广东省仁化县周田中学七年级生物下册 第八章 人体的营养 第二节 (第一课时)课件 北师大版.ppt
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1、第八章第八章 人体的营养人体的营养第第2节节 食物的消化和营养物质的吸食物的消化和营养物质的吸收收1.我们所吃的食物要经过怎样我们所吃的食物要经过怎样 的变化才能被人体吸收?的变化才能被人体吸收?2.什么是食物的消化?什么是食物的消化?什么是消化?食物为什么要消化?什么是消化?食物为什么要消化?碘溶液碘溶液透析袋透析袋淀粉溶液淀粉溶液水(烧杯内)水(烧杯内)透析袋透析袋葡萄糖液葡萄糖液水(烧杯内)水(烧杯内)碘溶液碘溶液透析袋透析袋淀粉溶液淀粉溶液水(烧杯内)水(烧杯内)分析实验分析实验斐林试剂斐林试剂砖红色砖红色怎样运用类比方法理解实验本质怎样运用类比方法理解实验本质?模型部位模型部位人体部
2、位人体部位透析袋透析袋小肠内壁(细胞膜)小肠内壁(细胞膜)透析袋周围的水透析袋周围的水血液(或细胞质)血液(或细胞质)透析袋周围的淀粉(葡萄糖)透析袋周围的淀粉(葡萄糖)消化道中的食物消化道中的食物什么是消化?什么是消化?P11食物在消化管内被水解成可吸收的小食物在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程分子物质的过程。参与消化食物的结构组成是怎样的?参与消化食物的结构组成是怎样的?P9一一.消化系统的组成及功能消化系统的组成及功能消化管消化管消化腺消化腺口腔口腔食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门唾液腺唾液腺胃腺胃腺胰腺胰腺肝脏肝脏小肠腺小肠腺1、口腔内的消化是怎样进行的、口腔内的消化是怎样
3、进行的?牙齿牙齿的咀嚼、的咀嚼、唾液唾液淀粉酶的作用淀粉酶的作用。2、胃胃内的消化是怎样进行的内的消化是怎样进行的?胃壁肌肉发达胃壁肌肉发达 胃腺分泌胃蛋白酶胃腺分泌胃蛋白酶二、食物的二、食物的消化消化 3、小肠小肠内的消化是怎样进行的内的消化是怎样进行的?小肠壁内有肠腺小肠壁内有肠腺(能分泌多种消化酶能分泌多种消化酶)胰腺分泌的胰液胰腺分泌的胰液(能分泌多种消化酶能分泌多种消化酶)肝脏分泌的肝脏分泌的胆汁胆汁(不含消化酶不含消化酶)通过导通过导 管送入小肠管送入小肠 A B C D E(口腔)(口腔)(大肠)(大肠)未未被被消消化化营营养养物物质质的的百百分分比比050100123曲线曲线1
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