有机农业不是回归传统,看德国有机农业有哪些“黑科技”.doc
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1、有机农业不是回归传统,看德国有机农业有哪些“黑科技”德国有机农业核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环。在有机农业生产系统中, 作物秸秆、畜禽粪便、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源, 作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段。但是这一农业系统并不是简单回归传统农业,而是充分应用了现代科学技术的最新成就。总的原理,是通过各种农艺措施,创造有利于作物的生长环境条件和能够抑制病虫害的环境条件。同时通过农牧共生兼营,维持土壤氮素平衡。1 土壤病毒诊断及去除战后,德国农业生产得到了较大的发展,高产作物及高水肥环境的持续,“土壤病”即作物连作症越来越严重。
2、近年来,德国的植保科学通过化学技术,从土壤中分离鉴定相应的植物毒素,把这些积累的毒素从土壤中清理出去,作物就可以健康地成长。这一技术已在农业生产中得到推广应用, 而且与现代利用图像处理技术进行目标体自动识别相结合。2 创造益生生物环境为了给益生生物提供适当的生存环境,有机农业生产技术体系要求保护时空的多样性和连续性,德国农业提倡在同一区域种植多种作物及保留非生产性作物的生长区域。提倡少耕法,保护土壤结构;减少翻耕、土表的机械使用,改善土壤结构。这样既可以保证稳定和多样化的食物供应以及营业丰富的食物, 此外多种作物共生共存, 增强了田间昆虫等益生生物的生存环境, 增强了系统的稳定性。3 合理轮作
3、倒茬及间作德国有机农业总结了传统农业中在作物的倒茬、轮作、间套作等方面丰富的经验, 对谷物、大豆、麦类、果园、蔬菜等连作障碍和“茬口”问题, 科技人员和农场主采用了相应的轮作、间套方式予以解决。不同的作物间、套、混种, 有效地控制了病虫害的为害,也有利于控制杂草的生长。采用合理的栽培技术, 如增加覆盖、调整播期和成熟期、利用抗逆品种、应用植物杀虫剂及驱虫剂等, 使农业生产系统的病虫害减少到最小。值得一提的是,德国农业是个高度机械化的产业, 间、套等农艺措施对农机及作业提出了新的要求。按照无条件满足客户要求的商业精神,德国农业机械进行了多种配套, 从而满足了这种要求。德国农业机械的质量及配置标准
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