公司食物中毒事件应急预案.doc
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1、公司食物中毒事件应急预案1、范围与依据1.1编制目的食物中毒事件一般情况下指因进食含有毒素的食物所致,以腹痛、呕泻等为主要表现的中毒类疾病的事件。如抢救不及时,极有可能造成人员伤亡。为高效地做好公司各项目部应对食物中毒事件应急处置和救援工作,避免或最大程度的减轻造成的损失,保障员工生命和企业财产安全,特制订本预案。1.2编制依据中华人民共和国安全生产法(中华人民共和国主席令第70号)中华人民共和国消防法(中华人民共和国主席令“2008”第6号)生产安全事故报告和调查处理条例中华人民共和国国务院令第493号关于开展重大危险源监督管理工作的指导意见(安监管协调字“2004”56号)危险化学品管理条
2、例危险化学品重大危险源辨识(GB18218-2009)特种设备安全监管条例(国务院549号)吉林省安全生产条例生产安全事故应急预案管理办法(国家安监总局17号令)生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则(AQ/T9002-2006)等法律法规及有关规定。1.3适用范围适用于公司各项目部突发食物中毒事件的应急处置和应急救援工作。2、应急处置基本原则项目部所属各部门在预防与应急处理工作中,必须遵循“协调一致、救人优先、反应迅速、救援有力”的原则,最大限度地减少人员伤亡和财产损失。3、组织机构及责任3.1应急组织体系现场成立应急救援工作组,组长由项目经理担任,副组长由项目副经理或工程师担任,成员由各
3、部室、单位负责人及相关专业人员组成。下设应急救援组,治安防卫组、医疗救护组、财务、物资保障组。3.2应急救援工作组的职责发布和解除救援命令和信号,组织指挥救援队伍实施救援工作,负责组织本应急预案的编制、修订及审核;负责组建应急救援队伍,并组织实施和演练;检查督促做好预防措施和应急救援的各项准备工作。3.2.1应急救援组成员及职责:组长:施工项目部经理成员:安全、工程、物资、综合等相关人员主要职责:负责全面组织指挥事故现场抢险救援工作,协调事故现场内外应急抢险队伍之间的关系,组织协调应急物质,人员急救工作等。3.2.2医疗救护组成员及职责:组长:人力资源管理员成员:安全、财务相关人员主要职责:负
4、责事故现场人员疏散引导工作。3.2.3治安防卫组成员及职责:组长:安全主管人员成员:安全、工程、物资相关人员主要职责:维护现场正常正常秩序,确定警戒范围,排除危险源,防止二次伤害,落实守护人员等。3.2.4财务、物资保障组成员及职责:组长:物资主管人员成员:行政办公室、财务、人力资源相关人员主要职责:组织落实应急救援物资,应急生活保障等工作。4、预控与预警4.1危险源监控4.1.1危险源识别及预防控制措施食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地暴发,如不有效控制可能造成人员生命危险。(1)食物生熟混食物中毒剩余饭菜应放置在冰箱内,时间不得超过24小时。剩饭菜食用时防止腐败变质,必须先鉴别确保无
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