东北蝲蛄正常寿命及生长极限试验.pdf
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1、水产养殖 2023 年第 10 期东北蝲蛄(Cambaroides dauricus),学名东北螯虾、东北黑鳌虾,俗称蝲蛄、水蝲蛄、蝲蛄夹、石蟹等。隶属于节肢动物门,软甲纲,十足目,正螯虾科(蝲蛄科),蝲蛄属,是世界上淡水鳌虾的一种。其肉质洁白细嫩,味道鲜美,甘甜无比,含有丰富的氨基酸、维生素及钙、磷、钾等营养物质,其分布几乎覆盖了我国东北三省和内蒙古地区1。由于过度采捕等因素,东北蝲蛄资源量在 20 世纪 90 年代出现了急剧下降。近 20 多年来,因东北蝲蛄栖息地环境遭受破坏,天然生存水域受到污染,而其繁殖条件要求严苛,群体恢复能力差,在多重影响因素叠加下,其自然种群数量日渐稀少,分布区域
2、逐年缩减2。现开展东北蝲蛄的正常寿命和生长极限试验。1材料与方法1.1养殖设施在有空调的实验室内设置 21 个水族箱(200 cm伊50 cm伊60 cm),室内的气温和水族箱内的水温始终22 益。每个水族箱底部铺设 34 cm 厚的砂石和珊瑚砂,箱内放置有大小不等的生物棉块和不同规格的 PVC 管,用于东北蝲蛄的隐藏和攀附。每个水族箱上面安装有过滤筐,筐内放有过滤棉等。水族箱内放置一个潜水泵,配置冷水机,使孵化水温6 mg/L,水体硬度为270290 mg/L。1.2试验幼体5 月初,将抱卵的东北蝲蛄移入室内水族箱内孵化,共使用 6 个水族箱,每个水族箱放入抱卵的东北蝲蛄 10 只3。7 月
3、初,共孵化出东北蝲蛄幼苗约 1 200 尾,用于东北蝲蛄的生长试验。1.3其他个体东北蝲蛄一般在每年的 4 月中下旬至 5 月初可捕捉到,此时其结束越冬期,开始产卵孵化。将体长4 cm、未抱卵繁殖的雌性及相当体长的雄性暂时认定为 1 冬龄;将体长7 cm、抱卵量较多和未抱卵的雌性及体长9 cm 的雄性暂时认定为 3 冬龄。5 月初,分别将在自然界捕到的大约为 1 冬龄的东北蝲蛄 150 只,放入 5 个水族箱内,平均每个水族箱放养 30 只;将大约为 2 冬龄的东北蝲蛄 90 只,放入 5 个水族箱内,平均每个水族箱放养 18 只;将东北蝲蛄正常寿命及生长极限试验郭贵良1,吴德杰2,李霞1,于
4、涵1,刁海生3,王月琪1(1.长春市水产品质量安全检测中心,吉林长春130033;2.长春市农业综合行政执法支队,吉林长春130033;3.吉林省水产技术推广总站,吉林长春130012)资助项目:长春市科技局科技发展计划项目(21ZY58)作者简介:郭贵良(1968),男,正高级工程师,本科,从事水产技术研究与养殖工作.E-mail:试 验 与 总 结doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2023.10.01152水产养殖 2023 年第 10 期大约为 3 冬龄的东北蝲蛄,50 只放入 5 个水族箱内,平均每个水族箱放养 10 只。1.4试验方法1.4.1观察幼体生长状况
5、东北蝲蛄破膜后,每天观察东北蝲蛄的生长发育情况并记录。测量并记录其蜕壳次数以及每次蜕壳后的体长,数量不少于 10 只。1.4.2观察不同阶段生长状况测量并记录捕捉到的东北蝲蛄,然后按照 1 冬龄、2 冬龄、3 冬龄的不同生长阶段,放入不同的水族箱内饲养。每天观察其生长发育情况并记录。测量并记录其蜕壳次数以及每次蜕壳后的体长,不少于 10 只。2结果与分析2.1幼仔的生长6 月末至 7 月初,东北蝲蛄的受精卵孵化出幼仔,幼仔的平均体长在 0.7 cm 左右。东北蝲蛄的幼仔经过约 5 d 左右的发育,在 7 月5 日左右,完成第 1 次蜕壳,幼仔能够短暂离开母体,平均体长约为 0.9 cm(该东北
6、蝲蛄的发育比克氏原鳌虾要慢,克氏原鳌虾破膜后 3 d 左右就可以短暂离开母体4),见图 1。经过约 15 d 的发育,于 7 月 20 日左右,幼仔完成第 2 次蜕壳,平均体长约为 1.2 cm;经过约 30 d的发育,于 8 月 20 日左右,幼仔完成第 3 次蜕壳,平均体长约为 1.6 cm;经过约 50 d 的发育,于 10 月10 日左右,幼仔完成第 4 次蜕壳,平均体长约为2.2 cm;经过约 60 d 左右的发育,于 12 月 10 日左右,幼仔完成第 5 次蜕壳,平均体长约为 3.1 cm 左右。而后东北蝲蛄转入越冬期,不再发育。在此期间,也有极个别的东北蝲蛄没有完成 5 次蜕壳
7、,可能与营养等因素有关。由此可见,正常的东北蝲蛄的幼仔当年要经过大约 5 次蜕壳,体长在 3.1 cm 左右后,结束当年的生长,开始越冬。极个别的完成了 4 次蜕壳。4 月份开河后,野外捕到的 1 冬龄的东北蝲蛄的平均体长也在 3.1 cm 左右,极个别的较小。说明东北蝲蛄的幼仔在当年大约要经过 5 次蜕壳,体长长到 3.1 cm 左右。现以 x、y 多项式为基底,使用最小二乘法,对东北蝲蛄的生长情况进行拟合预测,根据每次蜕壳后体长,推导出以下公式:y=p1x3+p2x2+p3x+p4,p1=0.014 31p2=-0.021 72p3-0.237 4p4=0.692 9,RMSE=0.016
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