野绿色植物食品公司无公害山野绿色食品项目商业计划书.doc
《野绿色植物食品公司无公害山野绿色食品项目商业计划书.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《野绿色植物食品公司无公害山野绿色食品项目商业计划书.doc(11页珍藏版)》请在文库网上搜索。
1、间使用的消毒剂及清洁剂要有清楚的标记,并放置在专用不锈钢箱内并加锁,专人使用。另外,消毒员从物料仓库领用消毒剂和清洁剂后,仓库管理员应在台帐上记录领用情况。 B、杀虫剂要存放在加工车间外,专室内用不锈钢箱子存放并加锁,专人保管,专人使用,有清晰的危险品标识,并建立台帐,并制定详细的杀虫剂操作规程。 C、将非食品级润滑油正确标识并存放在专用维修间内,气体燃料(氧气、乙炔)要存放在车间外可移动的容器内,只有在生产停止后方可进入车间使用。维修结束后,要进行彻底清洁、消毒。生产开始前要进行检查,生产过程中确需使用的,须经SSOP管理人员同意并将使用区域的产品转移到安全区域。 D、在生产过程中SSOP管
2、理人员要每天对车间内可能产生的污染源进行检查,确保有毒化合物有a标签且存放安全。其结果填写在每日卫生审查表中。 E、使用消毒剂、清洁剂、杀虫剂专职卫生员要经过培训,经考核合格后,持证上岗。 F、不使用成份不明的化学品;采购部门应检查供货商提供的证明材料,确定成份后经验证才能使用。七、人员卫生管理 15、目标:任何经医院诊断或在生产现场感官观察到患有疾病、伤口感染、开放性损伤,例如烫伤或疮,或带有能污染食品、食品接触面和包装材料卫生的人员必须离开操作岗位,直到康复后才能进入生产操作。 步骤:A、建立全体员工的动态健康档案,并经健康检查合格后方可上岗。 B、工厂生产人员必须经过健康培训,熟悉有关健
3、康知识和食品卫生要求,并保持良好的个人清洁卫生,教育员工患有疾病及时报告。 C、SSOP管理人员对人员的健康状况须进行及时观察,一经发现有碍食品卫生的症状,即调离工作岗位,需治疗的安排治疗,痊愈后经健康检查合格,方准上岗,并记录于健康档案和每日卫生审查表内。 D、生产人员在加工区内不得带手饰、手表、不得化妆、吐痰,禁止吃东西、喝饮料。 八、害虫的防止 16、目标:在车间内不得有害虫,厂区内无蝇、鼠孳生地。 步骤:A、保持厂区环境清洁卫生和排水沟畅通、道路无积水;在排水沟、阴井等地,必要时使用杀虫剂,防止害虫孳生。 B、车间与外界相连的通风口、出入口应装纱窗、PVC门帘及装设灭蝇器,防止害虫进入
- 1.请仔细阅读文档,确保文档完整性,对于不预览、不比对内容而直接下载带来的问题本站不予受理。
- 2.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
- 3、该文档所得收入(下载+内容+预览)归上传者、原创作者;如果您是本文档原作者,请点此认领!既往收益都归您。
下载文档到电脑,查找使用更方便
20 文币 0人已下载
下载 | 加入VIP,免费下载 |
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 绿色植物 食品 公司 公害 山野 绿色食品 项目 商业 计划书