《仓储与配送实务》课件06特种货物仓储与配送管理.pptx
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1、06特种货物仓储与配送管理仓储成为生鲜电商摆脱竞争对手的法宝对于生鲜电商领域,物流是短板,很多食品因为物流而不能运送或者发生变质。反过来,物流同样也是生鲜电商摆脱竞争对手的优势,2014年5月中旬开始的荔枝大战让顺丰优选感受到了速度优势,5月下旬的吃货节也让人感叹我买网的超多SKU(库存量单位)。当然,还有令媒体为之动容的“食品电商第一仓”,顺丰优选速度制胜,我买网仓储先行。我买网华北常温新仓使用面积达30 000平方米,据称可仓储近10万品类。物流仓储更重要的方面还在于如何分门别类地存放食品并且保证食品不变质,如何面对成百上千种食品能够第一时间挑选出来,如何配合订单快速打包发送。当然,还有更
2、多的细节需要考虑,这些细节往往就是决定生鲜成本的关键所在,每一个细节都可以有效地降低成本。譬如牛奶的存放,首先要考虑牛奶存储在什么位置足以保鲜,其次要看牛奶的订单量如何,以决定牛奶是放在某个区域的外围还是中心区域,还要考虑打包流程的复杂程度等因素。我买网的一款1L装的Arla爱氏晨曦全脂牛奶是德国进口的,销量很好,1 900多个评价几乎没有差评,当然这里面有网民对国外奶源更信任的因素,但主要还是在于这款好的产品配合适当的促销手段及快速的物流。这种良好的购物体验更大程度上取决于物流配送,延期送达即使质量好也会让消费者心理上不舒服。那么,生鲜仓储与配送对于发展生鲜电商有什么作用呢?任务一特种货物知
3、识任务一特种货物知识一 货物分类方法凡是经由运输部门承运的一切原料、材料、工农业产品、商品以及其他产品都可称为货物(Cargo或Goods)。货物的种类可以根据不同的标准或者从不同的角度加以区分,一般可按其物理属性、装卸要求、运输条件、托运批量等因素进行分类。按货物的装卸方法可以将货物分为件装货物和散装货物。按货物的运输条件可以将货物分为普通货物和特种货物。二 危险货物的特征及分类(一)危险货物的特征(二)危险货物的分类1.爆炸品2.压缩气体和液化气体3.易燃液体4.易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品5.氧化剂和有机过氧化物6.毒害品和感染性物品7.放射性物品8.腐蚀品9.杂类三 超限货物的特征
4、及分类超限货物又称长大笨重货物、大型特型笨重货物、大件或大型物件。这些货物是其外形尺寸和重量超过常规(指超长、超宽、超重、超高)车辆、船舶装载规定的大型货物。(一)超限货物的特征(1)装载后车辆与货的总重量超过所经过路线桥涵、地下通道的限载标准。(2)货物宽度超过车辆界限。(3)载货车辆最小转弯半径大于所经过路线设计弯道半径。(二)超限货物的类型四 鲜活货物的特征及分类(一)鲜活货物的特征鲜活货物的特征主要体现在以下三个方面:(1)须有人随车押运照料。(2)对温度要求不同。(3)季节性强、货流波动幅度大。(二)鲜活货物的分类五 贵重货物的特征及分类贵重货物是指单件货物价格比较昂贵的货物,如精密
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