高温高湿不易存 鸡蛋降价.pdf
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1、/NONGCUN XINJISHU/农村新技术市场营销 市场高温高湿不易存高温高湿不易存鸡蛋降价鸡蛋降价“鸡蛋好像便宜了一些!”家住广州市白云区的陈姨最近买鸡蛋时发现,前段时间1板(30枚)1821元的蛋品这几天去市场买只需要花1617元。为了解蛋价走势,记者走访了广州市的鸡蛋批发市场和部分商超,了解到当前鸡蛋供销两端的价格出现一定幅度的调整,有些商超即便没有大幅调整在售产品价格,也推出了赠送等促销活动,让消费者享受到鸡蛋价格下调带来的实惠。批发市场蛋价下调10%左右“鸡蛋价格确实在回落”,6月5日中午,在广州市槎头蛋品批发市场的华昌蛋行档口,门店有关负责人汤女士告诉记者。据她介绍,5月中旬至
2、今,鸡蛋价格已经下调10%左右。记者在其档口看到,现场不仅有红心蛋、黄心蛋、草鸡蛋,还有鹅蛋、皮蛋等,蛋类品种非常丰富,其货源主要来自湖北和贵州,也有远至河北等地的货源。同样的反馈并不局限于一个市场。当天,记者来到广州市白云区新粮油蛋批发市场时,商户郑先生也表示,鸡蛋零售价格从5月的235元/箱下调到现在的200元/箱。同时,“钱大妈”有关负责人也表示,5月鸡蛋销地批发价格下降8%左右,产地价格下降5%左右。在广州市广百超市北京路店,现场货柜不仅有可生食的无菌蛋,还有绿壳蛋、富硒蛋等多个品种,“近期鸡蛋价格确实有调整,由于商超销售的品牌单品价格一般比较稳定,因此我们也会配合推出折扣优惠等方式把
3、实惠给到消费者”,广百超市采购主管罗先生告诉记者,现在天气比较热,销售时门店都会将鸡蛋放置于冷柜保鲜,确保消费者每天都能买到新鲜产品。生鲜平台约0.8元/枚的鲜鸡蛋销量较高记者随机采访多位广州本地消费者,他们表示,没有注意到市场与线上的鸡蛋价格波动。市民张女士告诉记者,她通常在生鲜平台网购生鲜鸡蛋,“一直都买壹号鲜鸡蛋,每枚鸡蛋价格是11.2元”。从朴朴平台上了解到,广州市场多购、重组等方式增强企业实力,不断创新,加大应用技术研发力度;延长海藻加工产业链,以国际市场为目标,开发海藻功能性食品、海藻化妆品、高端医用材料、海藻生物能源、有机海藻生物肥料等高附加值产品。(摘自致富快报 王佳仪/文)4
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