包装工程与技术.doc
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1、- 1 -第一章 绪论一、包装的定义1、包装是在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。2、包装既是一种产品又是一个过程。3、包装:指盛装产品的容器及其它包装用品,即“包装物” 。 指把产品盛装或包扎的活动。4、包装件的构成外包装纸盒 封缄材料 展示面 表面保护件 缓冲件(衬垫) 固定件(隔板)内包装中包装外包装5、包装的基本要求要适应产品的特性 要适应流通条件 包装要适量和适度 标准化 包装要做到绿色和环保2、包装的分类按材料分类:塑料包装 玻璃和陶瓷包
2、装 纸质包装 木质包装 金属包装 纤维包装 复合包装材料3、包装的基本要素与质量控制1、包装的基本要素市场调查 确定包装方法 确定产品规格 确定包装 确定包装设备的种类 确定包装材料 确定产品的周转天数 其它检验2、包装的质量控制包装材料本身的安全性与卫生性 包装后产品的安全性与卫生性 包装废弃物对环境的安全与卫生性4、包装工业、包装工程和包装管理1、包装工业指为各物质生产部门和流通部门提供包装材料、包装辅助材料、包装容器和包装机械部门,包括包装原材料工业、包装制品工业、包装印刷工业和包装机械工业等。2、包装工程2.1 定义:指应用科学和工程原理,对包装施加各种必要的技术手段的总称; 是由自然
3、科学和应用技术想交叉形成的一门综合学科。2.2 基本特点: 综合性+创新性+ 依附性+交叉性- 2 -通用型、标准型、功利型创新型、复合型、个性化3、包装管理是一项复杂的综合性工作。即按照客观经济规律办事,将包装过程中的业务活动进行合理组织、统一计划、调节平衡和加强监督,充分发挥人、财、物的作用,是包装在产品在生产和流通过程中发挥更大的作用。5、包装未来发展趋势1、环保化 2、多样化 3、软包装化 4、包装的信息化 5、 无菌包装 6、包装轻量化第二章 包装系统设计2.1 包装系统设计基础知识一包装系统设计的原则及要素设计的原则:科学性,经济性,可靠性,美观性。设计的要素:产品包装件流通环境条
4、件,包装材料,消费者,包装操作工艺,包装成本。二包装系统设计的体系1.包装结构设计功能:体现容装性和保护性目的:解决科学性和技术性内容:考虑包装与产品,环境,消费者之间的关系,以及包装的内部结构要素。设计的要求:足够的强度,刚度,硬度和抵抗环境因素的能力。2.包装造型设计造型:是指将材料加工,组装成具有特定使用目的器物。包装造型设计:是指对于造型的构思和设想;运用美学原则,用有型的材料制作成占有一定空间,具有实用价值和美感作用的包装形体。功能:体现显示性和陈列性。目的:解决艺术性和心理性内容:利用造型的美术原则。3.包装装潢设计是指运用艺术手段对包装进行外观的平面设计,包括图案,文字,商标,色
5、彩,编排构成浮雕,肌理等方式。三包装系统设计的功能性A容装性B保护性- 3 -C方便性D显示性E陈列性F宜人性4、包装图案设计原则信息传达准确 突出个性视觉 赋予相应的文化审美2.2 运输包装设计一运输包装设计的基本要求保证内装物在流通中储运、运输、装卸的安全;降低包装成本;使包装易于制造,包装作业方便;包装材料,容器便于回收利用,废弃物易于处理。2、运输包装设计应具备的条件牢固耐用 包装材料的使用性 包装的体积重量要适当 运输包装要统一规格,实现标准化。三运输包装的标准1.运输标志(运输包装收发货标志)2.指示性标志(包装储运图示标志)3.警告性标志四运输包装设计方法简介1.确定流通环境2.
6、确定产品特性3.产品的重新设计4.评估缓冲材料性能5.缓冲包装设计6.包装件实验2.3 一.销售包装设计基本知识一.销售包装设计基本知识1.概念及功能识别,便利,美化,想象,联想2.设计原则及设计特征科学与安全,经济,方便,创新,美观,卫生环保3.设计定位两个阶段:1.收集资料,市场销售,产品,包装装潢设计 2.定位决策二销售包装设计的基本内容1.包装造型设计2.文字设计3.色彩设计- 4 -4.图案设计三销售包装设计的基本要求1.风格独特2.主题明确3.寓意美好4.注意文化背景5.实用与美化相结合6.各部分协调一致四出口销售包装1.简介:依据商品特性和形状未定,并依附装潢画面文字说明,条码标
7、志2.常用做法(1) 中性包装:即不标明生产国别地名和厂商名称,也不表明商标或品牌的包装(2)定牌生产:指卖方按买方要求在其出售的商品或包装上标明买方指定的商标3. 出口包装条款的规定:1.考虑产品特点及不同运输方式的要求 2.明确包装由谁提供和包装费由谁负担2.4 一.防伪包装定义:借助包装,防止商品在流通和转移过程中被人有意识盗换主要针对:销售包装二.防伪包装的作用及特点作用:保护商品生产企业的利益和声誉保护消费者的利益和健康遏制假冒商品的行为提供验证产品真伪的科学依据特点:加密性,功能多,信息量大2.5 礼品包装设计1、礼品包装设计针对性 情调性 高档型 特色性2.6 绿色包装设计一、绿
8、色包装特点1、材料省、废弃物少2、包装材料可自行降解,且降解周期短3、易于回收利用和再循环4、包装材料对人体、生物系统无毒无害5、包装产品在生命周期不会产生环境污染- 5 -二、绿色包装设计原则:1 包装减量化2 无害化统一化3 长寿命化,可拆卸化4 设计标准化尺寸系统化5 生态化6 推行简易包装或无包装化实施绿色包装工程,开展绿色包装技术加强绿色包装的宣传,教育及监督运用法律和政策手段保证其推广和实施2.7 其他包装设计一、方便包装设计1、易开包装(金属容器,纸盒,塑料软包装)2、使用方便性3、携带的方便性第 3 章 包装材料及容器3.1 简述 GB/T4122.1-1996 定义:包装材料
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