MOOC 微生物学-郑州轻工业大学 中国大学慕课答案.docx
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1、 MOOC 微生物学-郑州轻工业大学 中国大学慕课答案绪论-单元测验1、问题:适合所有微生物的特殊特征是选项:A、它们是多细胞的B、细胞有明显的核C、只有用显微镜才能观察到D、可进行光合作用正确答案:【只有用显微镜才能观察到】2、问题:第一位观察到微生物的科学家是选项:A、Robert HookeB、Louis PasteurC、Joseph ListerD、James T.Watson正确答案:【Robert Hooke】3、问题:微生物学中铭记柯赫是由于选项:A、证实病原菌学说B、在实验室中成功地培养了病毒C、发展了广泛采纳的分类系统D、提出了原核生物术语正确答案:【证实病原菌学说】4、问
2、题:路易巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】5、问题:真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】纯培养和显微技术-单元测验 1、问题:培养微生物的常用器具中,( )是专为培养微生物设计的。选项:A、平皿B、试管C、烧瓶D、烧杯正确答案:【平皿】2、问题:( )可用来分离培养出由科学家设计的特定环境中能生长的微生物,尽管我们并不知道什么微生物能在这种特定的环境中生长。选项:A、选择平板B、富集培养C、稀释涂布D、单细胞显微分离正确答案:【富集培养】3、问题:下面哪一项不属于稀释倒平板法的缺点?( )选项:A、
3、菌落有时分布不够均匀B、热敏感菌易被烫死C、严格好氧菌因被固定在培养基中生长受到影响D、环境温度低时不易操作正确答案:【菌落有时分布不够均匀】4、问题:下面哪一种方法一般不被用作传代保藏?()选项:A、琼脂斜面B、半固体琼脂柱C、培养平板D、摇瓶发酵正确答案:【摇瓶发酵】5、问题:冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于( )的环境,代谢水平大大降低。选项:A、干燥、缺氧、寡营养B、低温、干燥、缺氧C、低温、缺氧、寡营养D、低温、干燥、寡营养正确答案:【低温、干燥、缺氧】 6、问题:对光学显微镜观察效果影响最大的是( )。选项:A、目镜B、物镜C、聚光器D、总放大倍数正确答案:【物镜
4、】7、问题:暗视野显微镜和明视野显微镜的区别在于( )选项:A、目镜B、物镜C、聚光器D、样品制备正确答案:【聚光器】8、问题:相差显微镜使人们能在不染色的情况下,比较清楚地观察到在普通光学显微镜和暗视野显微镜下都看不到或看不清的活细胞及细胞内的某些细微结构,是因为它改变了样品不同部位间光的( ),使人眼可以察觉。选项:A、波长B、颜色C、相位D、振幅正确答案:【振幅】9、问题:( )不是鉴别染色。选项:A、抗酸性染色B、革兰氏染色C、活菌染色D、芽孢染色正确答案:【活菌染色】10、问题:细菌的下列哪项特性一般不用作对细菌进行分类、鉴定?()选项:A、球菌的直径B、球菌的分裂及排列C、杆菌的直
5、径D、杆菌的分裂及排列正确答案:【杆菌的直径】 11、问题:为了防止杂菌,特别是空气中的杂菌污染,试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口,通常采用棉花塞,也可采用各种金属、塑料及硅胶帽,并在使用前进行高温干热灭菌。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】12、问题:所有的微生物都能在固体培养基上生长,因此,用固体培养基分离微生物的纯培养是最重要的微生物学实验技术。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】13、问题:所有的培养基都是选择性培养基。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】14、问题:直接挑取在平板上形成的单菌落就可以获得微生物的纯培养。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】15、问
6、题:用稀释摇管法分离获得的微生物均为厌氧微生物。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】16、问题:冷冻真空干燥保藏、液氮保藏法是目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法,大多数专业的菌种保藏机构均采用这两种方法作为主要的微生物保存手段。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】17、问题:与其他电子显微镜相比,扫描隧道显微镜在技术上的最大突破是能对活样品进行观察。 选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】18、问题:霉菌、酵母菌均是没有分类学意义的普通名称。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】19、问题:和动植物一样,细菌细胞也会经历由小长大的过程,因此,在相同情况下应选择成熟的细菌而非幼龄
7、细菌进行显微镜观察,这样可以看得更清楚。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】20、问题:与光学显微镜相比,电子显微镜的分辨率虽然有很大的提高,但却无法拍摄彩色照片。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】细胞壁1、问题:G+ 细 菌 细 胞 壁 的 结 构 为 一 层 ,含 有的 特 有 成 分 是 :选项:A、脂 多 糖B、脂 蛋 白C、磷 壁 酸D、核 蛋 白正确答案:【磷 壁 酸】2、问题:细菌细胞壁的主要功能是:选项:A、生物合成B、维持细菌外形C、参与物质交换D、呼吸作用正确答案:【维持细菌外形】 3、问题:G(-)菌细胞壁含有:选项:A、细胞膜B、外膜C、膜磷壁酸D、异染颗粒正
8、确答案:【外膜】判断1、问题:芽殖是酵母菌的主要繁殖方式。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题:酵母菌通过形成子囊和子囊孢子的方式进行无性繁殖。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】3、问题:酵母菌是丝状的真核微生物。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】判断1、问题:霉菌是丝状真菌的一种。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题:霉菌营养体的基本单位是菌丝,许多菌丝交织在一起称为菌丝体。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】 3、问题:冬虫夏草是寄生性真菌与宿主共同形成的,属于营养菌丝特化的一种。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】判断1、问题:典型的蕈菌,其子
9、实体是由顶部的菌盖,中部的菌柄和基部的菌丝体构成。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题:蕈菌是指能够形成大型肉质子实体的真菌,如酵母菌和香菇。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】判断1、问题:古生菌的细胞构造与真细菌比较接近。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】2、问题:古生菌常生活在极端环境中,如高温、高盐、高酸。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】3、问题:古生菌的细胞壁中含有较多的肽聚糖。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】第三章 单元测验 1、问题:肽聚糖种类的多样性主要反映在( )结构的多样性上。选项:A、肽桥B、黏肽C、双糖单位D、四肽尾正确答案:【肽桥
10、】2、问题:磷壁酸是( )细菌细胞壁上的主要成分。选项:A、分枝杆菌B、古生菌C、G+D、G-正确答案:【G+】3、问题:用人为的方法处理 G-细菌的细胞壁后,可获得仍残留有部分细胞壁的称作( )的缺壁细菌。选项:A、原生质体B、支原体C、球状体D、L 型细菌正确答案:【球状体】4、问题:古生菌细胞壁假肽聚糖上的糖链与真细菌肽聚糖的糖链一样,都可以被溶菌酶水解。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】5、问题:细菌和真菌的鞭毛都是以旋转方式来推动细胞运动的。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】第四章单元测验1、问题:Escherichia coli 吸收葡萄糖的主要方式是选项: A、基团转
11、位B、主动运输C、简单扩散D、促进扩散正确答案:【基团转位】2、问题:下列物质可用作生长因子的是选项:A、葡萄糖B、纤维素C、NaClD、叶酸正确答案:【叶酸】3、问题:营养物质运输后分子形式发生改变的运输方式是选项:A、单纯扩散B、促进扩散C、基团转位D、主动运输正确答案:【基团转位】4、问题:用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源,这种培养基是一种选项:A、基础培养基B、加富培养基C、选择培养基D、鉴别培养基正确答案:【选择培养基】5、问题:在实验室中常用于培养放线菌的培养基是选项:A、麦芽汁培养基B、高氏一号合成培养基C、查氏合成培养基D、牛肉膏蛋白胨培养基正确答案:【高氏一号合成培养基】6、
12、问题:在含有下列物质的培养基中,大肠杆菌首先利用的碳物质是选项:A、蔗糖B、葡萄糖 C、半乳糖D、淀粉正确答案:【葡萄糖】7、问题:硝化细菌属于( )型的微生物选项:A、光能无机自养B、光能有机异养C、化能无机自养D、化能有机异养正确答案:【化能无机自养】8、问题:固体培养基中琼脂含量一般为选项:A、0.5B、1.5C、2.5D、5正确答案:【1.5】9、问题:一般酵母菌适宜的生长 pH 为选项:A、2.03.0B、4.55.5C、8.09.OD、7.07.5正确答案:【4.55.5】10、问题:下列关于连续培养的说法中,不正确的是选项:A、恒化连续培养的控制对象是菌体密度B、恒浊连续培养中微
13、生物菌体以最高生长速率生长C、恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体D、恒浊连续培养无生长限制因子正确答案:【恒化连续培养的控制对象是菌体密度】11、问题:紫色非硫细菌在环境中没有有机物时进行自养型生长,当环境中有有机物存在时转变为异养型微生物选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】 12、问题:EMB 培养基中,伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】13、问题:加富培养基一般用来培养营养要求比较苛刻的异养型微生物选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】14、问题:KN03 作为氮源培养微生物被称为生理碱性盐选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】15、问题
14、:在培养基中蛋白胨可以作为天然的缓冲系统选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】16、问题:当葡萄糖胞外浓度高于胞内浓度时,葡萄糖可通过扩散进入细胞选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】17、问题:所有碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源,也可以提供能源选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】18、问题:在微生物学实验室中,蛋白胨、牛肉膏和酵母膏是最常用的有机氮源选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】 19、问题:氨基酸在碳源缺乏时可被微生物用作碳源物质,但不能提供能源选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】20、问题:一般真菌生长的最适 pH 为弱酸性选项:A、正确B、错误正确答案:【
15、正确】发酵-课堂测验1、问题:大多数微生物获得能量的方式是?选项:A、发酵B、有氧呼吸C、无氧呼吸D、光合磷酸化正确答案:【有氧呼吸】2、问题:酵母菌的酒精发酵是通过( )途径进行的?选项:A、EMP 途径B、HMP 途径C、ED 途径D、PK 途径正确答案:【EMP 途径】3、问题:新陈代谢研究中的核心是( )?选项:A、物质代谢B、合成代谢C、分解代谢D、能量代谢正确答案:【能量代谢】4、问题:发酵是厌氧或兼性厌氧微生物在厌氧条件下获得能量的主要方式。( )选项:A、正确 B、错误正确答案:【正确】5、填空题:发酵和呼吸的实质是_和_正确答案:【分解有机物和释放能量】6、填空题:酵母菌在无
16、氧条件下,将葡萄糖发酵生成? 和 ;在有氧条件下,氧化葡萄糖,生成 和 。正确答案:【酒精 二氧化碳 水 二氧化碳】二氧化碳的固定-随堂测验1、问题:化能自养、光能自养微生物 CO2 固定主要途径是选项:A、Calvin 循环B、厌氧乙酰-CoA 途径C、还原性(逆向)TCA 途径D、羟基丙酸途径正确答案:【Calvin 循环】2、问题:根据碳源的不同可分别将微生物的营养类型分成选项:A、自养型B、异养型C、光能型D、化能型正确答案:【自养型#异养型】3、问题:根据电子供体的不同可分别将微生物的营养类型分成选项:A、光能营养型B、化能营养型C、无机营养型D、有机营养型正确答案:【无机营养型#有
17、机营养型】第五章单元测验1、问题:能被硝酸化细菌利用的能源物质是选项:A、氨B、亚硝酸 C、硝酸D、氮气正确答案:【氨】2、问题:嗜盐细菌通过下列哪种方式将光能转换成化学能(ATP)选项:A、氧化磷酸化B、光合磷酸化C、底物水平磷酸化D、质子动力正确答案:【光合磷酸化】3、问题:硫细菌生长所需的能量主要来源于选项:A、硫或硫化氢的氧化B、光能转换C、氢的氧化D、有机物正确答案:【硫或硫化氢的氧化】4、问题:细菌分解纤维素的酶存在于选项:A、细胞膜上B、细胞质中C、分泌到细胞外D、细胞内和细胞外正确答案:【分泌到细胞外】5、问题:蓝细菌的光合作用中,作为供氢体的物质是选项:A、水B、硫化氢C、硫
18、酸D、硫正确答案:【水】6、问题:大多数微生物获得能量的方式是选项:A、发酵B、有氧呼吸C、无氧呼吸 D、光合磷酸化正确答案:【有氧呼吸】7、问题:酵母菌的酒精发酵是通过()途径进行。选项:A、EMP 途径B、HMP 途径C、ED 途径D、PK 途径正确答案:【EMP 途径】8、问题:固氮酶的组成是选项:A、固氮铁蛋白、固氮铁钼蛋白和铁氧还蛋白B、固氮铁钼蛋白C、铁氧还蛋白D、固氮铁蛋白和固氮铁钼蛋白正确答案:【固氮铁蛋白和固氮铁钼蛋白】9、问题:新陈代谢研究中的核心是选项:A、分解代谢B、合成代谢C、能量代谢D、物质代谢正确答案:【能量代谢】10、问题:青霉素对革兰氏阳性细菌的抑菌作用机制是
19、选项:A、破坏 N-乙酰萄糖胺与 N-乙酰胞壁酸的交联B、抑制肽聚糖单体间的转肽作用C、导致细胞壁裂解D、抑制肽聚糖单体透过细胞膜正确答案:【抑制肽聚糖单体间的转肽作用】11、问题:好氧性固氮微生物生活在有氧环境中,故它的固氮酶对氧不敏感,可以在有氧条件下进行固氮。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】 12、问题:发酵是厌氧或兼性厌氧微生物在厌氧条件下获得能量的主要方式。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】13、问题:蛋白酶是一种胞内酶,细胞色素氧化酶是一种胞外酶。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】14、问题:乙醇是酵母菌的有氧代谢产物。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】1
20、5、问题:微生物代谢的实质是微生物与外界环境进行物质交换和能量交换。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】16、问题:微生物的代谢具有代谢旺盛和代谢类型多样的特点。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】17、问题:在酒精的发酵生产中,曲霉等将淀粉分解成葡萄糖,酵母菌再将葡萄糖分解成酒精。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】18、问题:微生物的呼吸作用分为发酵、有氧呼吸和无氧呼吸。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】 19、问题:光合细菌通过环式光合磷酸化将光能转换成化学能。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】20、问题:硝化细菌将氨氧化成亚硝酸,然后进一步氧化成硝酸,在此过程中
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