“预防毒蘑菇中毒”健康教育教案.doc
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1、“预防毒蘑菇中毒”健康教育教案 教学目标:1.使学生了解毒蘑菇中毒事件及其发生的原因。 2.使学生学会如何识别毒蘑菇及中毒后的应急处理。教学重难点: 教学过程: 一、导入 师:在夏秋季节,气温升高,雨量充沛,正适合野生蘑菇的生长繁殖,许多群众(学生家长)上山采集蘑菇食用或上市,由于识辨不清毒蕈与食用蘑菇,常因误食而中毒甚至死亡。近年来,我县几乎每年都有因误食毒蘑菇中毒事件发生,近年我县毒蘑菇中毒事件(搜集相关资料) 1、 案例一:2012年 8月31日,歙县武阳乡村民凌某等上山采摘了野生蘑菇,晚上炒熟和妻子食用。其间,女儿也来“尝鲜”,一家三口均不幸中毒。9月1日凌晨3时,三人被送至歙县武阳乡
2、卫生院,当时他们已出现恶心、呕吐、头昏、出汗、身痛、尿少、呼吸困难等多器官衰竭症状。他们先后转院至歙县和黄山市人民医院,但77岁的凌某和68岁的妻子张某因中毒严重,先后死亡。2、 案例二:2012年9月2日晨,歙县还有一对父子因误食野生毒蘑菇中毒,当天上午37岁的儿子中毒死亡,父亲还在重症监护室抢救3、 案例三:2012年8月26日,休宁县商山镇一对夫妻因误食野生毒蘑菇,先后死亡,据悉,他们的孩子当时外出玩耍,没有食用野生蘑菇,幸免于难。 师:通过以上事件可以看出:当前是野蘑菇生长旺季,我市群众有自采野蘑菇食用的习惯,因此,这个季节是我市食用野蘑菇引起中毒的高发期,为预防和避免类似悲剧再次发生
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