江西五十铃 mu-X 海南澎湃上市.pdf
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1、ICS 67.140.10 xoo D85227 E且 .!J.!. 、 EHHJ 省黔南 、 , , d 山巳 E+ 方标准 DB5227/T 020-2014 代替DB5227/T020-2010 地理标志产品都匀毛尖茶 销售管理指南 2014-11-06发布 2014-11-06实施 贵州省黔南州质量技术监督局发布 DB5227/T 020-2014 目U吕 本标准代替DB5227/T 020-2010 地理标志产品都匀毛尖茶销售管理指南。本标准与DB5227/T 020-2010的主要差异如下: 的删除门店设计中所有的都匀毛尖茶专卖店的设计和装修应统一:设计和装修风格由黔南外|人民 政
2、府及有关单位审定的要求: b)调整引用标准SB/T10035, SBIT 10037, SB/T 10095 为DB5227/T024。 本标准由贵州省黔南外|茶叶产业化发展管理办公室提出并归口。 本标准由贵州省黔南川、|质量技术监督局发布。 本标准主要起草单位:黔南川、|茶叶产业化发展管理办公室、黔南州、|质量技术监督局、黔南少|、|茶叶协 会。 本标准主要起草人:林科军、李应祥、伍宁、王德)1园、邓德章、陈应和、陈跃华、张丽娟、刘文静、 郑振兴、杨洁、陈元安、真从信、谭伟。 本标准于2010年02月首次制定发布。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: DB5227/T 020-2010。
3、 1 范围 地理标志产品都匀毛尖茶 销售管理指南 OB5227/T 020-2014 本标准规定了部匀毛尖茶产品销售的专柜设置、门店设计、体系控制、标志使用和销售 服务。 本标准适用于都匀毛尖茶的销售管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的O凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。 GB!T 19630.3 有机产品第3部分:标识与销售 GB!T 19630.4 有机产品第4部分:管理体系 NY!T 1763 农产品质量安全追溯操作规程茶叶 OB52!T 433 都匀毛尖茶 OB522700
4、!T 024 都匀毛尖茶包装贮藏技术规范 3 专柜设置 都匀毛尖茶专柜设置应考虑所在市场或街面的区位条件,专柜周围环境清洁、无异味污 染,应与销售可能会影响茶叶品质的其它商品的邻近柜台或店面保持适当间隔。 4 门店设计 门店的设计和装修风格应凸显都匀毛尖茶文化内涵:门店的装饰材料和内部设施不会对 茶叶带来污染。 5体系控制 应根据NY!T1763的要求保持销售管理记录,销售有机都匀毛尖茶应按GB!T19630. 4中 关于经营管理体系的相关规定建立文件化的管理控制体系。 6 标志、使用 应按OB52!T433规定使用都匀毛尖专用标志。销售有机者1日匀毛尖茶应按GB/T19630.3 第5章的规
5、定明示有机标志。 7销售服务 7. 1运输、包装和贮存 OB5227/T 020-2014 都匀毛尖茶的运输、包装和贮运管理应符合OB522700!T024的要求。 7.2卫生与安全管理 7.2.1 都匀毛尖茶销售门店应保持室内外地面清洁,柜台洁净,墙壁、天花板无污垢、蜘 蛛网和粉尘。 7.2.2 都匀毛尖茶门店销售人员应持健康证上岗,穿戴洁净的工作服,保持良好的形象。 7.2.3 销售门店应有防火、防盗、防四害等安全措施,确保茶叶产品和人员的安全。 7.3 人员与职责 应建立销售人员管理制度,明确职责和操作规程,并保持考核记录。 附件5: 标准修改单 2020年1号 本标准修改单于2020年
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