高原山区“稻 鲈 鲢”共生轮作综合种养试验.pdf
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1、试验与总结doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2023.09.008水产养殖2 0 2 3年第9 期高原山区“稻+鲈+鲢”共生轮作综合种养试验申晓东1,江学海,李小义1,李嘉尧3,任勃4,姚俊杰5(1.贵州省水产研究所,贵州贵阳550 0 2 5;2.贵州省水稻研究所,贵州贵阳550 0 0 6;3.上海海洋大学,上海浦东2 0 130 6;4.湖南农业大学,湖南长沙410 12 8;5.贵州大学,贵州贵阳550 0 2 5)稻田养鱼是一种古老的人工生态种养方式,历史悠久、生产规模大。随着稻田种养技术的不断发展,出现融合水稻栽培、水产养殖、耕地生产力培育和设施渔业为一体的
2、稻渔综合种养模式。该模式充分发挥水稻和鱼(虾、鳖等)共生互利的作用,做到了“一田多用、一水多用、一田多收、生态高效,不仅大幅减少化肥和农药用量,控制农业面源污染,实现农业绿色化生产,还能有效提高耕地和水资源的利用率,提升耕地的综合效益。该模式既绿色又高效,有利于实现农业可持续发展。为促进贵州稻田养鱼的品种结构性调整和产业健康发展,解决传统稻田养鱼的经济效益比较低、农民种地积极性不高等问题,2 0 2 0 年,贵州省水产研究所借助“山区稻渔配套模式集成与研究”项目,引进经济价值较高、市场需求较大的“优鲈3号 审定编号:(GS-01-001-2018)新品种,在铜仁市思南县项目协作单位的稻渔生产基
3、地,开展了“稻+鲈+鲢”共生轮作综合种养试验1材料与方法1.1时间与地点2020年5月。试验地位于铜仁市思南县塘头镇思南泗水源农业开发公司稻渔生产基地。该地年平均温度17.3,积温较高,无霜期在2 9 4d以上。1.2稻田试验稻田面积为40 6 8.7 m,开挖“回”形环沟,沟渠横切面为梯形,田加高10 0 cm,水源为石阡河水,阳光充足,水体清新,pH值6.5 7.5,水温12 28,进排水方便,适合开展稻鱼种养2 。稻田进排水口对角安装,并在进出水管口安装一层拦鱼网布,网眼大小以不漏鱼为宜。稻田环沟中配备1100W喷水式增氧机2 台,对角安装。1.3水稻种植的水稻品种为“中浙优8 号”。于
4、5月18 日开始全人工插秧,行距和株距分别为30 cm、17 c m,每穴3 4株,5月19 日插秧完毕。1.4苗种从中国水产科学研究院珠江水产研究所协作种苗生产企业,购进当年3月份孵化的“优鲈3号”水花,经强化培育,规格达9 11g/尾。6 月初,水稻返青完毕,将30 50 尾“优鲈3号”鱼种,经过3%4%食盐水浸泡3 5min后3,投放在稻田的环沟中,放养密度为每6 6 7 m500尾。同时搭配混养规格为40 0 g/尾的鲢、(4:1)18 3尾,放养密度每667 m30 尾,见表1。1.5水质、水位调控“优鲈3号”和鲢、鱼种人田后,根据水稻的生长特点,前期田面水深为5cm,促使秧苗扎根;
5、中期水稻孕穗期,田面水深加至12 cm;后期水稻抽穗灌浆成熟,水深 2 0 cm;环沟可定期加注新水。9 月份水稻收割后,将田面水深加至8 0 9 0 cm,透明度为2 0 30 cm,定期沿环沟每6 6 7 m泼洒生石灰2 0 资助项目:贵州省科技计划项目(黔科合支撑2 0 17 2 537)作者简介:申晓东(19 7 1一),男,高级水产工程师,本科,从事水产养殖技术工作.E-mail:10 9 34547 9 1 q q.c o m40水产养殖2 0 2 3年第9 期试验与总结表1鱼种放养情况稻田/田面/品种产地m优鲈3号广东4.068.73068.21 000.5鲢、鋪广西环沟/m环沟
6、横切面/m上底下底水深5.201.20规格/每6 6 7 m放养量/时间(g尾-)1.6006-2006-10尾9115004003025kg。控制水体中溶解氧、氨氮、亚硝酸盐氮、pH值等水质指标,经常加注新水或适时开启增氧机,为稻田中鲈生长提供良好的水环境。1.6水稻施肥、施药管理稻田施肥以基肥为主,追肥为辅。整地时每667m施水稻专用肥40 kg作基肥,均匀撒施;于水稻移栽后5 7 d,施尿素5kg。稻田放养鱼后,不再施用任何肥料。在水稻生长期,每6 6 7 m使用3kg尿素追肥1次。稻田养鱼一般不需专门进行病虫草害防治,如果水稻遭遇病虫害或者杂草,采取人工除草和使用高效、低毒、无残留生物
7、农药。使用生物农药时,选择在晴天的中午,将药物喷洒在水稻的叶和茎上,不要喷洒在水中,以免污染水体,引起鱼类不适。1.7饲料投喂坚持“四定”原则。饲料选用“通威”鲈专用料,蛋白质含量为47%53%。当鲈体质量15g时,粒径1.0 1.5 mm;1550 g时,粒径2.5 mm;50150 g时,粒径3.5mm;150 2 50 g 时,粒径7.0 mm;2 50 400 g时,粒径 8.5 mm;400600 g 时,粒径10.5 mm。每天0 9:0 0 和17:0 0 分别投喂1次,日投喂量为鱼体质量的3%,具体投喂量根据当天气候、鱼体生长情况、鱼塘水质等及时调整。遇高温或者天气突变时,减少
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