10681081010香气分析30纯正度 6556565浓度 8877788质量 16141414141614口感分析44纯正度 6555466浓度 8777787持久性 8777688质量 22191916161919平衡/整体评价 1110101091111酒样品15品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5454514色调 108884106香气分析30纯正度 6322222浓度 8422424质量 1610881088口感分析44纯正度 6423322浓度 862242
16、2持久性 8644545质量 22161010131310平衡/整体评价 11877877酒样品26品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5344433色调 108886106香气分析30纯正度 6455365浓度 8666476酒样品5质量 16121414101412口感分析44纯正度 6453355浓度 8664464持久性 8566655质量 22161613131316平衡/整体评价 119108899酒样品9品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分
17、析15澄清度 5234424色调 106886108香气分析30纯正度 6555566浓度 8878787质量 16161416121414口感分析44纯正度 6444566浓度 8664777持久性 8565768质量 22161613191619平衡/整体评价 11999101011酒样品21品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5344334色调 1068881010香气分析30纯正度 6456432浓度 8767664质量 1612141610108口感分析44纯正度 6466343浓度 8788644持久性
18、8678654质量 22162222161613平衡/整体评价 1181011988酒样品14品酒员1号 品酒员2号 品酒员3号 品酒员4号 品酒员5号 品酒员6号分数分数分数分数分数分数外观分析15澄清度 5344544色调 10881081010香气分析30纯正度 6443442浓度 8442474质量 1610121012148口感分析44纯正度 6455342浓度 8666464持久性 8666664质量 22161916161613香气分析30平衡/整体评价 11998898品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数44348686446464741210141
19、2345444665576101316138898品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数4324886654656486121214124464447766761613191689109品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数4434846853657677148141434554476557613131919981010品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数5424106664465647612121412445444665557161616169999品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数
20、44448410454647676141214124364467765771013191689109品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数4424866855657787141414144454468755871616191699109品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数34231086655656676141214124454647766661616161610999品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数4434108863555667712121212345366765566131616138998品酒员7号
21、品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数443410888556576761414141434546677666716161616991010品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数122266463353746614101210235464665566101316168889品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数3434868854656476121214142355646766761313161988910品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数243488885255767614101414335464
22、8665751613161698109品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数242210866545576761412141435544667666716161616109810品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数344488884565767712121414455466776666161613169999品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数44348886455576761412141235554777576613161616710109品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数2321
23、86645464648614101612343374666565131313138888品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数33328886446476771412141245547676776719191916109109品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数33338888555576761414141245544676676713191916910109品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数4331888655557777141414144544477757571019131681099品酒员7号 品酒员8号
24、 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数12114646244344468101010233446675557101313167889品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数44448888555576761414141235532766566513191613710109品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数323388865565778714161614265467777866192216161010910品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数44448888223464668810122434446755661
25、01313167889品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数443488885455766614121412255446776666131616169999品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数423388665666778614161414365467776867132216161010910品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数43348886555577861412141234546677667516131916109109品酒员7号 品酒员8号 品酒员9号 品酒员10号分数分数分数分数423488664555
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