发展乡村特色产业推进乡村振兴--以全椒县薄壳山核桃产业为例.pdf
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1、:102:D0I:10.16675/14-1065/f.2023.20.030摘要:在乡村振兴战略背景下,发展乡村特色产业是兴村强县的重要途径。从全国县域产业的发展情况来看,部分县城没有结合自身条件和产业发展实际制定针对性计划,导致产业难以获得健康持续的发展。全椒县的薄壳山核桃产业发展生机勃勃,文章分析了全椒县薄壳山核桃产业的发展现状,并针对其目前存在的问题提出了相关的发展建议,希望能够给全椒县各部门围绕薄壳山核桃产业,逐步探究摸索制订出符合全椒县特色的产业规划提供参考。关键词:薄壳山核桃;乡村特色产业;全椒县文章编号:1 0 0 4-7 0 2 6(2 0 2 3)2 0-0 1 0 2-0
2、 3党的二十大报告中提出,“全面建设社会主义现代化国家,最艰巨最繁重的任务仍然在农村。加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。发展乡村特色产业,拓宽农民增收渠道。”2021年3 月2 2 一2 5 日习近平总书记在福建考察时提出:“要加快推进乡村振兴,立足农业资源多样性和气候适宜优势,培育特色优势产业。要以实施乡村建设行动为抓手,改善农村人居环境,建设宜居宜业美丽乡村。”全面建设社会主义现代化国家的首要任务是高质量发展。要坚持以推动高质量发展为主题,加快建设现代化经济体系,通过推动乡村特色产业振兴,全面推进乡村振兴。1全椒县薄壳山核桃产业的发展现状1.1薄壳山核桃介绍薄
3、壳山核桃又称美国山核桃、长山核桃、薄皮山核桃,果实商品名音译(Pecan)为碧根果,是胡桃科山核桃属植物,原产于美国东南部和墨西哥北部,是世界上著名的干果树种之一。其树体高大、根深叶茂、树姿雄伟壮丽,可作绿化树种;木材质地坚硬,可作工业用材、建筑用材。薄壳山核桃果实个大壳薄、出仁率高、取仁容易、产量高、营养丰富,是保健食品或面包、糖果等食品的理想添加材料。薄壳山核桃具有较高的营养价值和保健价值,所以薄壳山核桃是著名的高档干果、油料树种和材果兼用的优良树种。1.2种植基地建设规模及种植模式目前,全椒县薄壳山核桃种植总面积已经达到了5466hm,造林公司和大户一共9 2 家,其中连片栽植33hm以
4、上的规模企业2 7 家,已建成以薄壳山核桃为主的森林村庄4 3 个、道路绿化7 9.3 km。已建立国家林业和草原局山核桃工程技术研究中心试验示范作者简介:叶楠(1 9 9 6 一),男,汉族,安徽桐城人,本科,助教,研究方向为经济学。山西农经/2 0 2 3 年2 0 期发展乡村特色产业推进乡村振兴以全椒县薄壳山核桃产业为例叶楠(中共全椒县委党校,安徽滁州2 3 9 5 0 0)中国图书分类号:F327基地7 个、国家林下经济示范基地1 个,市级现代林业示范区1 1 个。全椒县在种植过程中逐渐定下“以种植美国薄壳山核桃为主业,林下套种”及“以短养长,互补共赢”的经营理念,合理利用土地资源,探
5、索出切合实际的现代化林业产业化发展道路。结合全椒县本土水文、土地条件,在薄壳山核桃林下进行套种,仅太禾集团就拥有5 年生牡丹1 3 hm、4 年生牡丹3 0 hm、3 年生牡丹8 hm,牡丹苗圃0.6 hm;5 年生芍药8 hm,3年生芍药6.6 hm、芍药苗圃0.5 hm;皂角树3 0 0 0 0 余株。利用环境的不同,还套种小麦等粮食作物及进行林下养殖家禽家畜。全椒县依托薄壳山核桃的产业和林下经济,逐步建立完善大墅镇民宿休闲、森林康养项目,六镇镇牧龙山采摘园和石沛镇林下花卉观光园等新兴产业,充分推进一二三产业融合发展,拓展延伸产业链。1.3品牌建设情况2020年6 月,中国林业产业联合会授
6、予全椒县“中国碧根果之都”称号,9 月全椒县被授予省级“全椒县碧根果特色农产品优势区”称号。2 0 2 1 年9 月被中国绿色食品发展中心授予“全国绿色食品薄壳山核桃标准化生产基地”,被安徽省市场监督管理局授予“安徽省薄壳山核桃标准化示范区”。2 0 2 2 年1 月被国家林草局命名为“国家全椒薄壳山核桃产业示范园区”,同月“全椒碧根果”获批国家知识产权局地理注册商标。2 0 1 9 一2 0 2 1 年连续3 年成功举办了中国(全椒)碧根果采摘节。1.4效益成果情况全椒县薄壳山核桃即将陆续进入盛果期,总产量将达7 0 0 0 t,坚果总产值超2.8 亿元,年公顷均纯收入超4 5 0 0 0
7、元,同时带动二三产业融合发展,预计全文献标志码:A/农经研究/产业链产值2 0 亿元,真正实现农村产业振兴,促进林薄壳山核桃基地发放财政补助4 5 0 0 0 元/hm,分6 年农增收致富。2 0 2 1 年已建立太禾公司、长林公司2 个兑现,每年组织验收,验收合格后及时发放奖补资金,初加工企业,开展碧根果分级、分选和脱壳等初加工,截至2 0 2 1 年,累计发放补助资金1 亿余元。投产运营。目前太禾公司投资1.6 亿元正在建设碧根3全椒县发展薄壳山核桃存在的问题果系列食品生产的深加工厂,有望年底投产。全县近3500户土地流转大户发展薄壳山核桃产业,年支付流转费用超2 8 0 0 万元,年带动
8、当地就业超4 0 0 0 人,年劳务收入超5 0 0 0 万元。2全椒县发展薄壳山核桃产业的主要优势2.1种植资源优势全椒县成立了薄壳山核桃研究所和博士后科研工作站,与亚林所、南京植物研究所等科研单位合作,开展病虫害防治、丰产栽培等技术研究。主要培育品种为波尼、威斯顿、科尔比等优选薄壳山核桃品种。其中波尼于1 9 6 3 年在美国得克萨斯州培育成功,属中偏大果型,约5 5 粒/5 0 0 g,每粒果实均重1 0 g左右;果实饱满度较高,果壳薄,易于取仁,出仁率达5 9%左右,在各品种对比中名列前茅,兼有果粒大、采收早两个特点;对土壤、气候的耐受性也非常强,南北皆宜栽植。波尼果仁为浅金黄色,新鲜
9、果仁嚼食时口味上佳,并且伴有清香,回味甘甜,深受消费者喜爱。2.2地理环境优势全椒县地处江淮丘陵东南侧,地势由西北向东南倾斜,北部低山绵延,中部丘陵起伏,西南、东南部为河谷平原。滁河流经县西南和东南边缘,境内建有黄栗树、马厂、岱山和三湾等水库,而薄壳山核桃最适宜种植的区域主要是小丘陵。因此,全椒县薄壳山核桃拥有得天独厚的自然生态条件。2.3区位优势全椒县地处安徽省东部,东邻南京4 8 km北依滁州1 8 km,西距合肥9 8 km,南接马鞍山7 0 km。境内京沪高铁和宁西铁路(合宁铁路)均贯穿全县,高铁效应辐射全县。合宁、滁马扬两条高速穿县而过,交通网络体系便捷发达。身处南京和合肥两大都市圈
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