软件需求规格说明书(案例) (2).doc
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1、ICS 67.080 X 66 DBS52 贵州省地方标准 DBS 52/ 0462020 食品安全地方标准 独山盐酸菜 2020 - 08 - 13 发布 2021 - 02 - 12 实施 贵州省卫生健康委员会 发 布 DBS52/ 0462020 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 2 4 技术要求 . 2 5 检验规则 . 4 6 标志、包装、运输、贮存 . 4 DBS52/ 0462020 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起 草。 本文件由黔南布依族苗
2、族自治州检验检测院、独山县市场监督管理局提出。 本文件由贵州省卫生健康委员会归口。 本文件起草单位:黔南布依族苗族自治州检验检测院、独山县市场监督管理局、贵州独山天元食品 有限公司、独山县永兴食品有限公司。 本文件主要起草人:卿云光、黎进堂、刘易伟、余桂元、陈晓、蒋乾亮、刘宗梅、耿宁、王峰、兰 文翠、瞿杨霞、李晨昕、黄媛、杨舒清、李伟、许倩、杨骐、张伟莹、汪裕强、刘莉俐、夏冰冰、杨家 富、余杰。 DBS52/ 0462020 1 食品安全地方标准 独山盐酸菜 1 范围 本文件规定了独山盐酸菜的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于用传统工艺制作的独山盐酸菜。 2 规范性引用
3、文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中, 注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 317 白砂糖 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.3 食品安全国
4、家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 12456 食品中总酸的测定 GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB 14881 食品安全国家标准
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