智研——明胶产业百科(附行业政策、产业链、竞争格局及发展趋势预测).pdf
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1、明胶 智研咨询出品 精 品 研 报 专 题 定 制 产 研 服 务 智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /明胶明胶 /1 实用的产研百科工具实用的产研百科工具 明胶明胶 一、定义及分类一、定义及分类.1 二、商业模式二、商业模式.2 1、采购模式.2 2、生产模式.2 3、销售模式.2 三、行业政策三、行业政策.3 1、主管部门及监管体制.3 2、相关政策.3 四、行业壁垒四、行业壁垒.5 1、技术与工艺壁垒.5 2、原料壁垒.5 3、认证壁垒.5 4、资金壁垒.5 5、专业人才壁垒.5 五、产业链五、产业链.7 1、行业产业链分析.7 2、行业领先企业分析.8(1)包头东宝
2、生物技术股份有限公司.8(2)宁夏鑫浩源生物科技股份有限公司.9 六、行业现状六、行业现状.10 七、发展因素七、发展因素.11 1、机遇.11(1)国家产业政策的支持.11(2)医药行业的发展.11(3)技术进步.11 2、挑战.11(1)行业监管相对不足,市场较为混乱.11(2)专业人才匮乏.12(3)技术转型时间紧迫,行业结构亟待优化.12 八、竞争格局八、竞争格局.13 九、发展趋势九、发展趋势.14 智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /明胶明胶 /1 实用的产研百科工具实用的产研百科工具 一、定义及分类一、定义及分类 明胶是一种可从动物的皮、骨、腱和韧带中提取的胶
3、原蛋白水解(水解方法:碱法、酸法、酸碱提取法、酶法),再经纯化步骤后得到,或是不同明胶制品的混合物。分子质量大约在几万至十几万之间,与胶原蛋白具有同源性,但明胶具有较低的抗原性,在生物医药领域应用更加丰富。明胶在自然状态下呈黄色或微黄色,带有一定光泽的透明/半透明片状或颗粒状固体,可以在热水中溶解,但不溶于乙醇等溶剂。明胶分子在一定条件下仍可以形成类三螺旋结构,这是明胶可以进行溶胶-凝胶行为的关键,并具有凝胶性、成膜性、表面活性和亲水性等优点。明胶按用途可分为照相、食用、药用及工业四类。智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /明胶明胶 /2 实用的产研百科工具实用的产研百科工具
4、 二、商业模式二、商业模式 1、采购模式、采购模式 明胶行业企业采购模式主要为“以产定采”“计划库存”。企业会基于自身的生产能力和市场需求预测来制定采购计划。通过精确的需求分析和生产计划,企业能够有效控制库存水平,减少资金占用,并确保原料供应的及时性。以产定采意味着企业的采购活动是围绕其生产计划展开的。企业会根据生产订单、历史销售数据以及市场趋势来预估原料需求量,进而安排采购。这种方式有助于企业减少过剩库存和浪费,同时也能够更好地应对市场变化。计划库存则是指企业根据一定时期内的生产计划和销售预期来设定库存水平。通过合理的库存管理,企业可以确保在不影响生产的情况下,满足客户的订单需求。计划库存通
5、常涉及到对库存量的监控,以及对进货频率和进货量的规划。2、生产模式、生产模式 明胶行业生产企业生产模式主要为“以销定产”和“计划生产”相结合。企业在制定生产计划时,既会考虑当前的销售订单和市场需求,也会结合长期的市场预测和企业自身产能状况,制定相对稳定的生产计划。这种模式有助于企业在满足当前市场需求的同时,也能保持一定的生产稳定性和连续性。此外,企业还将进行库存管理,采取一系列科学、精细化的管理措施,以确保库存水平既能够满足市场需求,又避免过多的库存积压。3、销售模式、销售模式 明胶行业生产企业销售模式主要以直销为主、经销为辅。直销模式主要为直接面向客户进行销售,包括食品加工企业、医药生产企业
6、以及化工企业等。直销模式有助于企业更好地了解市场需求和客户反馈,从而调整产品策略和生产计划。同时,直销模式也有助于企业建立长期稳定的客户关系,提高客户忠诚度。经销模式则是通过建立分销网络,将产品销售给经销商,再由经销商分销给零售商或最终用户。经销模式可以迅速扩大市场覆盖范围,降低企业的物流和销售成本,但可能会减少企业对销售环节的控制。智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /明胶明胶 /3 实用的产研百科工具实用的产研百科工具 三、行业政策三、行业政策 1、主管部门及监管体制、主管部门及监管体制 明胶行业主管部门主要为工业和信息化部、国家发展和改革委员会以及国家食品药品监督管理总
7、局等。工业和信息化部主要负责拟订实施明胶行业规划、产业政策和标准;监测工业行业日常运行等。国家发展和改革委员会主要负责拟订并组织实施国民经济和社会发展战略、中长期规划和年度计划。负责国家级专项规划、区域规划、空间规划与国家发展规划的统筹衔接。监测宏观经济和社会发展态势,进行宏观经济的预测、预警,提出国民经济发展、价格总水平调控和优化重大经济结构的目标、政策。拟订并组织实施地方性产业政策,监督检查明胶产业政策的执行等。国家食品药品监督管理总局负责消费环节食品安全监督管理,负责药品、医疗器械行政监督和技术监督,负责制定药品和医疗器械研制、生产、流通、使用方面的质量管理规范并监督实施。组织查处消费环
8、节食品安全和药品、医疗器械、化妆品等的研制、生产、流通、使用方面的违法行为。明胶行业自律组织为中国明胶协会,主要负责证据国家政策法规,制定并监督执行行业准则,规范行业行为,维护公平竞争;通过调查研究为政府制定行业发展规划、产业政策以及对有关法律法规提出意见和建议;协助政府部门制定、修订本行业国家标准和实施监督;根据政府主管部门的授权和委托,开展行业统计调查工作,采集、整理、加工、分析并发布行业信息等。2、相关政策、相关政策 近年来,我国政府推出许多相关政策促进明胶行业的发展,如关于促进农产品加工环节减损增效的指导意见鼓励畜禽水产加工企业应用酶解、发酵等先进适用技术,可以优化明胶的生产过程,提高
9、生产效率。这些技术能更高效地提取动物组织中的胶原蛋白,从而提高明胶的产量和质量。产业结构调整指导目录(2024 年版)将高端药用辅料、特殊功能性材料等新型药用包装材料与技术列入鼓励类产业。这一政策为明胶行业提供了新的市场机遇。作为一种重要的药用辅料,明胶在药品制造中扮演着重要的角色。随着政策的鼓励,明胶行业有望进一步扩大在药用辅料领域的应用范围,满足药品制造行业对高质量、高性能药用辅料的需求。智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /明胶明胶 /4 实用的产研百科工具实用的产研百科工具 智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /明胶明胶 /5 实用的产研百科工具实用
10、的产研百科工具 四、行业壁垒四、行业壁垒 1、技术与工艺壁垒、技术与工艺壁垒 明胶生产中的技术工艺关系到成胶率和优质胶产出比例的高低,该两项指标关系到企业的经营成本和利润率,进而关系到企业的市场份额。各家企业的生产工艺各有特点,都是经过多年摸索、试验和改造形成的,是各企业的核心机密,行业潜在进入者,在短时间很难完全掌握整个生产工艺,故在技术工艺上对行业潜在进入者构成壁垒。2、原料壁垒、原料壁垒 明胶的主要原料是动物的骨骼和皮肤,其质量和来源直接影响到明胶产品的品质。为了获得高质量的原料,企业需要与供应商建立稳定的合作关系,确保原料的稳定供应和质量控制。然而,原料市场的波动性较大,价格容易受到多
11、种因素的影响,这给企业的成本控制带来了挑战。同时,一些地区的环保政策也限制了原料的采集和处理,进一步提高了原料的获取难度。因此,原料壁垒使得新进入者在原料采购和成本控制方面面临较大的压力。3、认证壁垒、认证壁垒 由于明胶被广泛应用于食品、医药、化妆品等领域,对产品的质量和安全性要求极高。因此,企业需要获得相关的认证和资质,以证明其产品的合规性和安全性。这些认证过程通常涉及严格的审核和检测,需要企业投入大量的时间和资源。对于新进入者来说,由于缺乏相关的经验和资源,往往难以顺利获得认证,这限制了其进入市场的可能性。同时,已经获得认证的企业在市场竞争中更具优势,这也增加了新进入者的市场进入难度。对于
12、行业新进入者来说,产品认证是一个巨大的挑战。4、资金壁垒、资金壁垒 明胶行业具有资本密集型特征,购置设备及产品试投产均需要大额的资金、能源和场地投入为前提,以满足日常生产与持续投入研发的需要,才能保障企业在正常开展业务的同时能够保持较快的研发速率,以应对行业前沿技术快速发展导致的市场挑战。5、专业人才壁垒、专业人才壁垒 明胶行业对多学科综合技术开发以及技术团队跨领域合作具有很高要求,涉及到物理材料、应用化学、自动化控制等,要求专业人员必须精通各门学科技能,并具有良好的创新意识和能力。以产品 智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /明胶明胶 /6 实用的产研百科工具实用的产研百科
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