稻鱼网箱养殖技术要点.pdf
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1、农业工程技术综合版 2023 年 5 月刊104104畜禽与水产工程DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2023.13.064(3)收获困难,捕鱼不便稻田鱼收获期可先收水稻再收鱼,也可先收鱼再收水稻,但要抽干稻田里的水后才能捕鱼,不能随时出售,人工投入大,操作不便。二、稻鱼网箱养殖技术1、优点稻鱼网箱可选用竹、木、金属、塑料等材料,成本低,材料来源广泛且工艺简单;占地面积小,不会对稻田造成破坏,还能重复使用;对水产品庇护效果好,能够显著减少水产品损失;方便收捕,减少抽水的人工成本;提高放苗规格,延长稻田内养殖周期,增加水产品产量2。2、稻鱼网箱养殖效益迪庆州畜牧兽医科学研究院在
2、 2021 年小规模试验论证该技术对提高稻田养鱼生产效率的基础上进行适当改进,于 2022 年在香格里拉市上江乡开展 10 户 10 余亩“稻鱼网箱养殖”新技术试验示范。经组织县、乡业务部门测产,试验稻田亩均稻米产量增加3%5%,稻田鱼产量 80 100 kg,减少农药施用量 90%以上,经济效益和生态效益明显,测产数据详见表1,增效情况详见表2,价格按本地稻田鱼 50 元/kg、生态大米 16 元/kg 测算。稻鱼网箱养殖技术要点李志鹏,王 镇,罗胜红,马冬梅(云南省迪庆州畜牧兽医科学研究院,云南 迪庆 674499)摘要:稻田养鱼是种植业和养殖业在稻田水域空间的有机结合,是种养结合、稻鱼共
3、生互补的农田渔业生产模式,是典型的生态渔业。该文分析了传统稻田养鱼的特点,阐述了稻鱼网箱养殖的优点与养殖效益,介绍了稻田修整、鱼沟鱼凼开挖、稻鱼网箱制作等准备工序,以及苗种放养、投饵、水体调节、捕捞等养殖要点,以期解决西南山区群众吃鱼难的问题,实现经济效益与生态效益共同发展。关键词:稻鱼网箱养殖;传统稻田养鱼;优势;养殖效益;网箱制作;养殖要点李志鹏,王 镇,罗胜红,等.稻鱼网箱养殖技术要点 J.农业工程技术,2023,43(13):104 105.稻田养鱼技术利用稻田中的浅水环境,进行适当空间改造,将水稻生长期与鱼类养殖期进行时空重叠,充分利用稻田水资源、杂草资源、水生底栖生物、浮游生物、昆
4、虫及其他物质和能源,作为养殖水产品的能量来源;同时通过养殖水产品的生命活动,达到除草、除虫、疏土和增肥目的,提高自然资源利用率,进而提高稻田综合效益。一、传统稻田养鱼特点1、传统稻田养鱼的优点传统稻田养鱼是在稻田中开挖鱼沟、鱼凼,在水稻秧苗种下返青立稳后将鱼苗放到稻田浅水中进行养殖,达到 2 份收益的稻田种养结合生产方式。稻田养鱼开辟了养鱼生产新途径,西南地区有大面积山区,没有发展大规模水产养殖的基础,稻田养鱼模式可利用稻田进行水产养殖,让山区群众吃鱼不再困难。同时,实现了绿色生态种养。稻田养鱼利用生物转化循环原理,将光能、二氧化碳、水、养分通过生物形成有机产品。水产品以稻田水体为生存空间,以
5、杂草、浮游生物、昆虫幼体、天然有机物和无机物为食物来源,可大大降低病虫害的发生率,减少农药化肥施用量1。2、传统稻田养鱼缺点(1)鱼凼开挖面积大,维护困难传统稻田养鱼为增加鱼类活动空间,需开挖一定面积的鱼凼,作为鱼类栖息和避难场所,一般开挖面积为稻田面积的3%8%,亩均面积最小 20 50 m2,占用面积明显偏大。而且鱼凼长时间泡水后边缘和塘壁易垮塌,机械收割地块碾压后鱼凼易破坏,维护较麻烦。(2)放苗规格小,产量低以鲤鱼为例,传统稻田养鱼放苗规格通常为 15 50 g,放200300尾,收获时250300 g,除去天敌侵害、逃逸等损失,亩均产量仅40 kg左右,而且成鱼较小,刺细且多,影响食
6、用体验。表 1 经济效益表 2 稻鱼网箱养殖技术增效情况户均鱼苗投放量(kg)生态米平均产量(kg)水产品平均产量(kg)农药化肥减少成本(元)平均效益(元)12.5277.359.81207546.8亩均减少鱼凼面积(m2)亩均增加生态米产量(kg)亩均减少水产品损失(kg)亩均减少抽水成本(元)亩均延长养殖周期收益(元)亩均促进增收(元)166.74.6120275732.2三、稻鱼网箱养殖准备1、稻田修整选择面积在 1 亩左右、水源充足、土壤保水性较好的稻田,翻耕后适当修整,尽量使表土平整。在进排水口处做必要的拦鱼设施,适当加高田埂防止逃逸,高度不低于 40 cm。2、鱼沟鱼凼开挖初春农
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