符号·记忆·互动:短视频视域下赶集人的身体实践——以泊里大集为例.pdf
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1、第 12 卷 第 4 期2023 年 9 月文化与传播Culture CommunicationVol.12 No.4Sep.202316引言长久以来身体问题在传播研究中一直被遮蔽,处于边缘位置,其中一个很重要的原因在于“大多数研究者有一个共识,传播是精神交往与互动,基本和身体无关”,1也就是说去身体化也作离身性的趋势早已出现在大众传播中,这正是主流传播学一个未经检视的基本预设。2科学技术的突飞猛进大大激发了身体参与的重要程度,身体问题重归传播研究的视野。在传统的赛博空间中,身体的出场方式虽然是数字化、符号化和虚拟化的,但并非对身体的放逐与悬置,这种虚拟在线行为仍然依赖身体的离线存在。3短视频
2、视域下的乡镇集市活动所呈现的是一种具身性的身体实践和身体交往。具身性是相对于离身观念而言的,它强调身体的在场,还涉及身体与环境的嵌入性和交互性。从具身性的角度出发,分析媒介技术所营造的物质性身体不在场的身体在场感,有利于为离身的技术神话去魅,也为我们理解新传媒技术实践提供了一个新的视角。泊里大集位于山东省青岛市黄岛区泊里镇,南临黄海,北靠藏马山,自然资源和水产资源丰富,航运便利。它有着三百多年的历史,与泊里镇几乎同时起源,清中期设集,也称泊里集、泊儿集。早先的泊里集以棋盘街为中心,沿纵横的街道向外延伸,直至东河的河床。如今随着交易规模的扩大,搬迁至董铺路,占地 160 多亩,摊位增至 3000
3、 多个,2012 年入选青岛市非物质文化遗产名录,是胶东地区目前保留最古老的、规模最大的集市之一,同时也是胶东农村传统的中心地带。现在,随着青岛地铁 1 号线和 13 号线的开通,市区与泊里农村的交往更加便利和密切。可通达性的提高使得青岛五区四市以及外地游客可以更便利地参与集市活动。2018年自泊里大集登上CCTV-2 消费主张栏目后,以“霸屏”姿态多次登上央视栏目,加之文化与传播 收稿日期 2023-06-10 作者简介 韩亚辉,同济大学艺术与传媒学院副教授,硕士研究生导师,研究方向:中外传媒比较、新兴媒介与社会发展;王昌,同济大学艺术与传媒学院研究生,研究方向:新兴媒介与社会发展。符号记忆
4、互动:短视频视域下赶集人的身体实践以泊里大集为例韩亚辉,王昌 摘要 互联网技术的发展以及短视频行业的兴起为农村居民表达自我、呈现乡村生活提供了新的契机,传统民俗活动借此契机在网络空间翻红。距今已有 300 多年历史的胶东泊里大集以其袅袅农村烟火气和独具特色的胶东文化景观在短视频平台成功“破圈”。从身体符号、身体记忆和身体互动三个方面对泊里赶集人身体实践的观察与分析,发现用镜头记录乡村生活拓展了乡村空间的“可见性”,身体的再出场实现了对农民自身和乡村社会的双重反哺,为农民自我表达与塑造自身形象、寻求身份认同提供了新的渠道,也对现代乡村转型提供了新的契机。关键词 短视频;赶集人;身体实践;泊里大集
5、 中图分类号 G21 文献标识码 A17文化与传播韩亚辉,王昌符号记忆互动:短视频视域下赶集人的身体实践以泊里大集为例近年来政府大力支持“非遗助力脱贫,推动乡村振兴”和以抖音为首的短视频平台的助推,泊里集市的人文价值、社会价值和娱乐价值更加凸显,“赶泊里大集,品民俗味道”彻底走红网络。互联网、移动终端和音频技术使赶集活动打破时空限制,让赶集人的身体再出场,将线下赶集仪式上的“集体性身体复述”转移到线上,重构了充满烟火气与乡土气息的线上地方特色集市景观。中共中央 国务院关于做好 2022 年全面推进乡村振兴重点工作的意见指出,从容应对百年变局和世纪疫情,推动经济社会平稳健康发展,必须着眼国家重大
6、战略需要,稳住农业基本盘、做好“三农”工作,接续全面推进乡村振兴,确保农业稳产增产、农民稳步增收、农村稳定安宁。4从人本角度讲,农民是“三农”问题的重要突破口。无论社会、历史如何变迁,也无论政治、经济关系如何复杂,无论是村民、农民还是农民工,有一点是不变的,那就是人依然是乡村文化的载体和传播的主体。因此,本文以泊里大集为例,聚焦短音短视频中的农村赶集人,从具身性的角度分析抖音短视频中的赶集人身体展演的呈现形式与动因,从而探索新媒介技术语境和现代农村社会转型双重背景下,对身体问题探讨的重要意义。此外,抖音短视频媒介与乡村社会的交汇,对重新唤醒乡村社会的热度,促进乡村文化传播,打造地方特色文化名片
7、,助力农村社会的现代化转型也具有一定启发意义。一、作为符号的身体:塑造自身形象,展现乡村生活中央文件明确提出要建设“一村一品”“一县一业”,提倡把农产品与当地的特色传统文化有机地结合起来。要以市场为导向,以科技、人才为支撑,依托资源和区位优势,充分发挥农民的主体作用和新型经营主体的带动作用。5农村社会结构的重点不是村庄,而在集市及其周围村庄所构成的基层市场体系,处于中心位置的集市是这个体系的“心脏”,6包含贸易往来、信息互换、民俗文化活动、情感交流和日常交往等主要生活场景,蕴含其中的交易、交往逻辑有着不同于现代市场的实践特色,具有单纯交易之外的乡土文化底蕴。人作为集市活动的主体,从个人家庭的私
8、人空间转移到集体共在的公共空间甚至万众瞩目的网络空间时,出于对环境的感知,会发生从个体到“赶集人”再到“网络赶集人”的角色转变。在这种转变过程中,身体会受环境的影响发生改变与之互动,并成为连接个体、集市物理空间和线上集市空间的媒介,也成为传播当地特色传统文化的“活”符号。网络空间成为赶集人演绎农村生活、展现自我形象的“舞台”。出现在短视频内的“赶集人”成为表演者,身体成为他们表演的符号表征。(一)作为文化符号的身体戈夫曼认为个人在呈现自我时会在他者关注下表演另一个“我”,“表演者可以相信她的观众会把某些微小的暗示当做她的表演中具有重要意义的符号”。7比如镜头下手工编织泊里红席和柳篮的老爷爷用黝
9、黑的皮肤,不加修饰的发型和粗犷的五官等面部符号来展现风吹日晒的农民形象,尤其是对关节粗大布满老茧的大手的特写,暗示了其有着勤劳品质的农民形象。同时,对这种传统农村生活用具制作过程中身体的强调,含蓄意指了一种纯真、朴素的生活方式。“我从小就跟着爷爷编席,以前各家各户都会编,编了就自己家用,就算上集揭一领才五毛钱现在都买现成的了,会编的也少了,基本上都是城里人来专门找,买个稀罕”鸡皮鹤发、衣着简朴,操着一口低沉沙哑的胶东方言的老者身体生动演绎了编织红席、柳篮从一种生活技能变为一种文化遗产的历史传承意味,暗含乡村社会变迁的悠悠历史韵味,演绎了本地区的务实、淳朴的生命观、身体观和劳作观。此外,也有对用
10、石磨手工研磨豆子、手打香油、现挤蜂蜜的重复性手部动作的特写,这种原始低效的制作手法与现在充满“科技与狠活”的机械商品成为鲜明对比,手工艺者面部特征、手部动作和寡言少语的特点与自然作物的结合,纯天然的货物商品表达了胶东地区传统农村取之自然、用之自然的原始生活方式,人与18文化与传播韩亚辉,王昌符号记忆互动:短视频视域下赶集人的身体实践以泊里大集为例自然和谐互惠的身体展演成为传达泊里地区宁静闲适,踏实质朴的农村文化符号。(二)作为精神符号的身体此外,赶集人的身体表演也深受物理空间和网络空间的影响,衣着、动作、神情等身体元素成为融入周围环境的媒介。比如视频中的赶集人大多衣着简单,穿着纯色或者简单花纹
11、的上褂下裤,几乎不太时尚,但非常干净和整洁;有的人会穿上皮鞋,挎上皮包,尽管他们脚下是松松垮垮的石子与泥土铺成的路,当看到镜头时,还会下意识地拽一拽袖口,拍拍两侧的衣服,甚至直一直腰板,以此来展现体面和要强的个性。从某种程度上说,是集市环境和对网络空间的感知对他们的身体行为有一定的规训作用,他们知道发到网上的视频会被全国各地的观众看到,这暗示了赶集人要利用身体来完成一场符合自己所在环境的表演,使自己迎合自身和他者的想象与期待。此时赶集人的服饰、微表情和手势成为传达自身内敛、要强精神的符号。在介绍泊里大集的抖音短视频中,我们经常会看到三五结伴的赶集人一起在春联、灯笼摊或站或蹲,或看或写,几人一起
12、讨论关于过年的话题,悠闲热情的神情姿态,是以熟人关系为纽带的农村社会“邻里友好,和谐热闹”的生动写照。赶年集的身体印象被搬上屏幕,视频编辑者佐以喜庆配乐,呈现一幅胶东地区年味浓浓的乡村生活图景。(三)作为情感符号的身体外出求学、工作后归来的儿女会挎着家人的胳膊带他们在集市上购物,这种动作是一种“团圆”的符号,她们的身体行为被贴上“孝顺”的标签,隐喻了一种“阖家团圆,和睦孝顺”的乡村家庭氛围。不少赶集人会边直播边逛,品尝泊里特色馇锅子、现榨香油、蜂蜜,展示麦草画、当地农作用具、现杀现卖的农畜。他们用充满地方特色的胶东方言进行讲解和对话,与摊贩和线上的观众进行互动,通过集市中的身体化实践在网络空间
13、上演了一场具备乡土情怀的文化展演仪式。这种仪式展现了一幅淳朴和谐、互利互惠的乡村生活图景。对年节的热情姿态、陪伴家人的亲密动作,以及展示真实生活场景的语言和行为,成为建构泊里独特的人间烟火气息的情感符号。我们可以看到,短视频技术重新强调了在赶大集这一民俗文化仪式展演活动中身体的主体性地位,赶集人通过在集市中的身体化实践勾连线上线下个人生活记忆与农村生活经验,大大加强了集市之外观众的临场感和参与感。詹姆斯凯瑞认为传播是一种社会仪式,“是一种现实得以生产、维系、修正和转变的符号过程”,8身体实践将自身所构造的符号表征与现实社会勾连起来。无论是对工艺人的手部特写,还是闲聊购物时的动作、神态的记录,抑
14、或者是直播时特意为之的语言和行为,线上身体元素成为赶集人表达质朴纯洁、勤劳务实的自我形象的工具,也是展现泊里宁静闲适、内敛含蓄又充满烟火气息的乡村文化符号、精神符号和情感符号。二、作为记忆的身体:寻求身份认同,打造商业符码党中央明确提出打赢脱贫攻坚战、全面建成小康社会后,要进一步巩固拓展脱贫攻坚成果,接续推动脱贫地区发展和乡村全面振兴。9培育和发展农村低收入人口的内生发展能力和动力,使其走向自我富裕是脱贫攻坚工作的核心问题。伴随着互联网、移动终端等数字技术在乡村社会的普及,新媒体赋权提供了一条依托农村低收入人口的主体性,实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的新路径。保罗康纳顿曾提出身体记
15、忆的概念,即人们依赖身体的实践去“以言行事”,利用操演的方式将一套行为模式熟练于心,沉淀在身体表达之中,期待下次的唤起和使用。10“吃”在泊里是抖音平台关于泊里大集出现最多的素材,视频创作者通过关于“吃”的身体实践,打破过去与现在的时间界限,连接线上与线下两个空间,唤醒关于家的味觉回忆与地方记忆以及跨越时空的个体情感。在网络空间传递关于家乡的味觉体验和味觉记忆,使得个人与村落不再是孤立的,而是突破传统意义成19文化与传播韩亚辉,王昌符号记忆互动:短视频视域下赶集人的身体实践以泊里大集为例为网络与世界视野中的村落。农村低收入者获得新的自我的过程,既是一种新的身份认同过程,也是新媒体实现充分赋权的
16、过程,一定程度上改变了传统农村居民的社会存在状态、价值和意义。11(一)身体的再出场:虚实空间结合,打造地方文化语境与地方身份认同馇锅子、海鲜烩饼和羊肉烩饼是独属于泊里的味道,镜头前制作这些美食的商贩会用熟练的起锅、颠勺手法,“豪迈”的舀菜动作,配合具有年代感的农村大铁锅和简陋铁制炉具,将旧时记忆中的画面再现,让远离故土的人重拾关于家乡、关于儿时的味蕾和身体记忆。从前港口的工人、货运的商人在劳累的工作之余来此消费一碗犒劳自己,附近的农民也会在农忙结束之际带着孩子来上一碗庆祝丰收。摊主身体的再现成为连接时空、自我与他人的情感纽带,不仅将尘封的个人经验与经历唤醒,也引起了集市之外观众的集体记忆和情
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