-2015年度第2学期14旅游《导游业务》授课计划(谢光辉).doc
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1、广东潮汕职业技术学院学期授课计划20142015学年度第2学期课程名称运用班级任课教师教研室主任系(部)主任教务处处长导游实务14级旅游管理谢光辉谢光辉陈江生刘教林学期授课计划编写说明课程导游业务总课时72理论54实训18名称课时课时教学大纲名称、版本导游实务教学大纲导游业务高等教育出版社采用教材名称、出版社、版本本学期要达到的教学目的和要求:教学目的:本课程的主要任务在于让学生熟悉导游业务,培养学生的应变能力和分析、处理问题能力的作用。使学生正确认识导游服务和导游人员,掌握导游人员在旅游接待中的职责、行为规范、工作程序与标准以及导游的语言技能、服务技能、问题和事故的预防和处理方法等,提高学生
2、的导游服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力,从而促进学生全面发展。教学要求:要求学生通过扎实的理论知识学习并结合相应的实践操作能力的培养,锻炼导游的职业服务水平、应变能力和分析、处理问题的能力,从而促进学生全面发展。对教材的处理与教学措施:本课程是一门理论性和实践性较强的一门课程,所以在教学过程中按照项目篇章的模式开展教学并使用多媒体授课。使学生熟悉导游业务,具备基本的导游技能,使之成为兼备导游理论素养与实际操作能力的高素质的导游工作者,服务旅游业。教学手段的准备或实操能力的培养:本课程的主要内容涵盖四分:导游基础、导游实务、导游技能和常识基础。教师在组织导游业务课程教学内容时,本着基础理
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