任兰兰《商务宴请餐饮礼仪》.docx
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1、沃盟经纪商务宴请餐饮礼仪 主讲:任兰兰 【课程介绍课程介绍】 社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质。常见于朋友聚会、社会交往, 在当今社会更多的社交活动是指工作场合之外的延伸,以达成合作目的为核心的一项重要技 能,也是人际交往的艺术。通过社交,人们可以沟通心灵,建立深厚友谊,取得支持与帮助; 通过社交,人们可以互通信息,共享资源,对取得事业成功大有获益。 本课程在商务礼仪的基础上,以交往场景为载体,给出不同场合交往规范与建议。 课程大纲课程大纲 要点:要点: 一、得体的行为帮你快速融入客户社交圈 二、邀请&赴约 三、奉茶礼仪&品茶修养 四、中餐宴会礼仪 五、西餐礼仪 六、自助餐礼仪
2、 七、结账(买单) 任兰兰商务礼仪专家 中华文化促进会国际交流基金会 文化交流中心主任 ITS 常务理事兼秘书长 注册礼仪培训师英国国际培训师 环球风尚联盟签约讲师 上海健康医学院礼仪顾问 中国移动集团特聘礼仪顾问 上海市礼仪协会讲师团讲师 太平洋女性频道礼仪指导专家 中国形象设计协会讲师团讲师 国内多所高校客座礼仪顾问 荣获 2016 全国讲师推优大赛评委会大奖 上海交大海外美时光女子学堂 礼仪工程师 【核心课程核心课程】 1. 银行服务礼仪提升 2. 商务沟通技巧 3. 职场商务魅力打造 4. 高端商务礼仪与会务礼仪 5. 情礼兼到的有效社交礼仪训练 6. 优雅仪态-标准化形体精修班 7.
3、 以职业信念、行为习惯为核心的职业素养修炼课 【工作经历工作经历】 8.2008.3-至今:职业礼仪培训师 9.2016-2017:上海培训协会(STA)副秘书长 10.2013.3-2013.11:上海市礼仪协会 办公室副主任 、礼仪讲师 11.2012.22013.2:武汉庄氏酒店管理顾问有限公司培训总监 12.2008.72012.1:上海环球金融中心观光厅(日资)内训师、高层运营主管 【 【专专家介家介绍绍】 】 【专业背景专业背景】 13.2016.07-2016.12:BITAC-ITT 英国在华培训协会认证讲师 14.2012.5-2012.7:国际礼仪指导师师资认证培训 15.
4、2011.52011.6:中国形象设计协会 注册礼仪培训师培训 16.2009.11:国际 VIP 接待礼仪培训(日本讲师) 17.2008.72008.9:上海环球金融中心国际商务礼仪(日本) 18.多年服务业工作经验,日本企业工作背景,曾从事星级酒店服务管理、文化设 施运营管理、国际知名美容行业全线员工礼仪培训及管理;2012 年专职从事礼仪培训教育 工作至今。 19.2008 年2012 年就职于上海环球金融中心观光厅,担任高层部运营主管,负 责现场运营与员工培训与管理,积累了丰富的现场案例与管理经验。2014 年与环球金融中 心签约(日资),被聘为签约讲师; 20.2015 年担任上海
5、中心(中国最高楼)员工培训主要讲师,组织并带领系列课 程讲师对上海中心员工进行培训; 21.2012 年从事培训工作起,培训对象涉及星级酒店、会展、航空、汽车、银行、 医院、学校、房地产、餐饮、美容等多个行业 【获得荣誉获得荣誉】 22.2016 年“全国讲师推优大赛”【上海初赛季度冠军】【上海决赛总冠军】; 23.2017 年,讲师大赛全国决赛总分最高分【评委会大奖】、【最佳创新奖】、 【全国 10 强】 【授课风格授课风格】 老师在课堂上善于引导学员根据实际工作特点设计场景,真实体验式训练;采用专业测试、 情景模拟、角色扮演、等多种教学方法,以优雅的仪态真正的做到:言传身教;重视与学员 的
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