智研咨询发布:中国卤制品行业市场现状、发展概况、未来前景分析报告.docx
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1、智研咨询发布:中国卤制品行业市场现状、发展概况、未来前景分析报告一、现状近年来,中国休闲食品市场规模不断扩大,2021年中国休闲食品市场规模为8000亿元,较2020年的7749亿元增加了251亿元,同比增长3.24%。休闲食品行业发展空间大,行业有望充分享受居民人均消费支出提升及消费升级带来的扩容红利。2015-2021年中国休闲食品市场规模及增速资料来源:沙利文、全国商业信息中心、智研咨询整理相关报告:智研咨询发布的中国卤制品行业市场全景调研及前景战略研判报告中国卤制品行业起步于上世纪80年代,江浙地区率先出现了能规模生产的小作坊式企业,随着行业技术水平提升,龙头企业出现,通过连锁经营模式
2、逐步向全国扩张,行业规模持续扩容。2020年受疫情影响,中国休闲卤制品市场规模为1123亿元,同比2019年增涨5.45%,增速有所下降;2021年中国休闲卤制品市场规模达1504亿元,同比增涨33.93%。2010-2021年中国休闲卤制品市场规模资料来源:Frost&Sullivan、艾媒、智研咨询整理二、企业分布情况2020年中国卤制品相关企业新注册成立数量110.79家,较2019年增加了4家;2021年中国卤制品相关企业新注册成立数量3094家,较2020年有所下降。2012-2021年中国卤制品相关企业新注册成立数量资料来源:企查查、智研咨询整理从区域分布看,中国卤制品相关企业主要
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