二花脸猪种质特性发展现状及保种建议.pdf
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1、2023年 第8期5小结本文介绍的我国地方猪种淮猪的保种群转群方案袁 系统考虑了保种群转群的每个关键点袁 通过强化建立保种场生物安全体系袁 避免非洲猪瘟等重大动物疫病发生袁 确保了淮猪保种群的种群安全袁 圆满完成了保种群的转群任务5遥 该地方猪种保种群转群方案的制定和顺利实施袁 对于提高我国地方猪种生物安全防控和种源保护水平具有重要的参考意义遥参考文献院1 彭紫瑞,刘振涛,刘秉华,等.非洲猪瘟背景下规模猪场生物安全体系建设的探讨J.猪业科学,2019,36(10):38-40.2 贾义平,沈俊俊,李翠玲,等.非洲猪瘟防控下猪场生物安全体系的建立J.中国畜牧业,2021(14):60-61.3
2、徐祥红,李宇晓,高顺起.非洲猪瘟及野后非洲猪瘟冶时代猪场的生物安全措施J.中国猪业,2019,14(4):51-53.4 赵占波袁 殷显梁.非洲猪瘟防控中消毒剂的应用及注意事项J.饲料博览,2021(11):108-109.5 翟金桃.规模化猪场转群的管理措施J.吉林畜牧兽医,2022,43(3):34-35.收稿日期院 2023-06-07基金项目院 江苏省现代农业(生猪)产业技术体系项目(JATS 咱2022暂 279)曰 江苏省种业振兴 野揭榜挂帅冶 项目(JBGS 也2021页 103)曰 江苏省地理标志农产品保护工程项目(2022)遥作者简介院 方晓敏(1975要)袁 女袁 河南信阳
3、人袁 博士袁 研究员袁 主要从事猪育种与肉品质分析评价研究袁 E-mail院 遥二花脸猪种质特性发展现状及保种建议方晓敏1袁 顾岳清2袁 黄媛2袁 李顺2渊1.江苏省农业科学院袁 江苏南京 210014曰 2.江苏省常州市焦溪二花脸猪专业合作社袁 江苏常州 213116冤摘要院 二花脸猪作为中国太湖猪的优异地方品种袁 具有性成熟早尧 产仔多尧 母性好的种质特性袁 是目前世界猪种最高产仔记录保持者袁 也是我国重点保护的优质地方种猪资源遥 该文对 1979 年尧 2006 年尧 2022 年 3 个不同时期的二花脸猪产仔性能进行比较发现院 在 40 余年的保种过程中袁 二花脸猪头胎窝产仔从 197
4、9 年的 12.42 头降至2022 年的 11.19 头袁 经产母猪窝产仔数及产活仔数在 2006 年出现上升性波动袁 分别为 15.91 头尧 14.17 头袁 但 2022年又降至 14.80 头尧 13.06 头袁 仔猪初生重在 2022 年为 0.90kg袁 明显高于 1979 年的 0.78kg遥 对常州二花脸猪国家保护区种群产仔性能的进一步统计显示院 二花脸母猪利用年限长 渊达 1112 胎冤袁 且窝产仔数随着胎次的增加逐步增加袁 其中 711 胎母猪平均窝产仔达 15.39 头袁 但高胎次母猪死胎数也显著增加遥 以上结果表明在长期的保种过程中袁 二花脸猪以窝产仔数为代表的种质优
5、势逐步削弱袁 提示在后续的保种过程中袁 应加强核心种猪群性能选育与优化袁 辅以精准饲喂技术与科学管理袁 为二花脸种猪资源保护与种质特征维持提供可能遥关键词院 二花脸猪曰 种质特性曰 发展现状曰 保种建议专题532023年 第8期二花脸猪是太湖猪系列品种中分布最广尧 数量最多的一个类群1袁 因面额部皱褶多而得名野二花脸冶遥 二花脸猪原产于江苏江阴及常州武进部分乡镇袁 母猪繁殖中心主要在江苏舜山及其周边地区袁 目前有江苏常州国家级太湖猪 渊二花脸猪冤 保护区尧 常熟市牧工商有限公司二花脸猪保种场以及苏州苏太企业有限公司猪场承担着二花脸猪种质资源保护任务遥二花脸猪品种的形成历史悠久遥 早在明代万历年
6、间袁 焦溪古镇及其周边地区便出现了 野寿冶字形头脸尧 肚圆下垂尧 耐粗饲尧 性情温顺的 野大花脸冶 猪遥 清朝中期袁 大花脸猪与米猪杂交产生野小花脸冶 猪袁野小花脸冶 再与 野大花脸冶 回交袁经持续选育袁 逐步形成如今享誉国内外的高产仔之王要要要二花脸猪遥 二花脸猪性成熟早尧 繁殖力高尧 乳头数多尧 母猪繁殖寿命长尧 肉质优异尧 性情温驯尧 耐粗饲袁 杂交利用效果好2遥 据1991版叶中国太湖猪曳尧2011版 叶中国畜禽遗传资源志猪志曳 及相关文献记载1-5院 二花脸母猪最高窝产仔曾达42头袁 其中产活仔40头 渊28公尧12母冤袁初生窝重29.60kg袁 是世界猪种高产仔记录保持者遥 随着二
7、花脸猪种质资源的世代保存与延续袁受生猪产业阶段性发展及外三元杂种猪影响袁 二花脸猪种质性能也在跌宕起伏的保种工作中出现波动遥 目前二花脸猪核心保护区以繁殖性状为代表的种猪性能究竟如何钥 后续保种工作重点关注什么钥 本文将就以上问题进行分析与阐述袁 并对二花脸猪种质特性保持及发展现状给出后续保种建议袁 为二花脸猪种质保护提供了参考与思路遥1材料与方法1.1试验数据采集论文中1979年尧2006年二花脸猪产仔性能数据分别来源于 叶中国地方猪种质特性曳渊1987版冤尧叶中国畜禽遗传资源志 窑 猪志曳渊2011版冤袁2022年产仔数据由江苏常州国家级太湖猪 渊二花脸冤 保护区种猪场提供遥1.2数据统计
8、分析数据用SPSS 22.0软件统计分析袁 结果采用平均值依标准误表示遥2结果与分析2.1不同时期二花脸猪产仔性能及变化趋势根据 叶中国地方猪种质特性曳渊1987冤4尧叶中国畜禽遗传资源志窑猪志曳渊2011冤 记载3袁结合2022年二花脸猪保护区产仔记录统计分析袁发现1979年尧2006年二花脸母猪头胎窝产仔分别为12.42尧11.29头袁2022年为11.19头袁 呈逐步下降趋势曰2胎以上经产母猪窝产仔数在2006年统计最高袁 达15.91头袁1979年和2022年分别为15.30和14.80头遥1979年的头胎窝产活仔数为11.46头袁2006年下降到10.21头袁2022年略有提升袁 为
9、11.15头曰 但经产母猪窝产活仔数则以2006年表现最高袁 达14.17头袁 该结果与各统计年份母猪窝总产仔水平一致遥 对应的二花脸仔猪初生重尧 断奶仔猪头数及断奶个体重袁2006年数据出现缺失袁2022年的仔猪个体初生重明显高于1979年袁1979年的断奶个体重统计为60日龄断奶称重袁 而2022年为45日龄断奶称重袁 数据仅作为参考袁 不好直接比较袁 具体见表1遥对比不同保种时期二花脸猪产仔统计数据袁在19792022年超过40年的保种过程中袁 二花脸母猪总体产仔性能有所下降袁 尤其是标志着二花脸猪高繁性能的窝产仔猪数明显降低遥 尽管2006年统计数据显示二花脸经产母猪窝产仔数和产活仔数
10、相对1979略有上调袁 但到2022年仍呈下降趋势遥 而二花脸母猪初生仔猪个体重随养殖水平的提高表现出上升趋势遥2.2二花脸猪国家保护区种猪产仔现状统计分析江苏常州国家级太湖猪 渊二花脸冤专题542023年 第8期时间 胎次 窝产仔数/头 窝产活仔数/头 仔猪初生重/kg 断奶头数/头 断奶个体重/kg 1 12.420.12 11.460.11 0.780.01 9.970.12 9.930.10 1979 年 2 15.300.14 13.590.11 0.780.01 11.510.13 11.140.10 1 11.290.95 10.210.86/2006 年 2 15.911.28
11、 14.171.05/1 11.190.35 11.150.36 0.880.02/8.160.22 2022 年 2 14.800.13 13.060.15 0.900.01/8.820.07 表 1不同时期二花脸猪产仔性能统计注:表中二花脸猪 1979 年尧 2006 年产仔性能分别参考 叶中国地方猪种质特性曳渊1987 版冤尧叶中国畜禽遗传资源志 窑 猪志曳渊2011 版冤曰1979 年统计的断奶仔猪个体重为 60 日龄断奶记录袁 2022 年为 45 日龄断奶记录遥保护区二花脸种猪近年产仔数据袁 由表2可知袁二花脸母猪窝产仔数从第1胎的11.19头逐步增加到1011胎次的15.79头袁
12、 而产活仔数以第1胎的11.15头最低袁2胎后逐步增加袁 至67胎的13.25头后高胎次产活仔数又逐渐下降袁 对应的窝产死胎数随胎次增加而急剧增加袁 至1011胎已高达3.79头袁 但仔猪初生重除67胎出现明显的波动外袁 其余差异不明显遥 仔猪45d断奶个体重以头胎的8.16kg最低袁 后续随着母猪生产胎次的增加呈现逐步上调趋势袁 其中1011胎次45d断奶个体重为9.14kg遥鉴于二花脸猪具有高产尧 多胎的性能特点袁为明确高胎次二花脸母猪产仔性能及现状袁 试验针对二花脸保护区种母猪头胎 渊第1胎冤尧 经产中期 渊26胎次冤尧 经产后期 渊711胎次冤 三个阶段产仔情况进行统计分析遥 由表3可
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