MOOC 微生物学实验-盐城工学院 中国大学慕课答案.docx
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1、 MOOC 微生物学实验-盐城工学院 中国大学慕课答案实验一 微生物学实验室常用器皿的清洗、包装与干热灭菌单元测试1、问题:微生物学实验室常用器皿要经过清洗、包装与干热灭菌等( )过程。选项:A、消毒B、化疗C、防腐D、无菌操作正确答案:【无菌操作】2、问题:无菌室、手术室的空气消毒,常采用下列哪种方法( )。选项:A、紫外线照射B、来苏尔液喷洒C、70酒精喷洒D、石炭酸喷洒正确答案:【紫外线照射】3、问题:常见动物血清应该如何灭菌( )。选项:A、高温灭菌B、间歇灭菌C、过滤除菌D、 射线照射正确答案:【过滤除菌】4、问题:在常规灭菌操作中,灭菌是否彻底的判断依据是( )。选项:A、荚膜被破
2、坏B、芽胞被完全杀死C、菌毛蛋白变性D、鞭毛蛋白被破坏正确答案:【芽胞被完全杀死】5、问题:紫外线杀菌的最佳波长( )。选项:A、200nmB、260nmC、300nm D、560nm正确答案:【260nm】6、问题:以下( )物品最适宜用干热法灭菌。选项:A、滤菌器B、锥形瓶C、手术刀D、移液器枪头正确答案:【锥形瓶】7、问题:干热灭菌成功的关键操作是( )。选项:A、待灭菌物不能有水B、保温过程中不能开箱门C、降温不能太快D、灭菌完毕要等冷却至 70以下再打开箱门正确答案:【待灭菌物不能有水】8、问题:干热灭菌常用的温度是( )。选项:A、37B、65C、105D、165正确答案:【165
3、】9、问题:干热灭菌恒温所需要的时间一般是( )。选项:A、20 分钟B、30 分钟C、1 小时D、2 小时正确答案:【2 小时】10、问题:干热灭菌的最高温度不能超过( )。选项:A、170B、165C、180D、121正确答案:【180】 11、问题:新购入的玻璃器皿常用 1%-2%的( )溶液浸泡数小时,再用清水反复冲刷。选项:A、盐酸B、氢氧化钠C、醋酸D、有机溶剂正确答案:【盐酸】12、问题:细菌培养用过的试管、培养皿,要经过( )后,倒去内容物,用热肥皂水刷去污物。去污物。选项:A、紫外灭菌B、火焰灭菌C、干热灭菌D、高压蒸汽灭菌正确答案:【高压蒸汽灭菌】13、问题:微生物学实验操
4、作过程中的接种环宜采用( )。选项:A、高压蒸汽灭菌B、煮沸消毒C、火焰灼烧灭菌D、紫外线正确答案:【火焰灼烧灭菌】14、问题:微生物学实验中培养皿应采用( )。选项:A、高压蒸汽灭菌B、干热灭菌C、过滤除菌D、紫外线正确答案:【干热灭菌】15、问题:涂布平板用的玻璃棒可在蘸有少许( )后进行灼烧灭菌。选项:A、乙醇B、石炭酸C、重铬酸钾D、来苏儿液正确答案:【乙醇】 16、问题:一般需要用牛皮纸或报纸包扎后才可灭菌的物品是( )。选项:A、载玻片B、锥形瓶C、接种针D、吸管正确答案:【锥形瓶】17、问题:下列肯定不需要加棉塞的玻璃器皿是( )。选项:A、培养皿B、吸管C、锥形瓶D、试管正确答
5、案:【培养皿】18、问题:干热灭菌比湿热灭菌需要更高的温度,这主要是因为( )。选项:A、细胞含水量大B、环境中含水量大C、细胞含水量小D、环境中含水量小正确答案:【环境中含水量小】19、问题:常用的消毒酒精浓度为( )。选项:A、70-75%B、40-50%C、80-90%D、100%正确答案:【70-75%】20、问题:牛奶、果汁、饮料常用的灭菌方法为( )。选项:A、巴氏消毒B、干热灭菌C、间歇灭菌D、高压蒸汽灭菌正确答案:【巴氏消毒】21、问题:微生物学实验室所用玻璃试管,其管壁要比化学实验室用的厚些,以免塞棉花塞时,管口破损。 选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】22、问题:微生
6、物学实验室所用玻璃试管要求没有翻口,以防微生物从棉塞与管口的缝隙间进入试管。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】23、问题:培养皿放入不锈钢筒内进行干热灭菌时,可不用纸包。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】24、问题:培养皿放入不锈钢筒内进行干热灭菌时,可不用纸包。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】25、问题:干热灭菌物品进行干热灭菌时应该把物品紧靠电热干燥箱内壁的铁板。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】26、问题:培养基、橡胶制品、塑料制品可采用干热灭菌方法进行。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】27、问题:无菌吸管上端塞入棉花是为了过滤口中的有菌空气。选项:A、
7、正确B、错误正确答案:【正确】 28、问题:消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】29、问题:灭菌是指把物体上所有的微生物(包括细菌芽孢在内)全部杀死的方法。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】30、问题:无菌操作指防止外界微生物进入或污染物品和局部环境的操作技术。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】31、问题:火焰灼烧比热空气灭菌的灭菌效率高。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】32、问题:干热灭菌有火焰烧灼灭菌和热空气灭菌两种。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】33、问题:在菌体受热时,当环境和细胞内含水量越大,则蛋
8、白质凝固变越慢。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】34、问题:通常干热灭菌温度可高达 180。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】 35、问题:微生物学实验器皿都要进行消毒、灭菌,因此对其质量、洗涤和包装方法没有一定的要求。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】36、问题:玻璃器皿洗净后在急需时可采用高压蒸汽灭菌。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】37、问题:棉花塞塞入试管的长度一般为棉塞全长的 2/3。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】38、问题:高温干热灭菌可用于无菌室空气灭菌。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】39、问题:用于培养微生物的新玻璃器皿应先在 2
9、%的 NaOH 溶液溶液中浸泡 2-4小时。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】40、问题:在做高温干热灭菌操作时,设置好温度和时间后,就可以离开实验室了。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】实验二 牛肉膏蛋白胨培养基的制备及高压蒸汽灭菌 - 单元测试 1、问题:对培养基常用的灭菌方法是( )。选项:A、高压蒸汽灭菌B、灼烧灭菌C、干热灭菌D、紫外线灭菌正确答案:【高压蒸汽灭菌】2、问题:下列有关微生物培养与应用的说法正确的是( )。选项:A、固体培养基中不含水,液体培养基中含水B、接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理C、培养基中含有碳源、氮源等 6
10、大营养要素就足够了D、配制培养基过程中先调节 pH 值,最后再定容正确答案:【接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理】3、问题:细菌培养基的酸碱性一般为( )。选项:A、酸性B、碱性C、中性偏酸性D、中性偏碱性正确答案:【中性偏碱性】4、问题:关于培养基的类型的说法正确的是( )。选项:A、要筛选目的菌株必须使用固体培养基B、液体培养基与固体培养基在培养基配方上没有区别C、只能使用固体培养基才能得到单菌落D、牛肉膏蛋白胨琼脂培养基可用于尿素分解菌的筛选正确答案:【只能使用固体培养基才能得到单菌落】5、问题:酵母菌培养基的酸碱性一般为( )。选项:A、酸性B、碱性
11、C、中性偏酸性D、中性偏碱性正确答案:【中性偏酸性】 6、问题:不同培养基的具体配方不同,但一般都含( )。选项:A、碳源、磷酸盐和维生素B、氮源和维生素C、水、碳源、氮源和无机盐D、稀有元素正确答案:【水、碳源、氮源和无机盐】7、问题:已配制好的培养基需要做以下的处理( )。选项:A、直接用于微生物的培养B、最好立即灭菌后待用C、放入冰箱冷冻后直接用于微生物培养D、不可放入冰箱后再灭菌使用正确答案:【最好立即灭菌后待用】8、问题:配制固体培养基时所用的琼脂在常用浓度下温度为( )时开始融化。选项:A、37B、40C、96D、100正确答案:【96】9、问题:加热融化的固体培养基在温度为( )
12、时开始凝固。选项:A、37B、40C、96D、100正确答案:【40】10、问题:实验室常用的培养细菌的培养基是( )。选项:A、牛肉膏蛋白胨培养基B、马铃薯培养基C、高氏一号培养基D、麦芽汁培养基正确答案:【牛肉膏蛋白胨培养基】11、问题:下列有关高压蒸汽灭菌的叙述,正确的是( )。选项: A、高压蒸汽灭菌锅内需要加水到高水位B、高压蒸汽灭菌锅使用时就应立即关上排气阀C、为达到良好的灭菌效果, 一般在压力为 0.1MPa, 温度为 121的条件下,维持15-30minD、当压力表指针降至“0”点,并待温度下降后,打开排气阀正确答案:【当压力表指针降至“0”点,并待温度下降后,打开排气阀】12
13、、问题:一般培养基高压蒸汽灭菌的条件是( )。选项:A、121C /15-30minB、115C/15-30minC、130C/15-30minD、65C /15-30min正确答案:【121C /15-30min】13、问题:高压蒸汽灭菌过程中( )。选项:A、不需要排冷空气B、安全阀应始终关闭C、安全阀应始终关闭D、高压蒸汽灭菌锅内水的沸点为 100C正确答案:【安全阀应始终关闭】14、问题:高压蒸汽灭菌时( )。选项:A、高压蒸汽锅的压力与有无冷空气无关B、当水蒸气中含有空气时,同一压力下,含有空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽温度C、当水蒸气中含有空气时,同一压力下,含有空气蒸汽的温度高于饱和
14、蒸汽温度D、高压蒸汽锅的压力与温度无关正确答案:【当水蒸气中含有空气时,同一压力下,含有空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽温度】15、问题:在同一温度下,湿热的杀菌效力比干热大的原因不包括( )。选项:A、湿热中细菌菌体吸收水分,蛋白质较易凝固B、湿热的穿透力比干热大C、湿热的蒸汽的潜热存在D、湿热杀菌的温度高正确答案:【湿热杀菌的温度高】16、问题:下列有关细菌培养的叙述,正确的是( )。选项: A、在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B、在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C、向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长D、用固体培养基可对微生物进行分离正确答案:【用固体培养基可对
15、微生物进行分离】17、问题:无菌技术包括以下几个方面的叙述,其中错误的是( )。选项:A、对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌B、将用于微生物培养的培养皿、接种用具和培养基等进行灭菌C、为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在酒精灯火焰附近进行D、实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触正确答案:【对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌】18、问题:不可用( )来称量牛肉膏。选项:A、小烧杯B、表面皿C、滤纸D、称量纸正确答案:【滤纸】19、问题:下列说法中正确的是( )。选项:A、在配制牛肉膏蛋白胨培养基时,调节培养基的 pH 值一般在加琼脂之前B、在配制牛肉膏蛋白
16、胨培养基时,调节培养基的 pH 值一般在加琼脂之后C、配制牛肉膏蛋白胨培养基,需要将其 pH 值调节至 5.06.6D、配制牛肉膏蛋白胨培养基,需要将其 pH 值调节至 6.06.6正确答案:【在配制牛肉膏蛋白胨培养基时,调节培养基的 pH 值一般在加琼脂之前】20、问题:关于高压蒸汽灭菌的说法中不正确的是( )。选项:A、灭菌锅内加水量以水面与挡板齐平为宜。B、达到所需灭菌时间后,关闭热源,等压力降为零后,打开排气阀,取出灭菌物品。C、高压蒸汽灭菌适用于塑料制品、培养基、工作服等灭菌。D、当锅内空气排尽后,关闭排气阀,等温度升到 121开始记时,灭菌 20min。正确答案:【高压蒸汽灭菌适用
17、于塑料制品、培养基、工作服等灭菌。】21、问题:培养基的营养成分一般应包括碳源、氮源、生长因子、无机盐和水等。选项: A、正确B、错误正确答案:【正确】22、问题:固体培养基中琼脂常控制在 20%左右。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】23、问题:根据培养基的用途来区分、可分为选择培养基、增殖培养基、鉴别培养基。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】24、问题:一般培养基可采用 121高压蒸气灭菌 30 分钟进行灭菌。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】25、问题:培养基应存放于冷暗处,最好能放于普通冰箱内保存。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】26、问题:培养基可以用热空气
18、进行灭菌。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】27、问题:碳源提供微生物菌种的生长繁殖所需的能源和合成菌体所必需的碳成分。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】 28、问题:培养基是指一切可供生物细胞生长繁殖所需的一组营养物质和原料。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】29、问题:常用的 EMB 伊红美蓝乳糖培养可用于大肠杆菌的鉴定。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】30、问题:酵母菌的培养基初始 pH 一般是碱性的。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】31、问题:热空气灭菌利用高温干燥空气(160-170)加热灭菌 1-2h。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】32、
19、问题:培养基中可以加入缓冲液来调节 pH 变化。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】33、问题:培养基中有些营养成分是多功能。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】34、问题:大量元素:如碳源,氮源等无需精确称取,只要能满足菌体生长就可以。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】 35、问题:含有糖的培养基,高压时避免糖的破坏,在压 15 分钟时压力是1.00kg/cm2。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】36、问题:配制固体培养基和半固体培养基,常加入的琼脂量分别是 2%和 1%。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】37、问题:用分装器将培养基分装试管时,应谨防培养基沾染试管
20、口。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】38、问题:摆斜面的长度应不超过试管长度的 2/3。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】39、问题:制备牛肉膏蛋白胨培养基时,PH 值应为中性偏酸。选项:A、正确B、错误正确答案:【错误】40、问题:琼脂的熔化温度是 95以上,凝固温度是 45以下。选项:A、正确B、错误正确答案:【正确】实验三 微生物的无菌接种技术及纯培养特征-单元测试1、问题:纯培养是( )的生物培养。选项:A、只有一种微生物 B、只有细菌生长所需的一种营养物C、除主要微生物外只有一种微生物D、没有代谢废物正确答案:【只有一种微生物】2、问题:下列选项中,依次对各菌落形态特征
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