2019 年上半年四川事业单位考试《综合知识》模拟卷二.pdf
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1、质量安全科科长 夏 晶 市旅游服务中心行业管理科科长 纪心刚 市市场监管局食品安全协调科科长 柴德敏 市市场监管局食品生产安全监管科科长李传峰 市市场监管局食品经营安全监管科科长陈培玉 市市场监管局食品抽检和特殊食品监管科科长侯静怡 市市场监管局规划宣传科科长李 兵 市市场监管局稽查二科科长 - 19 -附件2:整治食品安全问题联合行动专项整治工作台账一、严厉打击食品生产经营环节违法违规行为,坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”重点问题整治措施责任分工完成时限1.未取得食品生产经营许可,或未按地方法规要求取得登记备案,从事食品生产经营活动。2.超范围超限量使用食品添加剂、食品中非法添加非食用
2、物质,重点关注声称减肥、辅助降血糖、改善睡眠、缓解体力疲劳、增强免疫力、辅助降血压、辅助降血脂等功能的食品。3. 收购、加工、经营病死畜禽,出售未经检疫或检疫不合格的肉类。4. 生产经营“山寨食品”、商标侵权食品等假冒伪劣食品。5.入网餐饮服务提供者标注虚假信息。1. 全面排查线索。全面开展农村地区、城乡结合部、学校周边、旅游景区、车站站区、高速公路服务区及周边地区的出租房屋、商业聚集区房屋用途排查,准确掌握一批案件线索。紧盯食品生产、流通、餐饮服务、餐厨废弃物管理等环节,突出学校、幼儿园、养老服务机构,以及生产经营肉类、冻品、农产品等大型专业市场,保健食品生产加工和可能用于非法添加的生物制品
3、企业等食品安全高危场所、企业,抓住重点时段、薄弱环节开展检查。畅通群众举报渠道,及早进行案件查办。市场监管部门牵头,公安、教育、民政、文旅、城建、综合行政执法等部门配合1.9月底前,建立本级案件查办工作台账。2.11月10日前,对全省各市案件查办工作进行随机抽查。3.11月15日前,各市汇总案件查办情况,形成工作总结分析报告,并上报省级案件查办专班。2. 精准重点打击。对掌握的重大违法犯罪线索,坚持“查源头、破网络、擒主犯”的办案要求,坚持上游下游一起打、源头末端一起查,集中精力、集中警力,追根溯源、循线深挖,对违法犯罪行为一查到底。坚决查处非法经营的组织者、获利者,坚决斩断非法利益链条。 市
4、场监管、公安部门牵头 3. 加强案件指导。各级案件承办单位建立案件查办工作台账,并加强案源统计报送;突出“打大、攻坚、惩恶”,组织对在侦案件进行细致梳理,集中优势兵力警力,全面开展深挖扩线工作,通过侦破一批典型性、规模性的大要案件,带动整个面上打击工作深入开展,迅速形成严打高压态势。加强案件查办工作指导和办结案件抽查,严格行政处罚自由裁量权适用。对食品安全违法犯罪典型、大要案件的查办实施督查督办。市场监管、公安部门牵头4. 加大曝光力度。加大案件查处信息公开,依法向社会公布违法案件处罚信息,积极发挥“黑名单”制度惩戒震慑作用。市场监管部门牵头,公安部门配合5. 加强联合打击。加强“行刑衔接”,
5、进一步完善案件线索摸排、案件移送、情况通报、联动执法、联合督查督办、检验鉴定、信息发布等工作机制。市场监管部门发现涉嫌食品生产经营犯罪的案件,及时移送公安机关依法追究刑事责任。对不够刑事处罚需要行政处理,依法可以行政拘留的,要坚决予以行政拘留,确保“处罚到人、处罚到位”。市场监管、公安部门牵头6. 积极扩大影响。适时邀请媒体参与召开问题食品公开销毁现场会,打出声势,形成震慑。市场监管、公安部门牵头,宣传部门配合二、实施保健食品行业专项清理整治,严肃查处保健食品虚假宣传和违规销售问题重点问题整治措施责任分工完成时限1. 保健食品标签、说明书虚假宣传疾病预防、治疗功能;标签、说明书与注册或备案的内
6、容不一致。1.规范保健食品标签标识。加强保健食品标签说明书监管,检查保健食品标签、说明书内容是否真实,是否涉及疾病预防、治疗功能,是否与注册或备案的内容相一致;严厉打击保健食品标签标识虚假、夸大宣传。抓好保健食品标注警示用语指南的宣贯,指导企业在保健食品标签上设置警示用语区。结合专项清理整治行动,进一步深入推进保健食品“五进”专项科普宣传,切实提高消费者识骗、防骗能力。开展进口保健食品注册证书或者备案凭证联网核查。加强保健食品生产经营企业的信用监管,对存在保健食品标签说明书重大违规行为的市场主体,将行政处罚信息纳入国家企业信用信息公示系统,依法向社会公示。市场监管、海关分工负责1.10月15日
7、前。各地监管部门集中开展本辖区内各类保健食品生产经营单位的专项监督检查工作。2.11月15日前,各市汇总整治工作情况,形成工作总结分析报告,并上报省级保健食品整治专班。2. 虚假违法保健食品广告。2.整治虚假违法保健食品广告。严格保健食品广告审查。加强保健食品广告监测,发现涉嫌违法线索及时派发属地调查处理。严厉整治和规范保健食品广告领域突出问题,重点打击未经审查或篡改保健食品审查批准文件发布保健食品广告,利用健康养生类节目栏目变相发布保健食品广告,以及涉及疾病预防、治疗功能的保健食品广告。市场监管、宣传部门分工负责3. 保健食品虚假宣传行为。3.整治保健食品虚假宣传。开展整治“保健”市场乱象“
8、百日行动”回头看。对“保健”市场监管工作进行全面评价。深入开展保健食品虚假宣传专项整治。各地要组织对保健食品生产经营企业的摸排,重点打击保健食品生产经营企业虚假宣传的违法行为。建立“保健”市场长效监管机制。积极推进建立反不正当竞争工作联席会议制度,将“保健”市场监管作为重要议事事项纳入其中。各地要将保健食品虚假宣传作为反不正当竞争专项执法行动的重点,持续对重点场所加强监督检查,强化案件查办,保持对违法行为的高压态势,积极开展跨区域重大案件的联合查办。市场监管部门牵头4. 保健食品生产经营企业违规直销和非法传销。4.严厉打击传销和违规直销。商务部门负责严格直销行业市场准入,暂停受理直销许可申请,
9、暂停办理相关审批和备案事项;加大违规直销打击力度,要加快对已立案重大违法直销企业的查处进度,加强行政执法与刑事司法衔接,及时依据有效证据吊销违法企业相关证照;跟进开展保健类直销备案产品评估和调整,确保符合相关新出台法规政策要求;加强行业信用建设,与其他行业监管部门联合建立直销企业信用档案,探索开展直销信用监管。市场监管部门负责严厉查处一批涉及保健食品的违规直销和传销违法案件;加强行政指导、行政约谈,压实从事保健食品生产经营的直销企业主体责任;加大打击传销规范直销宣传力度,营造良好的社会氛围。商务、市场监管部门分工负责5. 在保健食品中非法添加西药及其他非食用物质;假冒伪劣保健食品。5. 严厉打
10、击保健食品非法添加等违法犯罪。各地要加大对声称减肥、辅助降血糖、改善睡眠、缓解体力疲劳、增强免疫力、辅助降血压、辅助降血脂等食品的抽检力度,重点检验与所宣称功能相关、可能非法添加的药物和其他非食用物质。对前阶段专项整治和行动中发现的主要问题,开展跟踪抽检,对发现的不合格产品及时开展核查处置。要注重打团伙、摧网络,重点查办一批有影响、有震慑的大案要案。市场监管会同公安部门负责6. 保健食品销售价格欺诈等。6. 严厉打击保健食品销售过程中存在的价格欺诈、不明码标价等违法行为。市场监管部门三、推动解决学校(幼儿园)及周边食品安全主体责任不落实和食品安全问题重点问题整治措施责任分工完成时限1. 学校校
11、长(幼儿园园长)食品安全负责制落实不到位。2. 学校食堂食物中毒事故时有发生,处置不当。3. 中小学、幼儿园内设置小卖部、超市等食品经营场所问题。4.校园周边经营“三无食品”“五毛食品”、假冒伪劣食品,以及经营场所生活区、销售区、食品处理区“三区”不分等问题。5. 供餐单位存在食品安全问题。1. 强化学校食品安全主体责任落实。学校自查整改,学校食堂和供餐单位要开展食品安全风险隐患自查,按照学校食品安全与营养健康管理规定要求,对现有的食品原料供货商进行现场检查。学校要对供餐单位进行现场调查。严格落实学校相关负责人陪餐制,每天不少于1名校(园)领导陪同学生就餐。督促学校建立集中用餐信息公开制度,公
12、开食品进货来源、供餐单位等信息。建立完善中小学和幼儿园家长委员会代表参与学校食品安全例行检查等制度。督促学校建立食品安全追溯体系,严格落实食品原料进货查验制度。严格落实食堂承包经营的准入和退出机制,以招标等方式公开选择优质承包单位。供餐单位严格落实食品安全主体责任。建立学校食品安全监督管理员制度。取消中小学校、幼儿园内设置的小卖部、超市等食品经营场所,寄宿制学校确有需要设置的,经依法取得许可后方可经营。教育部门牵头1.9月底前。建立案件查办工作台账。2.10月15日前完成学校自查整改,并报属地市场监管部门和教育部门。3.11月15日前。学校食堂“明厨亮灶”覆盖率要超过80%,济南、青岛学校食堂
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