DB1507∕T31-2020 杂交肉牛生产技术规程(呼伦贝尔市).pdf
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1、 ICS 65.020.30 B 43 DB1507 呼伦贝尔市地方标准 DB1507/T 312020 杂交肉牛生产技术规程 Technical Specification of Crossbreed Beef Cattle 2020-05-12 发布 2020-08-12 实施 呼伦贝尔市市场监督管理局 发 布 DB1507/T 312020 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由呼伦贝尔市农牧局提出并归口。 本标准起草单位:呼伦贝尔市畜牧工作站。 本标准主要起草人:包利锋、格格、王景顺、罗保华、李疆、王玉、许忠霞、李明、汪学彬、多乐、邵惠敏。 DB15
2、07/T 312020 1 杂交肉牛生产技术规程 1 范围 本标准规定了杂交肉牛生产的术语和定义、杂交肉牛改良、肉牛繁育、犊牛培育、肉牛育肥、饲草、饲料及饮用水、卫生防疫及兽药使用、病、死牛及废弃物处理、标识和养殖档案管理。 本标准适用于呼伦贝尔市杂交肉牛的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 815 肉牛饲养标准 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 1335 牛人工
3、授精技术规程 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5126 无公害食品 肉牛饲养兽医防疫准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 犊牛 calf 出生到6月龄期间的牛。 3.2 初乳 colostrum 母牛分娩后7 d内所分泌的乳汁。 3.3 架子牛 store cattle 肉牛在犊牛和育成牛阶段比较粗放的饲养管理条件下, 牛的骨骼生长较快而肌肉生长相对较慢, 骨架基本接近成年牛而身体肌肉、脂肪较少的牛。 DB1507/T 312020 2 3.4 杂交
4、肉牛 crossbreed beef cattle 不同品种肉牛间杂交的后代。 3.5 肉牛育肥 beef cattle fattening 利用饲料、管理和环境条件促进肉牛肌肉生长和脂肪沉积的过程。 3.6 粗饲料 roughage 饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18 %,以风干物为饲喂形式的饲料。 3.7 青贮饲料 silage 以天然新鲜青绿植物性饲料为原料, 在厌氧条件下, 经过以乳酸菌为主的微生物发酵后调制成的饲料。 4 杂交肉牛改良 4.1 杂交方式 4.1.1 二元杂交 父本选用优良肉牛品种西门塔尔、安格斯与本地母本进行杂交。 4.1.2 三元杂交 根据不同生产目的,选用不同的
5、父本与二元杂交一代母牛进行杂交。 4.2 配种方式 分为自然配种和人工授精两种方式。 5 肉牛繁育 5.1 母牛的发情 5.1.1 初配年龄 初配年龄大于等于十六月龄,体重大于等于成年体重的70 %。 5.1.2 发情鉴定 5.1.2.1 询问畜主 输精员应向畜主询问受配母牛年龄、胎次、产犊、发情、健康、精神情况。 DB1507/T 312020 3 5.1.2.2 外观检查 综合母牛食欲、精神状态、阴门粘液变化及接受爬跨情况,确定是否发情。 5.1.2.3 直肠检查 通过直肠触摸子宫颈、子宫及卵巢,检查卵泡发育情况,排除生殖疾患、妊娠及妊娠后假发情。 5.2 配种繁殖 5.2.1 配种站(点
6、) 根据地理位置和母牛的饲养量建立配种站(点),一个配种站(点)的配种母牛数不低于400头,服务半径不超过15 km。 5.2.2 自然配种 按公母牛1:30比例投放种公牛,种公牛使用三年更换。 5.2.3 人工授精 人工授精应符合NY/T 1335的要求。 5.3 妊娠管理 5.3.1 妊娠诊断 5.3.1.1 诊断时间 母牛输精后进行二次妊娠诊断,第一次在配种后30 d50 d,第二次在配种后三个月。 5.3.1.2 诊断方法 5.3.1.2.1 外部观察法 母牛配种后不再发情,且食欲大增、性情温和、毛色光亮、体重增加,则可能怀孕。 5.3.1.2.2 直肠检查法 输精后40 d50 d,
7、通过直检卵巢上黄体、子宫形态和质地、子宫动脉情况综合判断。 5.3.1.2.3 超声诊断法 输精后30 d35 d使用B超仪诊断。通过观察卵巢及卵泡扫描图像的动态变化进行判断。 5.3.2 妊娠护理 妊娠母牛加强管理,避免惊吓,运动适度,保持妊娠母牛有中上等膘情,不过肥。 5.3.3 分娩护理 临产前一个月内注意观察和精心护理。母牛产犊时让其自然产出,遇胎儿过大或胎位不正时,请兽医助产。 6 犊牛培育 DB1507/T 312020 4 6.1 犊牛护理 6.1.1 出生护理 犊牛产出后立即用消毒纱布或毛巾擦净口鼻腔粘液,用消毒剪刀在距腹部6 cm8 cm处剪断脐带,排除脐带中的血液后结扎,用
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