《食品雕刻项目教程》课件项目十三:长寿宴雕刻作品设计与制作.ppt
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1、项目任务项目任务1通过网络、图书等,查阅有关祝福长寿的典故及表达祝通过网络、图书等,查阅有关祝福长寿的典故及表达祝福长寿的物品。福长寿的物品。2结合有关典故或进行创新,设计完成长寿宴雕刻作品设结合有关典故或进行创新,设计完成长寿宴雕刻作品设计。计。3根据设计内容,完成长寿宴雕刻作品制作。根据设计内容,完成长寿宴雕刻作品制作。项目引导:运用常见事物项目引导:运用常见事物一、了解常用于表达祝福长寿的物品一、了解常用于表达祝福长寿的物品动物:主要有鹿、麒麟、龟、鹤、蝶等动物:主要有鹿、麒麟、龟、鹤、蝶等植物:主要有松树、柏树、椿树、萱草、桃等植物:主要有松树、柏树、椿树、萱草、桃等项目引导:吸取诗词
2、典故的灵感项目引导:吸取诗词典故的灵感二、关于祝福长寿的诗词典故二、关于祝福长寿的诗词典故 东方朔捧桃东方朔捧桃 麻姑献寿麻姑献寿二、关于祝福长寿的诗词典故二、关于祝福长寿的诗词典故 寿星寿星项目引导:吸取诗词典故的灵感项目引导:吸取诗词典故的灵感 松鹤延年松鹤延年二、关于祝福长寿的诗词典故二、关于祝福长寿的诗词典故项目引导:吸取诗词典故的灵感项目引导:吸取诗词典故的灵感 鹿鹤衔芝鹿鹤衔芝 齐眉祝寿齐眉祝寿序号知识技能基础知识技能类型知识技能获得知识技能运用应用项目1齐梅祝寿完整项目项目4:齐梅祝寿直接运用于该项目项目13:长寿宴雕刻作品设计与制作(齐梅祝寿)2女子人物项目12:窈窕淑女拓展雕
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