地方院校应用型旅游管理人才培养中存在的问题及创新.doc
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1、目 录摘 要1Abstract2一、引言3二、应用型旅游管理人才能力培养体系的内涵(一)应用型旅游管理人才培养目标定位3(二)应用型旅游管理人才应具备的能力4(三)应用型旅游管理人才能力培养模式下的课程设置5三、玉溪师院旅游管理专业现有人才能力塑造途径的分析(一)玉溪师院旅游管理专业现有人才能力培养体系6(二)玉溪师院旅游管理专业现有人才能力塑造途径存在的问题8四、玉溪师院旅游管理专业人才能力塑造途径的创新探索(一)理念创新10(二)模式创新11(三)流程创新11(四)课程创新13(五)方法创新151地方院校应用型旅游管理人才培养中存在的问题及创新以玉溪师范学院为例【摘要】我国的高等教育处在一
2、个“量” 、 “质”不均衡的发展氛围当中,而在这种氛围下的高校特别是地方高校就会屡屡出现一些怪现象,限于我国的国情,高等教育的大环境暂时不会改变,那如何可以在环境不变的前提下减少这些怪现象的发生?本人认为,创新人才能力塑造途径不失为一个对策。本文通过对玉溪师范学院旅游管理人才培养途径中存在的的问题进行分析,得出作为一所地方院校,玉溪师范学院要完成应用型旅游管理人才的培养目标,应该在课程设置和人才培养的理念、流程、模式、教学方法等方面不断寻求创新,保障人才质量的有效提升。【关键词】地方院校、应用型旅游管理人才、创新2Yuxi Normal University of Applied Touris
3、m Management Training of innovative research 【Abstract】Our higher education is in a “quantity“, “quality“ is not balanced development among the atmosphere, but in this atmosphere of colleges and universities, especially the local colleges and universities will often rise to a strange phenomenon, lim
4、ited to Chinas national conditions, higher education, a large not going to change in the environment, then how can change in the environment under the premise of reducing the incidence of these strange phenomena? In my opinion, innovation and ability to shape the way people would be a response. In t
5、his paper, Yuxi Normal University on the ways of cultivating tourism management personnel problems that exist in the analysis, obtained as a local institution, Yuxi Normal University to complete the application-oriented tourism management personnel training objectives, it should be in the curriculum
6、 and personnel training in concepts, processes, models, teaching methods, and so a constant search for innovation, quality and effective protection of personnel to upgrade.【Key words】Local Colleges,Application-oriented tourism management personnel,Innovation3一、引言随着 1995 年我国高等院校的扩招,以往“千军万马挤独木桥”的局面不复存
7、在,取而代之的是高校招生门槛的降低,入学人数的增加。据数据 1显示,我国高等教育招生数和在校生规模持续增加。2008 年全国各类高等教育总规模达到 2907 万人,高等教育毛入学率达到 233%,已跃居世界第一。这些数据表明我国的高等教育确实得到了发展,特别是“量”的发展。但是,这种发展却缺乏另外一个因素“质”的提高。由此可以看出,我国的高等教育处在一个“量” “质”不均衡的发展氛围当中,而在这种氛围下的高校特别是地方高校就会屡屡出现一些怪现象:进校容易,出校难、高学历低能力、毕业学生就业率低甚至“被就业”等等。限于我国的国情,高等教育的大环境暂时不会改变,那如何可以在环境不变的前提下减少上述
8、现象的发生?本人认为,创新人才能力塑造途径不失为一个对策。因此,本文试着结合玉溪师范学院的现实条件以及笔者的求学经历,对玉溪师范学院旅游专业人才能力塑造途径进行创新研究,以期为我校及同类院校的人才能力塑造提供参考。二、应用型旅游管理人才能力培养体系的内涵(一)应用型旅游管理人才培养目标定位1、就业形势严峻大学生就业现在已经成为影响社会经济发展的政治稳定问题。截至到 2007 年底,全国共有高、中等旅游院校(包括完全的旅游院校和只开设有旅游系或旅游专业的院校)1419 所。2007 年旅游院校在校生为 753893 人。每年旅游专业毕业生的数量已经呈上涨的趋势,由于旅游行业的就业门槛低,因此也成
9、为其他专业大学生的就业选择,这对旅游管理专业的大学生来说,不能不说是一种竞争。2、培养目标定位教育部在关于深化教学改革,培养 21 世纪需要的高质量人才的意见中明确提出了 21 世纪的人才培养模式“按照基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的高级专门人才的需求,逐步建立起注重素质教育,融传授知识、培养能力和提高素质为一体,富有时代特征的人才培养模式” 。根据教育部的人才培1 数据来源:教育部2008 年全国教育事业发展统计公报4养模式,同时考虑到旅游业的边缘性、应用性、实践性和综合性,旅游管理专业的培养目标应该是:面向 21 世纪中国旅游业发展, 培养德智体全面发展的厚基础、宽口径、重实践、高素质
10、、有创新精神的复合型、应用型旅游管理人才。具体分解如下:(1)所培养的人才主要是为旅游企业、事业及其行业管理和机构培养输送的管理创新人才;(2)所培养的人才应具备从事旅游行业管理所需的涉外旅游业务操作应用的能力;(3)所培养的人才应是能够初步胜任实际旅游行业管理及其科学研究工作,具有较强学科理论基础的专门人才。笔者认为旅游人才培养模式应根据旅游业发展需要,确定本校旅游专业的培养目标和培养方向,确定本专业的办学特色、办学方针、教育管理模式、教学方法、课程设置、师资队伍建设与管理等,为培养适应社会发展需要和职业特点需要的学生而努力。作为地方性本科院校,玉溪师院主要是直接为地方的社会经济发展服务,为
11、地方培养既有扎实专业理论知识,又有深厚实际操作能力与良好职业道德修养的应用型人才,是玉溪师院旅游人才培养的首要任务。因此,我校旅游本科专业的人才培养目标定位就应是为地方培养旅游行业的应用型专门人才。特别是侧重于实践操作的的应用型旅游管理人才(二)应用型旅游管理人才应具备的能力培养目标是学校一切教学活动的出发点和归结点,决定着课程体改革的方向和旅游管理专业人才的培养模式。高校应用性旅游管理专业人才培养的目标必须适应现代教育发展和旅游产业发展的需求,强调在管理学科知识平台上实现思想道德素质、专业知识素质和综合能力素质的复合(见表 1) 。表 1 应用型旅游管理人才的能力要求思想道德素质 专业知识素
12、质 综合能力素质职业道德从业态度敬业精神社会公德思想品质旅游基础知识旅游业务知识旅游相关知识经营管理知识学习能力适应能力沟通能力组织能力决策能力5身心素质 创新能力表格要素来源于:李因,汪艳丽等人撰写的旅游院校人才培养模式的调查研究(三)应用型旅游管理人才能力培养模式下的课程设置1、课程体系设计的指导思想21 世纪世界旅游业及入世后中国旅游业的发展对旅游管理人才提出了许多新的要求,即必须具有大旅游的发展观念,具有很强的竞争意识、创新能力和管理能力,掌握未来旅游业发展所需的国际语言、网络语言和专业语言。针对上述要求,旅游管理专业课程体系应是一个以旅游活动为研究对象,由管理、经济、地理、历史、法律
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