电饭煲产品电路知识培训教材.pptx
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1、电饭煲产品电路知识培训电饭煲公司研究开发部2004.10.20产品型号分类及命名n产品分为:电饭煲和电饭锅,其中电饭煲分为豪华自动电饭煲、豪华多功能电饭煲、豪华电脑电饭煲、豪华智能电饭煲等。n命名:n n 设计序号,用A B C表示n 规格代号(容积 10)n 功能特征代号(电饭煲:H-豪华 N-多功能 C、D-电脑 Z-智能n 电饭锅:P-普通 D-多功能 )n 形态标志代号(Y-圆形 F-方形 T-直筒 G-鼓形) 产品分类代号(MBMG)机械式电饭煲电路原理图(MB-YJC)机械电饭煲基本工作原理煮饭煮饭过程说明:1、安装好电饭煲,接上电源,由于刚开始热盘不加热,双金属片温控器温度低于断
2、开温度(69),双金属片温控器合上,热盘加热,煮饭指示灯亮,但这只是保温(双金属片温控器)作用,当温度上升到双金属片温控器的断开温度(69),双金属片温控器断开,电热盘不能加热。2、插上电源线,按下煮饭按钮,磁钢限温器吸合,带动磁钢杠杆,使微动开关从断开状态转到闭合状态,从而接通电热盘的电源,电热盘上电发热,煮饭指示灯亮,由于热盘与内锅充分接触,热量很快传导到内锅,内锅也把相应的热量传导到米和水,使米和水受热升温至沸腾;由于水的沸腾温度是100,维持沸腾,这时磁钢限温器温度达到平衡,维持沸腾一段时间后,内锅里的水已基本被米吸干,而且锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层,因此,内锅
3、底部会以较快的速度,由100上升到1032,相应磁钢限温器温度从110上升到145左右,热敏磁块感应到相应温度,失去磁性不吸合,从而推动磁钢连杆机构带动杠杆支架,把微动开头从闭合转为断开状态,断开电热盘的电源,保温指示灯亮,从而实现电饭煲(锅)的自动限温;进入保温状态,焖饭10分钟后,方可食用。机械式电饭煲基本工作原理保温n保温程(双金属片温控器)电饭煲接上电源不按下磁钢限温器开关或者煮饭结束后都进入保温工作过程,当双金属片温控器温度高于其动作温度时,双金属片温控器断开,电热盘不加热,煮饭指示灯灭,保温指示灯亮;双金属片温控器温度降低,当温度降低到双金属片温控器的复位温度时,双金属片温控器合上
4、,电热盘加热,煮饭指示灯亮,保温指示灯灭,热盘加热;双金属片温控器温度上升,当双金属片温控器温度高于其动作温度时,双金属片温控器断开,电热盘不加热,煮饭指示灯灭,保温指示灯亮,完成保温的一个循环。电饭煲的保温就是通过双金属片温控器合上和断开控制米饭的加热过程,从而实现保温过程控制。 机械电饭煲电路原理图(立体加热1)机械式电饭煲电路原理图(立体加热2)立体加热机械电饭煲工作原理煮饭煮饭过程1、安装好电饭煲,接上电源,由于刚开始热盘不加热,温控器温度低于断开温度(75),温控器合上,不热盘加热,保温指示灯亮,进入保温过程(参照保温说明)。2、插上电源线,按下煮饭按钮,磁钢限温器吸合,带动磁钢杠杆
5、,使微动开关从断开状态转到闭合状态,从而接通电热盘的电源,电热盘上电发热,煮饭指示灯亮,由于热盘与内锅充分接触,热量很快传导到内锅,内锅也把相应的热量传导到米和水,使米和水受热升温至沸腾;由于水的沸腾温度是100,维持沸腾,这时磁钢限温器温度达到平衡,维持沸腾一段时间后,内锅里的水已基本被米吸干,而且锅底部的米粒有可能连同糊精粘到锅底形成一个热隔离层,因此,内锅底部会以较快的速度,由100上升到1032,相应磁钢限温器温度从110上升到145左右,热敏磁块感应到相应温度,失去磁性不吸合,从而推动磁钢连杆机构带动杠杆支架,把微动开头从闭合转为断开状态,断开电热盘的电源,保温指示灯亮,从而实现电饭
6、煲(锅)的自动限温;进入保温状态,焖饭10分钟后,方可食用。立体加热机械电饭煲工作过程n保温过程说明:立体加热立体加热1 1方式配线方式配线(热敏温控器/温敏温控器)电饭煲煮好米饭后,进入保温过程,上盖加热丝通电发热(功率较小),随着时间推移,米饭的温度下降,温控器的温度随着下降,当温控器温度下降到60左右,温控器动作,温控器触点导通,侧面加热丝通电发热,米饭温度上升,温控器温度上升,但温度达到电子温度75左右,温控器断开,侧面加热丝断电,温度下降,重复上述过程,实现电饭煲的自动保温功能。立体加热机械电饭煲工作过程n保温过程说明:立体加热立体加热2 2方式配线方式配线(热敏温控器/温敏温控器)
7、电饭煲煮好米饭后,进入保温过程,随着时间推移,米饭的温度下降,温控器的温度随着下降,当温控器温度下降到60左右,温控器动作,温控器触点导通,上盖和侧面加热丝通电发热,米饭温度上升,温控器温度上升,但温度达到电子温度75左右,温控器断开,上盖和侧面加热丝断开,温度下降,重复上述过程,实现电饭煲的自动保温功能。机械式自动电饭煲的比较n1、立体加热和普通加热区别:n(1)、煮饭过程一样利用磁钢温控器在煮好米饭时失去磁性,从而动作带动相应的杠杠支构,断开微动开关,从而断开热盘的电源,来自动限温,保证米饭煮好。n(2)、保温过程区别较大:普通机械式电饭煲利用热盘保温,保温功率大,米饭保温温度波动较大,长
8、时间保温容易引起底部微黄;立体加热电饭煲利用侧面和上盖加热丝保温,功率比较小,米饭保温温度波动较小,比较利于长时间的米饭保温。n(3)、指示灯的区别:普通机械式电饭煲在保温过程如果热盘加热,煮饭指示灯亮,其它时间保温指示灯亮;立体加热电饭煲保温过程保温灯一直亮。机械式自动电饭煲的比较n2、两种立体保温的区别:n(1)、立体保温1方式:进入保温后,上盖加热丝一直加热,保温温控器只是控制侧面加热丝,上盖温度相对偏高,米饭表面容易干。n(2)、立体保温2方式:进入保温后,保温温控器控制侧面和上盖加热丝,保温温度相对好。n(3)、在要求长时间保温场合需要这两种方式保温,但采用时要注意上盖和侧面加热丝的
9、功率。电路原理图(MB-YNC)MB-YNC工作过程说明煮饭n煮饭过程说明:n安装好电饭煲,接上电源,由于刚开始热盘不加热,双金属片温控器温度低于断开温度(69),双金属片温控器合上,热盘加热,煮饭指示灯亮,但这只是保温(双金属片温控器)作用,当温度上升到双金属片温控器的断开温度(69),双金属片温控器断开,电热盘不能加热。n为了正常煮饭,煮饭时要按下磁钢限温器开关,相应的结构会使微动开关合上,并且功能选择开关选择煮饭功能,大功率热管和小功率热管加热,煮饭指示灯亮,从而保证煮饭的加热过程;当煮饭工作到上盖温度达到上盖温度开关动作温度(75)上盖温度开关断开,小功率热管断电不加热,大功率热管继续
10、加热,实现煮饭沸腾后调整功率的过程;当煮饭工作到米水干了,内锅底部温度急速上升,所以磁钢限温器的温度也急速上升,当温度上升到限温温度(145)时,磁钢温控器动作,从而带动相关的机械结构,把微动开关断开,大功率热管断电不加热,煮饭指示灯灭,保温指示灯亮,进入保温工作过程。 MB-YNC产品工作过程煮粥n安装好电饭煲,接上电源,由于刚开始热盘不加热,双金属片温控器温度低于断开温度(69),双金属片温控器合上,热盘加热,煮饭指示灯亮,但这只是保温(双金属片温控器)作用,当温度上升到双金属片温控器的断开温度(69),双金属片温控器断开,电热盘不能加热。n为了正常煮粥,煮粥时要按下磁钢限温器开关,相应的
11、结构会使微动开关合上,并且功能选择开关选择煮粥功能,大功率热管和小功率热管加热,煮饭指示灯亮,从而保证煮饭的加热过程;当煮饭工作到上盖温度达到上盖温度开关动作温度(75)上盖温度开关断开,大功率热管断电不加热,小功率热管继续加热,实现煮粥沸腾后调整小功率加热的过程,使煮粥时不易溢出;一般煮好粥需要2个小时左右,完成煮粥后把磁钢限温器开关断开,进入保温过程。如果忘记断开磁钢限温器开关,当煮粥工作到米水干了,内锅底部温度急速上升,所以磁钢限温器的温度也急速上升,当温度上升到限温温度(145)时,磁钢温控器动作,从而带动相关的机械结构,把微动开关断开,小功率热管断电不加热,煮饭指示灯灭,保温指示灯亮
12、,进入保温工作过程。 MB-YNC产品工作过程保温n 保温过程电饭煲接上电源不按下磁钢限温器开关或者煮饭结束后都进入保温工作过程,当双金属片温控器温度高于其动作温度时,双金属片温控器断开,电热盘不加热,煮饭指示灯灭,保温指示灯亮;双金属片温控器温度降低,当温度降低到双金属片温控器的复位温度时,双金属片温控器合上,电热盘加热,煮饭指示灯亮,保温指示灯灭,热盘加热;双金属片温控器温度上升,当双金属片温控器温度高于其动作温度时,双金属片温控器断开,电热盘不加热,煮饭指示灯灭,保温指示灯亮,完成保温的一个循环。电饭煲的保温就是通过双金属片温控器合上和断开控制米饭的加热过程,从而实现保温过程控制。 MB
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