福建水产品出口问题及对策研究.pdf
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1、642023 年第 21 期总第 1002 期贸易经济福建水产品出口问题及对策研究何尤菲孙梦忆吴信科 南阳理工学院范蠡商学院摘 要:长期以来,水产品加工贸易在国民经济中占据重要地位。福建拥有数以千计的水产品出口商,主要出口地为欧洲、日本、韩国和美国,无论是在水产品生产方面,还是在出口方面,抑或是在水产品加工方面,福建省都位居全国前列。几十年来,国家政府出台的各种法规、政策和措施不断支持着福建水产品出口加工业的发展。然而,伴随着我国水产品出口贸易市场化、国际化进程的加快,我国的渔业产业存在的诸多问题日益突出。本文对福建省水产品的出口情况进行详细的分析,通过现状来了解福建省水产品出口当前存在的问题
2、,并就这些问题提出相关解决对策,力求在最小的投入下获得最大的经济利益,以寻求新的发展机遇,提高福建省水产品的国际竞争力。关键词:福建省;水产品;出口贸易福建省是中国海洋大省,拥有 3572 千米的海岸线,是继广东省之后全国排名第二的省份。全省沿海滩涂总面积 2701 平方千米,大大小小的港湾共 125 个,深水湾22 个,超过 500 平方米的海岛 1202 个。福建省水产品无论是在生产量方面,还是在加工量、出口量方面,都在全国名列前茅。福建省以其得天独厚的地理条件,一直有着以渔盐为业的历史传统。水产品贸易是福建省对外贸易的重要组成部分,占福建省外贸总量的十分之一左右,得天独厚的资源条件使福建
3、省成为全国第二大水产品出口省,而现今福建省的水产产业大部分聚集在东山县。研究目前福建水产品在对外贸易中出现的问题,不仅有助于提高我国水产品在国际市场上的竞争力,还有助于巩固和发展国际贸易市场。另外,研究福建省水产品的国际竞争力,对于推动水产出口、提高企业收入、改善资源分配、提高渔民收入、提高渔业生产效率等方面都有一定的参考价值。一、福建水产品生产及出口现状分析1.福建水产品生产概况据统计,20162021 年福建省水产品生产量不断增加,2016 年福建水产品产量为 711.13万吨,2021 年水产品产量为 853.07万吨,增长率为 19.95%;同时,同比增长率呈现先升后降的走势,2018
4、 年水产品同比增长率达到 5.21%,是近年来增加速度最快的一年。2020 年福建水产品总产量突破 800 万吨,达到 832.98 万吨,同比增长 2.26%,超越“十三五”规划制定的 770 万吨的目标,第一次超越山东成为全国排名第二的水产生产大省。2021年,全省渔业总产值突破 1.1 万亿元,水产品产量 853.07万吨,同比增长 2.4%。2.水产品出口概况(1)福建水产品贸易出口规模分析据历年中国渔业统计年鉴计算,福建省、山东省、广东省、辽宁省、浙江省、海南省是中国水产品出口的主力军,这六大省份的水产品出口量之和占全国的95.13%。全国水产品出口额和出口量前两名仍然是福建和山东。
5、福建作为我国的渔业大省,2020 年水产品出口总量为 82.6 万吨,全国占比 21.67%,出口量仅次于山东,排名全国第二,比山东省出口量低 11.82 万吨,全国占比低于山东 3.1 个百分点,但出口额比山东省高 16.26 亿美元。福建水产品出口业务十多年来稳步增长,已是山东省最大的国内竞争者。(2)水产品出口市场分析福建省海洋与渔业局数据显示,目前福建省水产品出口市场已超过 20 个国家和地区,主要的出口地区为日、美、韩等国家。2004 年,由于新开发了东南亚出口市场,使得福建省水产品市场开始呈现多元化格局,对日、美、韩的出口比重从 2004 年的 72%下降至 2018 年的 49%
6、,对东南亚国家及中国香港、台湾地区的出口比重增加,同时,自2010年中国东盟自贸区成立后,福建省和东盟国家水产贸易更为密切,市场的多样化趋势有助于减少出口的贸易风险。但市场开发不是一朝一夕就能完成的,尽管目前福建水产品出口市场有向东南亚拓展的趋势,但 2018 年福建水产品的主要出口市场仍然是日、美、韩等国家和地区,其中,对日、美、韩的出口比重为 49%,马来西亚为14%,菲律宾为17%,中国香港地区为15%,其余国家和地区为 5%。(3)水产品出口加工能力分析水产加工与综合利用是我国渔业发展的一项重要内容,是渔业生产与流通的联系。“有了加工,就有了流通,65贸易经济有了流通,就有了生产”,这
7、充分体现了水产加工在我国渔业经济中的重要作用,根据历年中国渔业统计年鉴中福建省水产出口加工品占比数据可知,20152020 年,除了2018 年和 2019 年福建省水产品加工率超过 50%以外,其余均在 50%以下,甚至 2020 年达到近年来的低谷44.46%,最近几年以来,美国、日本等水产业发达国家水产品的加工率稳定在 60%90%,由此可以看出,福建水产品加工率相较于其他发达国家而言仍较为落后。(4)福建现有水产出口技术人才情况拥有专业的渔业技术人才对省内渔业发展具有重要的意义,人才是关键,专业的水产技术人员是提高技术能力的核心,根据 2020 年福建省各市水产技术人才的市场需求趋势,
8、省内水产技术人才缺乏,学历要求较低,从20162020 年福建省水产技术出口推广人员学历水平统计中可以看出,福建省水产技术推广人才学历大多集中在本科、大专,以及中专及以下,硕士及以上人员数量相对较少,但也可以看出,近年来,随着教育水平不断提升,福建省的水产技术人员学历水平也有所提升,硕士及以上人数占比不断上升,今后福建省应该加大对水产技术人才的培养。福建省作为水产大省,水产技术人员相对缺乏,会导致水产品捕捞以及水产品养殖业缺乏专业的技术人员指导,从而导致成本过高、捕捞量过度、资源衰竭等问题。二、福建水产品出口面临的问题1.缺乏行业自律福建省作为沿海省份,其出口产品中占比最大的便是水产品,21
9、世纪后,福建省许多企业纷纷涌向水产品的出口贸易。但是,因为水产品出口行业起步较晚,缺少有效的政府监管和行业自律,导致福建省水产品出口市场中的无序竞争现象日益严重。比如,许多水产加工企业恶意抬高进口水产品加工原材料的价格,来谋取高额利润,使得其他企业的生产成本上升;另有一些公司在销售旺季抢着降价,最终导致公司利润微薄,严重时则会被海外国家反倾销政策制裁,这都严重影响福建水产品的信誉。2.出口市场单一,缺乏品牌建设福建省水产品出口销往的地区局限性比较严重,其八成以上的产品出口至欧盟、日本、美国和韩国等国家和地区。这样的局限性既容易在这些传统市场间产生更大的贸易摩擦,导致贸易壁垒增大,又容易使福建省
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