产业百科——肉羊(附上下游产业链分析、发展环境及趋势预测)——智研咨询.pdf
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1、肉羊 智研咨询出品 精 品 研 报 专 题 定 制 产 研 服 务 智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /肉羊肉羊 /1 实用的产研百科工具实用的产研百科工具 肉羊肉羊 一、定义及分类一、定义及分类.1 二、行业政策二、行业政策.2 三、发展历程三、发展历程.3 四、行业壁垒四、行业壁垒.4 1、技术壁垒.4 2、资金壁垒.4 3、人才壁垒.4 五、产业链五、产业链.5 1、行业产业链分析.5 2、行业领先企业分析.6(1)鹏都农牧股份有限公司.6(2)新疆天山畜牧生物工程股份有限公司.6 六、行业现状六、行业现状.8 七、发展因素七、发展因素.9 1、有利因素.9(1)产品
2、特性为规模化肉羊养殖场提供有利发展环境.9(2)利好政策频出.9(3)国内市场潜力巨大.9 2、不利因素.9(1)气候和环境等因素.9(2)饲料质量较差和供应不足.10(3)肉羊育种水平不高.10 八、竞争格局八、竞争格局.11 九、发展趋势九、发展趋势.12 智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /肉羊肉羊 /1 实用的产研百科工具实用的产研百科工具 一、定义及分类一、定义及分类 肉羊是指通过饲养育肥,以提供羊肉为主的家畜。肉羊是适应外界环境最强的家畜之一,食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。中国肉羊主要品种有小尾寒羊、东北细毛羊、蒙古羊、夏洛
3、菜、肉用美利奴和萨福克羊,其中小尾寒羊、东北细毛羊和蒙古羊种源国产,其余三种为国外引进。智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /肉羊肉羊 /2 实用的产研百科工具实用的产研百科工具 二、行业政策二、行业政策 近年来,我国加快出台肉羊相关政策,推动肉羊行业发展。2022 年 4 月,农业农村部、中国建设银行办公室印发关于开展“险贷直通车”专项创新服务的通知,提出要支持农业保险保障覆盖的粮棉油肉糖胶林及地方优势特色农产品生产,将水稻、小麦、玉米、大豆、油料、花生、棉花等粮棉油作物种植和生猪、奶牛、肉牛、肉羊等畜禽养殖作为支持重点,畅通农业生产、保险护航、信贷供给的桥梁渠道,助力扩种
4、大豆油料,提升农业综合生产能力,保障初级农产品供给安全。2023 年 2月,农业农村部办公厅印发关于开展 2023 年畜禽养殖标准化示范创建活动的通知提出要开展技术模式集成提炼。2023 年上半年,我部畜牧兽医局会同全国畜牧总站和国家现代畜牧产业技术体系,以生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊标准化示范场为重点,集成一批可复制、可推广的高效设施养殖整套技术模式。智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /肉羊肉羊 /3 实用的产研百科工具实用的产研百科工具 三、发展历程三、发展历程 1990 年以前,我国肉羊行业处于自由发展时期,肉羊饲养以本土羊为主,出肉率较低,饲养方式主要为放牧饲
5、养,但饲养效率较低,对环境破坏较大。1990-2008 年期间,随着人们对肉羊需求的增加,我国不断引进国外优质肉羊品种,带动我国肉羊的养殖量迅速增加。与此同时,舍饲饲养和半舍饲饲养逐渐取代传统放牧方式。2009 年以来,我国肉羊出栏率持续上升,养殖方式主要为舍饲饲养和半舍饲饲养,还出现了大批养殖小区,肉羊行业集中化、规模化提高。智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /肉羊肉羊 /4 实用的产研百科工具实用的产研百科工具 四、行业壁垒四、行业壁垒 1、技术壁垒、技术壁垒 随着我国肉羊行业从传统的分散饲养方式向规模化、工厂化发展,肉羊的养殖效益逐渐成为公众关注的焦点。肉羊生产的最终
6、目标是实现最大的经济效益,而这与对肉羊的饲养管理(遗传育种)、动物营养、生物健康、生产管理和羊舍建设等五大要素的掌握息息相关。这五大要素相互依存,共同影响成本和利润,进而决定肉羊养殖场的经济效益。2、资金壁垒、资金壁垒 肉羊行业的发展需要合适的场地、设备和基础设施,而建设适宜的养殖场地、圈舍和现代化的饲养设备需要大量的资金投入。充足的场地和高质量的设备对于肉羊的健康和生长至关重要,但这也使得新进入企业需要具备相当的资金实力。3、人才壁垒、人才壁垒 肉羊行业涉及诸多专业技术领域,涉及到育种、饲养、防疫等养殖的各个环节,尤其需要大量经验丰富的专门从事养殖和疾病防控的技术人员和管理人员,各类人才的有
7、机协调与磨合搭配才能使肉羊企业的综合技术水平得到最大限度的发挥。由于技术人员的培养与经验的积累都需要较长时间,导致肉羊行业存在一定的人才壁垒。智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /肉羊肉羊 /5 实用的产研百科工具实用的产研百科工具 五、产业链五、产业链 1、行业产业链分析、行业产业链分析 肉羊产业链上游是肉羊育种、牧草、饲料以及兽药。以饲料为例,据统计,2023 年前三季度,我国反刍饲料产量较 2022 年同期增长 3%至 1203 万吨,其中,肉羊饲料较 2022 年同期小幅增长0.9%。产业链中游为肉羊养殖;产业链下游为屠宰及肉类加工;终端为销售流通环节,包括超市、农贸
8、市场、餐饮业和酒店。肉羊产业链如下图所示:智研产业百科产业研究第一站智研产业百科产业研究第一站 /肉羊肉羊 /6 实用的产研百科工具实用的产研百科工具 2、行业领先企业分析、行业领先企业分析(1)鹏都农牧股份有限公司)鹏都农牧股份有限公司 鹏都农牧股份有限公司始创于 1997 年,企业主要整合全球优质农业、食品资源,从而有效对接中国市场以及全球市场,以满足消费者升级需求。企业主要业务包括农资与粮食贸易、肉羊业务、肉牛业务和乳业,各板块协同发展,致力于打造全球现代农业的价值链增值服务商和资源集成商。2023年上半年,企业肉羊业务营收较 2022 年同期增长 96.44%,达到 1.59 亿元。为
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