科学研究的国际化 趋势及其对策.pdf
《科学研究的国际化 趋势及其对策.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《科学研究的国际化 趋势及其对策.pdf(4页珍藏版)》请在文库网上搜索。
1、- 1 - 贵港市城区农贸市场建设标准贵港市城区农贸市场建设标准 (征求意见稿) 第一章第一章 总总则则 第一条为推进我市农贸市场升级改造工作,改善市容 市貌,为市民创造一个“安全、放心、舒适、实惠、便利” 的农贸市场购物环境,提升城市功能,提升城市品质,提高 人民生活质量, 让贵港人民享受改革的成果, 特制定本标准。 第二条农贸市场是指由开办者提供固定场所和相应 设施,提供或委托提供物业服务,实施经营管理,有多个经 营者进场独立进行集中和公开交易农副产品,并依法取得营 业执照、消防等相关手续的场所。 第三条农贸市场按照营业规模与服务范围,划分为大 型、中型和小型三类:大型农贸市场建筑面积在
2、6000 (含 6000 )以上;中型农贸市场建筑面积为 2000-6000 (含 2000 );小型农贸市场建筑面积为 2000 以下。 第四条农贸市场建设实行全市统一标准、统一规划与 布局,设计严格按照建筑设计防火规范 (GB500162014) 等相关国家防火规范进行规划设计,并严格按建设工程法定 建设程序进行建设。 第五条本标准适用农贸市场的新建和升级改造。 - 2 - 第二章第二章 市场规划与布局标准市场规划与布局标准 第六条选址要求。实施升级改造的市场用地及其功能 必须经自然资源局规划部门审核批准,如涉及建筑结构的改 建重建,还必须经住建部门审核批准。市场选址必须符合城 市规划、土
3、地利用规划及商业网点规划的要求,取得相应的 规划审批手续。农贸市场建设应与城市新区开发和旧城改造 同步推进,并结合城区商业配套设施规划建设。市场服务半 经约 500-1000m,服务人口约 5000-20000 人,并综合消费需 求、交通等因素设置。以农贸市场外墙为界,直线距离 1 公 里以内,无有毒有害等污染源,无生产或贮存易燃、易爆、有 毒等危险品的场所。 第七条建筑要求。市场应具有良好的通风条件,室内 宽敞明亮,不宜建在地下层。新建市场建筑面积不小于 1000 ,升级改造市场建筑面积原则上不小于 800 。新建市场 单体建筑层高不少于 6m,非单体建筑层高不少于 4m。市场主 通道宽度应
4、不小于 2m,次同道宽度应不小于 1.5m,疏散宽 度应满足消防要求;建筑平面应设置无障碍设施;出入口不 小于 2 个,主要出入口的宽度不小于 4m;出入口要设立障碍 设施,阻止机动车和非机动车进入市场。市场内布局结构比 例宜为:摊位面积 55%,通道面积 35%,辅助面积 10%。 第八条场内布局要求。市场场内布局应按蔬菜、鲜肉 类、干杂、熟食(卤制) 、活禽、水产等商品分类进行划行 - 3 - 归市,鲜、活、生、熟、干、湿商品严格分开,合理布局交 易区。食品销售区应距离垃圾场(站) 、公厕等污染源 25 米 以上。气味较淡的商品安排在市场的前半部分,气味较浓的 商品安排在市场的后半部分,以
5、利于排气系统发挥最佳功 效。用水量大的鱼、活禽档应相对集中,以利于排水和管理; 有条件的市场要利用室内商铺设立禽类档、水产档、海鲜 档、熟食档、卤味档、豆制品档、酱菜档、干货调味档、粮 油档。经营鲜活禽畜、肉类、水产的区域与其他食品生产、 加工或经营区域隔开,相互距离不少于 5 米。经营鲜活禽畜 的, 应当在场内人流、 物流相对较少的场所设立单独的病死、 病害畜禽尸体收集、暂存间。市场内每个行业经营区可适当 减少门店摊档的数量,扩大单位经营面积,根据实际需要, 市场可设置少量的简易临时摊位,减免租金,供下岗人员摆 卖以及周边农民销售自产自销的农副产品。有条件的市场设 置独立隔离的净菜处理室(区
6、) ,配备给排水设施、清洗水 池、操作台以及垃圾收集设施等,鼓励蔬菜上市前在净菜区 进行无根须、无腐叶、无泥沙、无过量水分处理,净菜处理 室可以安排在蔬菜经营区内,如进场蔬菜全部属于净菜的, 可不设净菜处理区。市场内不应设现炒现卖柜台,不得销售 现炒现卖食品。 第九条地面及墙体要求。市场通道保持畅通,地面应 硬化,采用防水、防滑、易清洁的材料铺设地砖,并向排水 沟(两侧)倾斜,通道坡度比为 13。市场内墙体统一 - 4 - 颜色,墙身和立柱四周贴墙砖,转角处两侧各用 1.5cm 不锈 钢包角,高度不低于 1.8m。 第十条其他要求。市场应设有政府平价区(应急储备 区)以及管理办公室、监控室、检
7、测室、垃圾室、公平秤处、 公共厕所及其他所需设施场所。办公室应设置饮用水免费供 应处,服务、问询、投诉处。 第三章第三章 主要经营设施标准主要经营设施标准 第十一条摊档台总体设计。市场内摊档台采用整齐划 一的条状式或岛状式设置,台面、柜台外立面及外沿挡水凸 边应光滑平整,单个柜台宜为长 1-2m,宽 0.8-1m,高 0.7-0.8m。台面要用面砖或不锈钢制作。柜台外边应设置 20 高钢化玻璃或磨石档水凸边。柜台外立面贴墙面砖,转角 处两侧用 1.5cm 不锈钢包角。柜台经营摊位结合部应留出设 置电子秤及悬挂证照、号牌和安装辅助光源的不锈钢支架位 置,支架顶端离柜台面 1.8-2m。鼓励采取触
8、摸屏亮照方式和 电子大屏公示上市商品价格以及电子交易方式。 第十二条蔬菜、水果类柜台。宜采用斜面或阶梯式摆 放设计。 摊位台面不少于 1.5 平方米, 柜台高度宜为 0.7m-0. 8m,以 0.1m-0.15m 呈阶梯上升,一般设计为三层;每组柜 台宜设商位数 4 个左右,每组柜台设 1 个-2 个宽度为 0.7m 出入口。 - 5 - 第十三条水产、冰鲜类柜台。宜设置在靠墙侧,布局 相对集中。水产、冰鲜类必须设置操作台,并配置排污槽、 固定污物桶(置于台底下) ,台面留置 1-2 个穿孔。水产品 类每个摊位不少于 5 平方米,其中鱼池不少于 1.5 平方米, 冰鲜海产品类每个摊位不少于 4
9、 平方米,销售柜台外立面离 地高 30 ,外柜玻璃 40 ,内柜玻璃 30 ,池内按经营 需要用玻璃设置活动隔板。冰鲜柜要求配有冷柜保鲜。 第十四条鲜肉类柜台。应采用厚质木板铺面。摊位台 面不少于 2 平方米,平面尺寸长宜采用 23 米,宽宜采用 1.01.2 米,高度宜为 0.80.9 米。柜台面应用不锈钢制 作,留置穿孔。牛肉、羊肉类等应设置统一长度的不锈钢制 挂架,挂架离柜台面高 1m。还应设置动物检验检疫合格证等 公示牌。 第十五条活禽类柜台。市场活禽按存放、宰杀、销售 实行三隔离,用玻璃与其他商品区相隔离。活禽经营区域进 入固定的房屋内并与其它产品的经营区域分开,有独立的出 入口;水
10、禽经营区域与其他活禽经营区域应相对隔离,活禽 宰杀区域相对封闭,活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间 应实施物理隔离;设有排风及照明装置,排风、排气口高度 要超过楼顶,不得有臭气、烟味,换气通风、排除异味要符 合环保要求,墙面铺设瓷砖,配备与经营规模相适应的消毒 设施;配备固定禽笼,禽笼统一用不锈钢或铁制作,禽笼底 部应距地面 15 厘米以上,笼底应设置接载禽类粪便的设施, - 6 - 配备给排水设施、清洗水池、操作台以及垃圾收集设施;设 置统一宰杀间, 活禽宰杀加工区域设置专用盛血桶、 热水器、 流动水浸烫池、加盖的废弃物盛放桶等设施设备。活禽经营 区应保持流水畅通。 第十六条熟食、豆制品及半
11、成品场所、专间。场所总 使用面积不小于 20 ,专间面积不小于 6 ,应配有防尘、 防蝇、防鼠、防蟑螂设施;应分类设置有机玻璃的销售专间, 安装网格对讲条框,设立带滑摆的售卖窗口;应配置加热或 冷藏设施,不得露空售卖;熟食间、加工间要安装纱门、纱 窗;销售专间有更衣室、洗手处、消毒室及其它设备,用脚 踏式或自动感应式水龙头。未销售完的食品应放入冷柜贮 藏。食品、副食品库房门的外侧下方要加装金属板,高度不 少于 40 ,门底与地面的高度不大于 6 。 第十七条粮油、干货、调味品类柜台。应设置独立门 面,面积不小于 5 ,安装卷闸门,设置统一台面、货架, 商品堆放应高于地面 10 。 第十八条自产
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 科学研究的国际化 趋势及其对策 科学研究 国际化 趋势 及其 对策